Producentów dań gotowych serdecznie zapraszamy do udziału w wydarzeniu InnoMeal. Porozmawiamy o rynku, wyzwaniach, nowych technologiach oraz o innowacjach w tym szerokim sektorze. Zaprezentujemy nowoczesne dodatki, urządzenia i maszyny poprawiające procesy. Więcej informacji: biuro@bikotech.pl
Kraft Heinz reaguje na rosnące zapotrzebowanie na szybkie i wygodne rozwiązania w kuchni. Od końca lipca na sklepowych półkach znajdziemy osiem nowości wprowadzonych przez Pudliszki – pięć zup oraz trzy dania gotowe z kurczakiem. Tym samym, marka wypuściła na rynek wszystkie zapowiadane na ten rok 17 premier. Do sięgnięcia po produkty zachęca największa letnia kampania […]
Na sklepowych półkach coraz częściej pojawiają się napoje o niższej lub zerowej zawartości alkoholu. Dynamicznie rośnie kategoria RTDs (ready to drink). Według danych CMR (Centrum Monitorowania Rynku) obejmujących sklepy małoformatowe (do 300 m2) jej wartość na przestrzeni lat 2022-2024 zwiększyła się o 74,5%, przy jednoczesnym wzroście wolumenu sprzedaży (w litrach) o 39,4% oraz liczby sprzedanych […]
Niepozorna wkładka ukryta pod mięsem, rybą czy owocami to dziś znacznie więcej niż element opakowania. To technologia, która chroni żywność, wydłuża jej świeżość, a w nowoczesnym wydaniu – jest przyjazna dla środowiska. Choć przez lata kojarzona była z kontrowersjami, dziś staje się symbolem zmiany w myśleniu o pakowaniu jedzenia. Jak odróżnić bezpieczną wkładkę od tej […]
Żabka dociera do klientów, pojawiając się na letnich festiwalach, koncertach, wydarzeniach sportowych czy piknikach rodzinnych. Pierwszy zielony food truck i sześć mobilnych sklepów towarzyszy wielu wydarzeniom w całej Polsce. Zielony pojazd przyciąga uwagę głodnych i spragnionych konsumentów – w tym sezonie przejechał już 10 tysięcy kilometrów, a w rekordowym dniu wystawiono w nim 350 paragonów. […]
Z raportu „Rynek cateringów dietetycznych w Polsce 2025” przygotowanego przez PMR Market Experts by Hume’s wynika, że rynek diet pudełkowych staje się coraz bardziej konkurencyjny, a konsumenci coraz częściej zachowują się jak cyfrowi nomadzi – testując różne oferty i porzucając lojalność wobec jednej marki. Wybierają elastyczność, różnorodność i dopasowanie do stylu życia. Dane platformy sprzedażowej […]
Jak wynika z danych CMR, w lutym 2025 r. wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była o 0,5% niższa niż przed rokiem, ale liczba transakcji spadła o 12%. Luty 2024 r. miał 29 dni, więc w porównaniu z nim tegoroczny luty, krótszy o jeden dzień, wypada słabiej, jednak przy porównaniu takiej samej liczby […]
Blisko 2/3 Polaków przynajmniej kilka razy w ciągu miesiąca pomija jeden z trzech głównych posiłków. Co gorsza, w codziennym zabieganiu, aż 15% z nas z góry zakłada, że pominie któryś z głównych posiłków a 32% liczy, że spontanicznie złapie coś w biegu. Według dietetyków owsianki i płatki zbożowe mogłyby okazać się produktem ratunkowym w takiej […]
Podczas uroczystości rocznicowej w zakładzie produkcyjnym w Opolu, w obecności Jarosława Szarzewicza, dyrektora zakładu What’s Cooking Polska oraz Pieta Sandersa, CEO What’s Cooking, ogłoszono nowe inwestycje w rozwój produktów z kategorii dań gotowych w Polsce oraz poza granicami kraju. Od 2014 roku, celem What’s Cooking Polska (wcześniej znanej pod nazwą The Pasta Food Company) jest […]
Ciekawy wyrok zapadł 16 maja 2024 r. w Wojewódzkim Sądzie Administracyjnym w Gorzowie Wielkopolskim (sygn. akt II SA/Go 165/24)[1]. Sprawa dotyczyła zaleceń pokontrolnych wydanych przez Wojewódzkiego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z uwagi na stwierdzone w czasie kontroli znakowania nieprawidłowości dotyczących dwóch partii kaw ziarnistych wprowadzanych do obrotu. Niezgodności dotyczyły wskazania niepełnej nazwy opisowej i […]