– Tak złego roku dla branży browarniczej jeszcze nie było – powiedział Mieszko Musiał, prezes zarządu ZPPP Browary Polskie, podsumowując obecną sytuację sektora. Jak podkreślił, kontynuowany jest silny trend spadkowy, a z rynku „wyparował jeden duży browar”. Choć rośnie sprzedaż piwa bezalkoholowego, sezon 2025 nie należał do udanych. Dodatkowo wokół branży narasta negatywna narracja, a […]
Obecnie segment piw bezalkoholowych jest najprężniej rozwijającym się sektorem w branży piwowarskiej. Wskutek zmiany upodobań konsumentów browary stanęły przed wyzwaniem wprowadzenia na rynek piwa bezalkoholowego, które byłoby jak najbardziej zbliżone smakowo do klasycznych piw alkoholowych. Najprostszą i najczęściej wykorzystywaną metodą produkcji piwa bezalkoholowego jest poprowadzenie procesu fermentacji w taki sposób, aby nie doszło do wytworzenia […]
Włochy od lat funkcjonują w świadomości Polaków jako symbol jakości, przyjemności i celebracji codzienności. Popularność włoskiej kuchni, częste wybory turystyczne oraz silna obecność włoskich marek w segmencie premium zbudowały trwały kapitał kulturowy, który coraz wyraźniej przenosi się także na kategorię napojów – w tym także alkoholowych. Dla konsumentów liczy się dziś nie tylko smak czy […]
Kersia ogłasza przejęcie działalności spożywczej i napojów firmy Radex, której szacowane przychody w roku obrotowym 2024 wyniosły 9,5 mln euro. Ta strategiczna transakcja wspiera silną dynamikę wzrostu Grupy Kersia, która odnotowała przychody na poziomie 695 milionów euro, oraz dodatkowo umacnia jej pozycję w Europie Wschodniej i na polskim rynku higieny żywności, szczególnie w segmencie przetwórstwa […]
Zapraszamy do udziału w Wiosennych Warsztatach Piwowarskich i Napojowych, które odbędą się równolegle w tym samym terminie. W agendzie:
Od połowy listopada trwa świąteczna kampania piwa Łomża, sztandarowej marki w ofercie Van Pur, największego niezależnego producenta piwa w Polsce. 1 grudnia będzie miała miejsce premiera nowego spotu telewizyjnego kampanii, w którym wystąpi popularny aktor Tomasz Karolak. W połowie listopada rozpoczęła się ostatnia w tym roku kampania reklamowa marki Łomża, pod znanym z poprzednich edycji […]
Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, przeprowadzonego przez SW Research, prawie co drugi Polak (45 proc.) uważa, że największy wpływ na nadużywanie alkoholu mają wzorce wyniesione z domu. Co trzeci (32 proc.) wini za to „małpki”. Dopiero dalszą pozycję zajmuje dyskutowana obecnie dostępność napojów alkoholowych. Czynniki społeczne i kulturowe jako główne źródło problemu W […]
Realna stała się groźba prezydenckiego weta Karola Nawrockiego wobec planowanych nowelizacji fiskalnych. Dlatego rząd podjął decyzję o rozdzieleniu pierwotnego projektu na dwie odrębne ustawy. Jedna ma dotyczyć tylko podwyżek akcyzy na alkohol, a druga – podatku cukrowego i od wygranych z gier losowych. Obie propozycje zostały skierowane do pierwszego czytania w Sejmie. Komentatorzy oceniają, że […]
Grupa Żywiec zamknie znany browar w Namysłowie, decyzja ma być podyktowana aktualną sytuacją na rynku piwa. Treść komunikatu poniżej. Oświadczenie Grupy Żywiec W obliczu spadku rynku piwa, rosnących kosztów i podatków, z początkiem 2026 roku Grupa Żywiec zakończy produkcję w Browarze Namysłów. Pracownicy browaru otrzymają pełen pakiet odpraw oraz dodatkowe wsparcie, uzgodnione ze związkami zawodowymi. […]
W konkursach zorganizowanych podczas XV Polskiego Kongresu Browarniczego, piwa z oferty Van Pur SA – polskiego producenta – zdobyły łącznie aż osiem medali. Jednocześnie tytułem Najlepszego Piwowara Good Beer 2025 została wyróżniona Katarzyna Kobus, Kierownik Produkcji Van Pur w Browarze Łomża. Na przełomie września i października w Gdańsku odbył się Polski Kongres Browarniczy – wydarzenie, […]