Producentów dań gotowych serdecznie zapraszamy do udziału w wydarzeniu InnoMeal. Porozmawiamy o rynku, wyzwaniach, nowych technologiach oraz o innowacjach w tym szerokim sektorze. Zaprezentujemy nowoczesne dodatki, urządzenia i maszyny poprawiające procesy. Więcej informacji: biuro@bikotech.pl
Kosztem 250 milionów złotych w Opolu zbudowano nowoczesny zakład produkujący specjalistyczną żywność medyczną. Zakłady Nutricia, należące do koncernu Danone, stały się jedynym w Polsce producentem produktów do żywienia dojelitowego. Skarb Państwa, kwotą 7,5 miliona złotych, również dołożył się do tej inwestycji. Zarząd Danone decyzję o inwestycji podjął błyskawicznie. Koncern obserwuje zwiększony globalny popyt na żywność […]
Ciekawy wyrok zapadł 16 maja 2024 r. w Wojewódzkim Sądzie Administracyjnym w Gorzowie Wielkopolskim (sygn. akt II SA/Go 165/24)[1]. Sprawa dotyczyła zaleceń pokontrolnych wydanych przez Wojewódzkiego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z uwagi na stwierdzone w czasie kontroli znakowania nieprawidłowości dotyczących dwóch partii kaw ziarnistych wprowadzanych do obrotu. Niezgodności dotyczyły wskazania niepełnej nazwy opisowej i […]
Ceny kakao na światowych giełdach szybko się nie zatrzymają. Mogą dojść nawet do 15 tys. USD za tonę. Polacy wkrótce mocnej to odczują. I to nie tylko na słodyczach. Autorzy raportu pt. „INDEKS CEN W SKLEPACH DETALICZNYCH” przewidują, że w br. niedobór surowca na świecie mocno się pogłębi. Do tego afrykańscy rolnicy informują, że tegoroczne […]
5 kwietnia 2024 r. wejdzie w życie rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 13 marca 2024 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności (Dz. U. poz. 420), które uchyla dotychczasowe rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności. W nowym rozporządzeniu określone zostały: 1. środki spożywcze, do […]
Uwarzą piwo, zliofilizują truskawkę, przygotują destylat, zrobią ser i lody, wydobędą białka serwatkowe, usmażą pączki, zrobią koncentrat z soku, wyprodukują wino, wyhodują wybrane mikroorganizmy, przefiltrują, wysuszą, zapakują, zautomatyzują proces a na koniec zajmą się odpadami poprodukcyjnymi. W Krakowie oficjalnie ruszyło Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności. Inwestycja kosztowała 70 milionów złotych. Wydaje się, […]
Dominika Kowalczyk, prezes onesano, producenta naturalnych suplementów diety: Rynek suplementów diety osiąga stabilne wzrosty, co świadczy o rosnącym zaufaniu konsumentów do tej kategorii produktów. Jak podaje IQVIA, już w 2022 roku światowy rynek osiągnął wartość 173 mld dolarów, natomiast europejski oszacowano na 30 mld dolarów. Z raportu PMR – „Rynek suplementów diety w Polsce 2022” […]
Nakładem 230 mln złotych w należących do DANONE Zakładach Produkcyjnych Nutricia w Opolu powstanie nowy wydział produkujący specjalistyczne produkty żywienia medycznego. Dzięki inwestycji, znane dotąd z produktów dla niemowląt i małych dzieci, Zakłady Produkcyjne Nutricia w Opolu rozpoczną działalność w zupełnie nowym obszarze produktów do żywienia dojelitowego, które były dotąd importowane. Tym samym Nutricia stanie […]
Ludzi i zwierzęta łączy zadziwiająco duża liczba podobnych chorób. Nie ma jednak uniwersalnego leku na wszystkie choroby przewlekłe. Często leczenie wymaga czasu oraz wielokrotnych wizyt u weterynarza. Terminowa i odpowiednia opieka może jednak zapewnić długie, wygodne oraz szczęśliwe życie nawet poważnie chorym pupilom. Choroba zwyrodnieniowa stawów jest jednym z częstszych schorzeń układu ruchu psów i […]
Po trzyletniej przerwie firma Foss zorganizowała kolejną konferencję szkoleniową poświęconą najnowszym rozwiązaniom laboratoryjnym. Ponad 170 uczestników przyjechało do Uniejowa w czerwcu 2023r, aby zobaczyć nowinki techniczne i posłuchać o nowych technologiach, pomagających przeprowadzać analizy na odległość.