19. Euroforum Polskiego Mleczarstwa

Szereg specjalistycznych wystąpień i dyskusje w wąskim specjalistycznym gronie fachowców to wyróżniki Euroforum organizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy. Poniżej prezentujemy skrót kilku prelekcji z wydarzenia.

Techmilk 2026 – nasza relacja

Automatyzacja, cyfryzacja i sztuczna inteligencja – to tematy, które zdominowały edycję 2026 seminarium Techmilk. Wzięło w nim udział ponad 36o uczestników, w tym 155 przedstawicieli mleczarni. Jak nie wsiąść do pociągu byle jakiego, czyli jak się na nabrać na na sztuczną inteligencję W temacie sztucznej inteligencji narosło wiele mitów. „Techmilkowa” debata pozwoliła rozwiać niektóre z […]

Innomeal – Rynek i Innowacje w Produkcji Dań Gotowych (zapowiedzi)

Producentów dań gotowych serdecznie zapraszamy do udziału w wydarzeniu InnoMeal. Porozmawiamy o rynku, wyzwaniach, nowych technologiach oraz o innowacjach w tym szerokim sektorze. Zaprezentujemy nowoczesne dodatki, urządzenia i maszyny poprawiające procesy. Więcej informacji: biuro@bikotech.pl     W agendzie:  

Pod naszym patronatem 2026

Wydarzenia objęte patronatem wydawnictwa Bikotech: KUPS Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) zaprasza na XXVII Międzynarodowe Sympozjum KUPS pt. „Branża sokownicza – perspektywy i rozwój”, które odbędzie się w dniach 20-22 maja 2026 roku w Hotelu Crystal Mountain w Wiśle.   Jak co roku, podczas Sympozjum oferujemy szereg standardowych form promocji dla […]

Luksus, emocje i nowe doznania na Forum Lodowe & Sweet (FLS) AD 2025

Poczucie luksusu, pozytywne emocje oraz nowe doznania to rynkowe trendy, które wyznaczają kierunki rozwoju dla producentów lodów i słodyczy. Są to wnioski, jakie zapamiętają tegoroczni uczestnicy Forum Lodowe & Sweet, które odbyło się w dniach 19-20 listopada 2025r w Ożarowie Mazowieckim. Forum Lodowe & Sweet (FLS) to coroczne wydarzenie branży cukierniczej, producentów lodów i słodyczy. […]

Polski Kongres Serowarski (PKS) znów pobił rekord

Polski Kongres Serowarski znów pobił rekord. Największa impreza gromadząca producentów serów i twarogów zgromadziła w 2025 roku prawie 350 uczestników. W części targowej prezentowało się ponad 50 stoisk. PKS w 2025 roku podtrzymał swoją kilkunastoletnią tradycję i zjednoczył całą branżę. Święto sera odbyło się od 5 do 7 listopada 2025 w Piaskach (Ruciane – Nida) […]