Szereg specjalistycznych wystąpień i dyskusje w wąskim specjalistycznym gronie fachowców to wyróżniki Euroforum organizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy.
- Rozmowy kuluarowe o laktoferynie
- Marzena Trajer i Andrzej Babuchowski
- Andrzej Siemaszko zachęca do udziału w programie promocyjnym
Poniżej prezentujemy skrót kilku prelekcji z wydarzenia.
Sztuczna inteligencja rewolucjonizuje przemysł mleczarski i hodowlę zwierząt
Przewaga kontraktowa pod lupą. Urząd ostrzega: rynek żywności wymaga równowagi
Dynamiczny rozwój rynku laktoferyny i nowe wyzwania dla sektora mleczarskiego
Mleko krowie jako źródło składników funkcjonalnych – rola oligosacharydów w nowoczesnym mleczarstwie
Branża mleczarska apeluje o zmiany legislacyjne i stabilne warunki działania



