Nowoczesne technologie coraz śmielej wkraczają do przemysłu spożywczego. Jednym z najbardziej obiecujących kierunków jest wykorzystanie tzw. nanopęcherzyków – mikroskopijnych struktur gazowych rozpuszczonych w wodzie. Podczas wystąpienia pt. Nanotechnologia dla wody – jakie korzyści może przynieść w przetwórstwie żywności ekspert Janusz Jankowski z firmy Evap – Dry zaprezentował ich potencjał w poprawie jakości produkcji, bezpieczeństwa żywności […]
Podczas konferencji Liderzy Optymalizacji Produkcji 2026 dr hab. inż. Dariusz Szewczyk przedstawił wykład zatytułowany „Dekarbonizacja jako fundament niezależności, bezpieczeństwa energetycznego zakładu oraz optymalizacji i stabilizacji kosztów produkcji”. Punktem wyjścia prezentacji było pokazanie, że dyskusja o dekarbonizacji przestała być wyłącznie elementem polityki klimatycznej – dziś staje się przede wszystkim zagadnieniem strategicznym dla przemysłu. Prelegent wskazał, że […]
Czwarta edycja Liderów Optymalizacji Produkcji odbyła się we Wrocławiu. Uczestnicy, obok wysłuchania szeregu specjalistycznych wystąpień, mieli wyjątkową okazję obejrzenia od środka ultranowoczesnej fabryki chipsów we Środzie Śląskiej. Zaprezentowano szerokie spektrum tematów – od transformacji organizacyjnej, przez efektywność energetyczną, aż po innowacje technologiczne i finansowanie inwestycji. Wystąpienia ekspertów pokazały wyraźnie, że kluczowymi kierunkami rozwoju sektora są […]
Jednym z najbardziej angażujących wystąpień podczas kongresu Liderzy Optymalizacji Produkcji 2026 we Wrocławiu była prezentacja Patryka Gawrona (PG Consulting), który w bezpośredni i praktyczny sposób omówił projekt nowelizacji ustawy o efektywności energetycznej oraz jej realne konsekwencje dla przedsiębiorstw. Opóźnienia legislacyjne i skala zmian Prelegent rozpoczął od kulis procesu legislacyjnego, wskazując, że prace nad ustawą znacząco […]
Zakład w Środzie Śląskiej rozpoczyna transformację w kierunku większej autonomii pracowników i wyższej efektywności. Nowy etap rozwoju zakładu PepsiCo rozpoczyna wdrażanie zintegrowanego systemu zarządzania produkcją (IWS – Integrated Work System) w swoim zakładzie w Środzie Śląskiej. To element szerszej strategii modernizacji procesów operacyjnych i dostosowania organizacji do dynamicznych warunków rynkowych. Sprawdzony model globalny System IWS […]
Odzysk ciepła odpadowego staje się jednym z kluczowych narzędzi poprawy efektywności energetycznej w przemyśle. Tracimy to, czego nie mierzymy a właściwie zaprojektowane systemy mogą przynieść zarówno wymierne oszczędności, jak i znaczące zwiększenie wydajności instalacji. Tekst jest redakcyjnym opracowaniem wystąpienia dot. wykorzystania ciepła odpadowego w przemyśle, które wygłosił Bartosz Jagieła z firmy EETS podczas kongresu Liderzy […]
Podczas prezentacji poświęconej nowoczesnym rozwiązaniom w obszarze pakowania i klejenia Martin Kotecki z firmy AB System zaprezentował zaawansowany, zintegrowany system zarządzania materiałem, który pozwala znacząco ograniczyć koszty operacyjne oraz zwiększyć wydajność produkcji. Kluczowe parametry technologiczne wskazują na możliwość obsługi nawet 20 linii pakowania jednocześnie przy zasięgu dystrybucji materiału do 200 metrów. Tekst jest redakcyjnym opracowaniem […]
W obliczu rosnącej presji kosztowej związanej z energią i surowcami oraz dynamicznych zmian rynkowych, zakład produkcyjny Frito Lay wdrożył zintegrowany system zarządzania (IWS), który w krótkim czasie przyniósł wymierne rezultaty operacyjne. Kluczowym efektem transformacji był wzrost efektywności i wydajności procesów produkcyjnych o 15–20%, osiągnięty w relatywnie krótkim okresie wdrożeniowym. Tekst jest redakcyjnym opracowaniem referatu wygłoszonego […]
Podczas Kongresu Liderów Optymalizacji Produkcji we Wrocławiu Dominika Abramowska z firmy Softcontrols opowiedziała jak integracja systemów obniża koszty nawet o kilkanaście procent. W warunkach rosnących kosztów energii i presji na efektywność produkcji, zakłady przemysłowe coraz częściej sięgają po zaawansowane systemy automatyki i analizy danych. Przykład firmy SoftControls pokazuje, że właściwa integracja systemów może przynieść wymierne […]
Rosnące ceny energii elektrycznej oraz zmienność rynku powodują, że przedsiębiorstwa produkcyjne coraz częściej poszukują skutecznych metod optymalizacji kosztów. Podczas Kongresu „Liderzy Optymalizacji Produkcji” we Wrocławiu Grzegorz Kokot ze Stowarzyszenia SOUE przedstawił działania – zarówno techniczne, jak i ekonomiczne – mogące przynieść realne oszczędności sięgające nawet 30% całkowitych kosztów energii, a w niektórych obszarach znacznie więcej. […]
