Deficyty wody w sposób szczególny dotykają sektor rolny, spożywczy i napojowy. Woda nie jest jedynie zasobem operacyjnym, staje się zasobem krytycznym i strategicznym. W najbliższych latach to właśnie dostęp do wody może decydować o możliwości prowadzenia działalności rolniczej, produkcyjnej i przetwórczej. Polska już dziś należy do państw europejskich najbardziej zagrożonych niedoborem wody. Wiele analiz wskazuje, że znajdujemy się w ścisłej czołówce krajów o najniższych zasobach wodnych w Europie. Dlatego potrzebujemy pilnych i systemowych działań budujących odporność gospodarki wodnej państwa.
Kluczowe znaczenie mają dziś:
- rozwój retencjonowania wody,
- uproszczenie prawa wodnego w zakresie budowy zbiorników, stawów i urządzeń zatrzymujących wodę,
uporządkowanie chaosu prawnego, który obecnie zniechęca przedsiębiorców i rolników do inwestycji wodnych, - stworzenie dedykowanych grantów, ulg podatkowych i programów wsparcia dla inwestycji zwiększających bezpieczeństwo wodne,
- uznanie zaopatrzenia w wodę sektora rolno-spożywczego za element infrastruktury krytycznej państwa.
Coraz wyraźniej dostrzega to również Komisja Europejska. W czerwcu 2025 roku opublikowano dokument „Europejska Strategia Odporności Gospodarki Wodnej”, w którym odporność wodna została wskazana jako element bezpieczeństwa i gotowości kryzysowej Unia Europejska. To ważny sygnał, że gospodarka wodna przestaje być wyłącznie tematem środowiskowym, a staje się kwestią strategiczną dla całej gospodarki.
Stowarzyszenie KUPS opracowało wstępne stanowisko obejmujące 12 kluczowych obszarów związanych z bezpieczeństwem wodnym sektora rolnego i spożywczego. Wśród najważniejszych postulatów znajdują się opracowanie długofalowych działań zapewniających dostęp produkcji roślinnej do wody, stworzenie systemu grantów, preferencji podatkowych i instrumentów wsparcia dla inwestycji retencyjnych, włączenie zaopatrzenia w wodę dla sektora produkcji żywności i przetwórstwa do obszarów infrastruktury krytycznej państwa.
Nadszedł czas, aby gospodarka wodna stała się jednym z priorytetów rozwojowych Polski. Bezpieczeństwo wodne będzie w nadchodzących dekadach równie ważne jak bezpieczeństwo energetyczne czy żywnościowe.

