Polski Kongres Serowarski 2026 (zapowiedzi)
Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Polskiego Kongresu Serowarskiego, którego edycja 2026 odbędzie się w Nałęczowie. Tutaj relacja z edycji 2025: Polski Kongres Serowarski (PKS) znów pobił rekord
MLECZARSTWO
Grupa Polmlek przejmie zakład Kampol-Fruit
Grupa Polmlek 19 lutego ogłosiła, że przejmie zakład Kampol-Fruit w Milejowie, co wzmocni pozycję marki Fortuna w kategorii przetwórstwa owoców i warzyw. Zakład w Milejowie to nowoczesny obiekt dysponujący zapleczem do produkcji koncentratu soku jabłkowego, koncentratów z owoców kolorowych i buraków, przecierów aseptycznych oraz mrożonych owoców i warzyw. Jak podkreśla spółka w mediach społecznościowych, przejęcie […]
Techmilk 2026 – nasza relacja
Automatyzacja, cyfryzacja i sztuczna inteligencja – to tematy, które zdominowały edycję 2026 seminarium Techmilk. Wzięło w nim udział ponad 36o uczestników, w tym 155 przedstawicieli mleczarni. Jak nie wsiąść do pociągu byle jakiego, czyli jak się na nabrać na na sztuczną inteligencję W temacie sztucznej inteligencji narosło wiele mitów. „Techmilkowa” debata pozwoliła rozwiać niektóre z […]
Owocowa przyjemność na co dzień – Piątnica przywołuje smaki lata w kampanii reklamowej jogurtów z owocami
15 stycznia ruszyła kampania reklamowa jogurtów z owocami z Piątnicy. Spot podkreśla wyjątkowe połączenie kremowej konsystencji z dużymi kawałkami owoców oraz wysoką jakość składników, z których powstają produkty. To codzienna przyjemność dla całej rodziny i sposób na to, by ulubione, letnie smaki były na wyciągnięcie ręki niezależnie od pory roku. Owocowa przyjemność bez względu na […]
Kersia wzmacnia swoją obecność w Europie Wschodniej, przejmując dział spożywczy i napojów polskiej firmy Radex
Kersia ogłasza przejęcie działalności spożywczej i napojów firmy Radex, której szacowane przychody w roku obrotowym 2024 wyniosły 9,5 mln euro. Ta strategiczna transakcja wspiera silną dynamikę wzrostu Grupy Kersia, która odnotowała przychody na poziomie 695 milionów euro, oraz dodatkowo umacnia jej pozycję w Europie Wschodniej i na polskim rynku higieny żywności, szczególnie w segmencie przetwórstwa […]
Farma fotowoltaiczna wspiera produkcję OSM Piątnica
W zakładzie produkcyjnym OSM Piątnica w Ostrołęce uruchomiono nowoczesną farmę fotowoltaiczną o mocy przyłączeniowej 999,2 kW. – W OSM Piątnica strategia ESG jest integralną częścią zarządzania i wynika z wartości Spółdzielni: jakości, odpowiedzialności oraz rozwoju. Inwestujemy w odnawialne źródła energii, w tym farmy fotowoltaiczne, które realnie przyczyniają się do ograniczenia emisji gazów cieplarnianych oraz zmniejszenia […]
ZPPM obejmuje przewodnictwo Porozumienia dla Mleczarstwa w 2026 roku
Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) od stycznia 2026 r. obejmuje na rok przewodnictwo w Porozumieniu dla mleczarstwa – platformie współpracy największych organizacji polskiego sektora mleczarskiego, zarówno producentów, jak i przetwórców mleka, której zadaniem jest uzgadnianie wspólnych stanowisk i koordynacja działań całej branży. Naszym zadaniem w Porozumieniu w 2026 roku będzie działanie na rzecz wzmocnienia spójności […]
Dzień Serka Wiejskiego – nietypowe święto na koniec roku
30 grudnia obchodzimy Dzień Serka Wiejskiego – święto jednego z najbardziej lubianych produktów nabiałowych w Polsce. Choć może ono brzmieć nietypowo, ma już swoją historię, wiernych sympatyków i stałe miejsce w kalendarzu dni kulinarnych. To także doskonała okazja, by po bogatych świątecznych daniach sięgnąć po coś lżejszego, delikatnego i pożywnego. Serek Wiejski z Piątnicy – […]
Jogurt grecki bez laktozy – nowość w portfolio marki Łaciate
Marka Łaciate rozszerza ofertę produktów bez laktozy o jogurt typu greckiego, który łączy tradycyjną, gęstą i kremową konsystencję z lekkim, delikatnym smakiem. To propozycja m.in. dla osób, które ze względu na nietolerancję cukru mlecznego musiały dotąd rezygnować ze spożywania klasycznego nabiału, a jednocześnie dla tych, którzy chcą zadbać o jakość codziennej diety. Łaciaty jogurt typu greckiego bez laktozy powstaje wyłącznie z naturalnych składników, bez dodatku cukrów. Jego gęsta, kremowa struktura i doskonały […]
Mascarpone Łaciate – kremowa nowość od Mlekpolu
Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol poszerza portfolio marki Łaciate o ser Mascarpone – naturalny produkt ze śmietanki, który równie dobrze sprawdzi się w daniach wytrawnych, jak i w słodkich deserach. Jego aksamitna konsystencja i subtelny, lekko słodkawy smak otwierają szerokie możliwości kulinarnych zastosowań. – Mascarpone Łaciate to wyjątkowy i uniwersalny składnik, który w kuchni wytrawnej doskonale zagęści zupy-kremy, wzbogaci sosy czy nada kremową teksturę daniom z makaronem. W słodkiej odsłonie sprawdzi […]