Polski Kongres Serowarski (PKS) znów pobił rekord

Polski Kongres Serowarski znów pobił rekord. Największa impreza gromadząca producentów serów i twarogów zgromadziła w 2025 roku prawie 350 uczestników. W części targowej prezentowało się ponad 50 stoisk. PKS w 2025 roku podtrzymał swoją kilkunastoletnią tradycję i zjednoczył całą branżę. Święto sera odbyło się od 5 do 7 listopada 2025 w Piaskach (Ruciane – Nida) […]

Polski Kongres Napojowy w Toruniu (relacja)

Polski Kongres Napojowy (PKN) w 2025 r. zgromadził ponad 300 uczestników, którzy przyjechali do Torunia aby wziąć udział w największym wydarzeniu dedykowanym tylko sektorowi napojowemu. PKN od 11 lat zrzesza przedstawicieli zakładów rozlewniczych, dostawców technologii, specjalistów marketingu oraz naukowców zapewniając im niepowtarzalny klimat do integracji oraz wymiany doświadczeń i poznania nowych trendów. W tym roku, […]

Piwny Toast na Polskim Kongresie Browarniczym wciąż legalny (relacja z PKB 2025)

Polski Kongres Browarniczy obchodzi w tym roku piętnastą – kryształową rocznicę. To największe wydarzenie branży browarniczej w Polsce odbyło się tym razem w Gdańsku, w dniach 30 września – 2 października AD 2025. Nadmorska edycja PKB zrzeszyła ponad ćwierć tysiąca uczestników. W tym gronie, jak zwykle, znaleźli się przedstawiciele największych browarów oraz organizacji piwnych, technologowie, […]

25-cio lecie KIG Przemysł Rozlewniczy (nasza relacja)

Doroczna konferencja Krajowej Izby Gospodarczej Przemysł Rozlewniczy odbyła się w Wiśle. Ponad 300 uczestników, 23 eksperckie wystąpienia, dwie debaty, sesja sprawozdawcza komitetów roboczych oraz kilkanaście stoisk wystawców – tak w suchych liczbach prezentuje się edycja, która zdominowana była systemem kaucyjnym i projektem ustawy o tzw. ROP (rozszerzonej odpowiedzialności producenta). W luksusowych wnętrzach pięciogwiazdkowego hotelu Crystal […]

Czwarta konferencja PET Food Tech (zapowiedzi)

Branżowe spotkanie producentów karm dla zwierząt. W konferencji biorą udział dyrektorzy zakładów i szefowie techniki, specjaliści R&D oraz od surowców, opakowań i dodatków. Każde wydarzenie wzbogacają wykłady naukowców, część wystawowa oraz integracja i rozmowy kuluarowe. Zapraszamy na 4. edycję do Częstochowy w dniach 5-6 marca 2026. Serdecznie zapraszamy do udziału w czwartej edycji konferencji Pet Food […]

Bakery – Forum Technologii Piekarniczych (zapowiedzi)

Konferencja skierowana do zakładów piekarniczych, dostawców technologii oraz przedstawicieli świata nauki i finansów. Na sympozjum zapewniony jest wysoki poziom merytoryki wzbogacony o dane rynkowe i legislacyjne. Organizatorzy forum zapewniają komfortowe warunki do rozmów biznesowych. Spotykamy się 20 listopada w Ożarowie Mazowieckim. Wszystkich piekarzy zapraszamy do udziału w konferencji BAKERY – Forum Technologii Piekarniczych do Ożarowa Mazowieckiego. Spotykamy się […]

POD NASZYM PATRONATEM

21 października, Warszawa, Biznes z klimatem. Konferencja nt. Efektywności Energetycznej Krajowej Agencji Poszanowania Energii „Biznes z Klimatem – wszystko co powinniście wiedzieć o efektywności energetycznej” to wydarzenie  odbędzie się 21 października 2025 w Warszawie. Konferencja „Biznes z klimatem” to miejsce do dyskusji na temat roli biznesu w transformacji energetyczno-klimatycznej oraz budowy ścieżek dojścia do neutralności […]

Forum Lodowe& SWEET (zapowiedzi)

Coroczne spotkanie branży producentów słodyczy i lodów. W trakcie wydarzenia wykłady i prelekcje specjalistów oraz naukowców. Na tym najsłodszym wydarzeniu roku w Polsce przedstawiamy m.in. aktualne trendy i nowe technologie oraz ogłoszone zostają wyniki konkursu Good Sweet. To także niepowtarzalna okazja do degustacji. Nadchodząca edycja: 19-20 listopada w Ożarowie Mazowieckim. Producentów mrożonych deserów, ciasteczek, czekoladek, żelków […]

Innodairy 2025 (nasza relacja)

Technika i technologia w przemyśle mleczarskim to tematy przewodnie 31 edycji sympozjum Innodairy, które odbyło się  w połowie czerwca w Mrągowie. – To nie tylko platforma do wymiany informacji ale także zbliżenie nauki z praktyką – powiedziała na otwarciu Justyna Żulewska, dziekan Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko- Mazurskiego. Konferencję otworzył Jerzy Przyborowski, rektor UWM […]

Forum Technologii Alkoholi Mocnych 2025 (relacja)

Druga edycja specjalistycznego spotkania, traktującego o rynku i trendach produkcji w sektorze alkoholi mocnych odbyła się pod koniec maja w Częstochowie. W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele wiodących producentów wódek, nalewek i napoi alkoholowych. -Jest niesamowity potencjał w stosowaniu produktu końcowego przy zastosowania ekstraktów słodowych. Ekstrakty chmielowe izomeryzowane – bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie i napojach […]