W trakcie Polskiego Kongresu Napojowego w Nałęczowie wręczono medale konkursu Good Drink 2026. Poniżej prezentujemy listę zwycięzców. Herbapol-Lublin S.A. Brąz – Koncentrat napoju Herbapol Tropikalna Pomarańcza – Kategoria Łyk orzeźwienia Borek Drinks Złoto – Lemoniada Borek Mango, Zielona Herbata – Kategoria Łyk orzeźwienia Sokpol Srebro – Grand sok jabłkowy – Kategoria […]
Jak rozwija się rynek suplementów diety i żywności funkcjonalnej? Z jakimi wyzwaniami prawnymi, technologicznymi i jakościowymi mierzą się dziś producenci? Odpowiedzi na te pytania przyniosła pierwsza edycja Akademii Suplementów, która odbyła się 14-15 października 2026 w Nałęczowie. Spotkanie ekspertów ze świata nauki, prawa i biznesu stało się okazją do wymiany wiedzy oraz przyjrzenia się najważniejszym […]
Na Gali Polskiego Kongresu Napojowego zostały rozdane medale konkursu Smakuje Dzieciom. Poniżej prezentujemy zwycięzców, którzy zdobyli medale w odsłonie napojowej konkursu. Colian Srebro – Oranżada Party o smaku zielonego jabłka – Kategoria Orzeźwienie na medal Hermes Złoto – Bąbolada Oranżada Żółta – Kategoria Orzeźwienie na medal Grupa Maspex Brąz – Kubuś Play Ice […]
Branża browarnicza przechodzi głębokie zmiany. Rynkowe trendy i kolejne pomysły legislacyjne mocno wpływają na wyniki finansowe producentów piwa. Polski Kongres Browarniczy (PKB) to coroczne, największe w Polsce wydarzenie branży. Przy jednym stole zasiadają dyrektor największego browaru, domorosły kraftowiec, naukowcy, specjaliści od handlu, dostawcy technologii oraz inne osoby zawodowo związane z produkcją piwa. Polski Kongres Browarniczy […]
Kolejna edycja konkursu Good Beer już za nami! Podczas Polskiego Kongresu Browarniczego wręczono medale najlepszym piwom, które przeszły profesjonalną ocenę konkursową. Kto w tym roku sięgnął po najwyższe wyróżnienia? Poznajcie zwycięzców! Browar Gościszewo Brąz – Darz Bór kat. Smoked and Peated Beer Browar Turek Srebro – Alba Capra kat. Smoked and Peated Beer Arcyksiążęcy Browar […]
Na Polskim Kongresie Browarniczym odbyła się ocena oraz wręczenie nagród konkursu Piwne Akordy. Poniżej prezentujemy tegorocznych zwycięzców. Kategoria: Debiuty 2026 Złoto: Łomża radler bezalkoholowy o smaku Brzoskwinia & Morela – Van Pur S.A. Srebro: Ponury Piwowar – Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o. Brąz: Żywiec Białe z nutą imbiru – Grupa Żywiec Sp. z […]
W 2026 roku uczestnicy konferencji organizowanej przez Krajową Izbę Gospodarczą Przemysł Rozlewniczy licznie stawili się w Hotelu Mercure Szczyrk Resort. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli branży, administracji oraz ekspertów zajmujących się m.in. gospodarką obiegu zamkniętego czy regulacjami dotyczącymi rynku wód i napojów. Uczestnicy mogli wysłuchać ponad 20 specjalistycznych wystąpień oraz 3 paneli dyskusyjnych, nawiązać nowe relacje i […]
Ocena konkursu Good Beer już za nami. W tym roku sędziowie spotkali się w Wieliczce i tam ocenili zgłoszone piwa. Medale konkursu zostaną rozdane w trakcie Polskiego Kongresu Browarniczego. Poniżej film przedstawiający tegoroczną ocenę.
Od 1 września w stołówkach szkolnych dochodzi do rewolucji. Najważniejsze zmiany obejmują ograniczenie potraw mięsnych w ramach obiadu do dwóch razy w tygodniu, przygotowywanie zup na wywarach warzywnych co najmniej dwa razy w tygodniu oraz obowiązek podania przynajmniej raz w tygodniu dania na bazie nasion roślin strączkowych, bez produktów odzwierzęcych. Przepisy promują również produkty pełnoziarniste, […]
W pierwszym półroczu 2026 r. sprzedaż piwa alkoholowego spadła aż o 11,9 proc. Wysokie wzrosty piw bezalkoholowych nie są w stanie zatrzymać dramatycznie pogłębiającej się dekoniunktury w branży, z którą związane jest 85 tysięcy miejsc pracy od rolnictwa, przez handel i gastronomię, po logistykę. Rynek piwa kurczy się szybciej niż kiedykolwiek Rynek piwa spada nieprzerwanie […]