44. Ogólnopolska Konferencja Producentów Wód i Napojów odbędzie się w Wiśle w dniach 24-26 września 2025 roku w HOTELU Crystal Mountain *****. Wydarzenie zgromadzi liderów branży napojowej, ekspertów, przedstawicieli świata nauki oraz przedsiębiorców, by wspólnie omówić najnowsze trendy, innowacje i wyzwania stojące przed rynkiem napojowym. Jest to również wyjątkowa okazja, aby podsumować ćwierćwiecze wspólnych działań, […]
Producentów mrożonych deserów, ciasteczek, czekoladek, żelków i wszelkich słodkości zapraszamy do udziału w kolejnej edycji konferencji Forum Lodowe& Sweet. Tym razem spotykamy się w Ożarowie Mazowieckim w hotelu Mazurkas ****.
Technika i technologia w przemyśle mleczarskim to tematy przewodnie 31 edycji sympozjum Innodairy, które odbyło się w połowie czerwca w Mrągowie. – To nie tylko platforma do wymiany informacji ale także zbliżenie nauki z praktyką – powiedziała na otwarciu Justyna Żulewska, dziekan Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko- Mazurskiego. Konferencję otworzył Jerzy Przyborowski, rektor UWM […]
Druga edycja specjalistycznego spotkania, traktującego o rynku i trendach produkcji w sektorze alkoholi mocnych odbyła się pod koniec maja w Częstochowie. W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele wiodących producentów wódek, nalewek i napoi alkoholowych. -Jest niesamowity potencjał w stosowaniu produktu końcowego przy zastosowania ekstraktów słodowych. Ekstrakty chmielowe izomeryzowane – bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie i napojach […]
Producenci soków zrzeszeni w Stowarzyszeniu Krajowa Unia Producentów Soków spotkali się na dorocznym sympozjum. Obrady odbyły się w maju w Żninie. W sympozjum wzięło udział prawie 240 przedstawicieli sektora. Portfolio i rozwój firmy Maspex na przestrzeni lat to był jednym z wystąpień otwierających sympozjum KUPS. Maspex produkuje rocznie 2,2 miliardów litrów soków i napojów oraz […]
Pokaz maszyn pakujących połączony ze specjalistycznymi prezentacjami omawiającymi poszczególne elementy procesów odbył się w maju 2025 w siedzibie firmy Trepko w Gnieźnie. Na gości czekały również dodatkowe wieczorne atrakcje. Mieszają i pakują w miniporcje W Gnieźnie spotkaliśmy pilotażową linię do produkcji margaryny z maszyną do termoformowania, napełniania i zamykania miniporcji a także linię do formowania […]
Wśród wielu wydarzeń branży mleczarskiej na przestrzeni roku Euroforum jest wydarzeniem wyjątkowym: organizowane i moderowane przez -zdaje się – najbardziej zasłużoną i doświadczoną część mleczarskiego sektora, jest miejscem spotkania doświadczonych, często już emerytowanych członków mleczarskiej społeczności z młodszym pokoleniem. Jest czas na dodatkowe pytania, wolne wnioski a nawet reminescencje z przeszłości. Sympozjum organizowane jest przez […]
Prezentujemy wyniki XXXIII Krajowej Oceny Przetworów Mlecznych, przypadającej w stulecie krajowych ocen przetworów mlecznych. Patronem oceny został ś.p. profesor dr hab. inż. Stefan Ziajka. Grupa 1. Mleko spożywcze OSM WART MILK w SIERADZU za MLEKO UHT MU! 3,2% TŁ Grupa 2. Sery podpuszczkowe OSM W ŁOWICZU za SER SALAMI PLASTRY 150 G CIECHANOWSKA SPÓŁDZIELNIA […]
Zapraszamy do udziału w XIV edycji Polskiego Kongresu Serowarskiego. Tegoroczna edycja odbędzie się pod egidą SM Mlekpol w hotelu Mazurski Raj w Rucianem Nida. Serdecznie zapraszamy wszystkich przedstawicieli sektora Rejestracja tutaj (kliknij) W programie m.in.: W trakcie Kongresu rozdanie nagród: Zobacz relację z Polskiego Kongresu Serowarskiego 2024! Pasjonaci serowarstwa spotkali się w Nałęczowie – Polski […]
Zapraszamy do udziału w niesamowitym plebiscycie, w którym zwycięzcy otrzymają tytuł „Destylarnia z duszą”! To głosujący decydują, czy zgłoszone zakłady zdobędą wyróżnienie. Celem plebiscytu jest promocja zabytków techniki, nowych, ciekawych inwestycji związanych z produkcją niebanalnych alkoholi oraz miejsc magicznych, gdzie wiedza Master Distillera w połączeniu z technologią daje efekt niepowtarzalnej synergii. Zgłoszenie Do plebiscytu mogą […]
