Unia Europejska zakazuje używania nazw związanych z mięsem w odniesieniu do produktów wegetariańskich

Unia Europejska postanawia, że nazwy kojarzone z mięsem nie będą mogły być używane w odniesieniu do produktów wegetariańskich i wegańskich. Przedstawiciele Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE 5 marca osiągnęli  kompromis w sprawie zasad dotyczących nazewnictwa żywności. Część krytyków uważa jednak, że nowe regulacje wprowadzają niepotrzebne komplikacje. Uzgodniono zakaz stosowania 31 określeń związanych z mięsem w […]

Rynek pet food rośnie o 12 procent! – relacja z Pet Food Tech 2026

Polski Kongres Pet Food Tech to kluczowe i najważniejsze wydarzenie branży producentów karmy dla zwierząt w Polsce. Wydarzenie zbiera pozytywne recenzje i rośnie z roku na rok. W marcu 2026 r. odbyła się czwarta edycja, która zgromadziła ponad 180 uczestników. Kongres tym razem odbył się w Częstochowie i ponownie skupił producentów karm, handlowców, dostawców technologii […]

AgroIndustry 1/2026

Najnowsze wydanie AgroIndustry poświęcone tematyce pet food, zachęcamy do czytania. Poniżej PDF do pobrania W tym wydaniu: Arbitrzy Good Pet Food 2026 szczerze o tegorocznej ocenie Globalny rozwój sektora karm dla zwierząt Świadomi klienci wyzwaniem dla sieci handlowych Konsument zapłaci za wysoką jakość karmy Polkarma – jak minął rok 2025 Branża mięsna i paszowa – […]

Techmilk 2026 – nasza relacja

Automatyzacja, cyfryzacja i sztuczna inteligencja – to tematy, które zdominowały edycję 2026 seminarium Techmilk. Wzięło w nim udział ponad 36o uczestników, w tym 155 przedstawicieli mleczarni. Jak nie wsiąść do pociągu byle jakiego, czyli jak się na nabrać na na sztuczną inteligencję W temacie sztucznej inteligencji narosło wiele mitów. „Techmilkowa” debata pozwoliła rozwiać niektóre z […]

Liderzy Optymalizacji Produkcji (zapowiedzi)

Praktyczne rozwiązania w sektorze rolno-spożywczym, nowe technologie, zarządzanie mediami i  aktualne wyzwania służb technicznych sektora przetwórstwa żywności i napojów – to tematy przewodnie czwartej edycji kongresu Liderzy Optymalizacji Produkcji. Zapraszamy do udziału   W trakcie obrad będzie można dodatkowo przystąpić do egzaminu do stwierdzania kwalifikacji na stanowiskach pracy związanych z dozorem i eksploatacją urządzeń, instalacji […]

Rektyfikacja próżniowa w procesie produkcji piw bezalkoholowych

Obecnie segment piw bezalkoholowych jest najprężniej rozwijającym się sektorem w branży piwowarskiej. Wskutek zmiany upodobań konsumentów browary stanęły przed wyzwaniem wprowadzenia na rynek piwa bezalkoholowego, które byłoby jak najbardziej zbliżone smakowo do klasycznych piw alkoholowych. Najprostszą i najczęściej wykorzystywaną metodą produkcji piwa bezalkoholowego jest poprowadzenie procesu fermentacji w taki sposób, aby nie doszło do wytworzenia […]

Pet Food Trends – wystawa karm, smaczków i suplementów

Zapraszamy do udziału w wystawie Pet Food Trends, do której zgłaszać można karmy, smaczki oraz suplementy dla zwierząt domowych! Zgłoszenia do końca lutego! Zgłoś produkty już dziś! prestiżowa strefa prezentacji produktów – w trakcie uroczystej kolacji Polskiego Kongresu Pet Food Tech miejsce w katalogu online prezentującym produkty zgłoszone na wystawę katalog zostanie udostępniony na stronie […]

Kersia wzmacnia swoją obecność w Europie Wschodniej, przejmując dział spożywczy i napojów polskiej firmy Radex

Kersia ogłasza przejęcie działalności spożywczej i napojów firmy Radex, której szacowane przychody w roku obrotowym 2024 wyniosły 9,5 mln euro. Ta strategiczna transakcja wspiera silną dynamikę wzrostu Grupy Kersia, która odnotowała przychody na poziomie 695 milionów euro, oraz dodatkowo umacnia jej pozycję w Europie Wschodniej i na polskim rynku higieny żywności, szczególnie w segmencie przetwórstwa […]

AgroIndustry – wydanie specjalne – noworoczne

Pobierz wydanie specjalne AgroIndustry! W numerze: podsumowanie roku Związku Polskich Przetwórców Mleka podsumowanie roku Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji przez prezes Renatę Juszkiewicz LIDL stawia na rozwój – bilans ostatnich 12 miesięcy Aleksandry Robaszkiewicz, Dyrektorki ds. Corporate Affairs i CSR Lidl Polska relacja – Polski Kongres Browarniczy Rok 2025 w Stowarzyszeniu Regionalnych Browarów Polskich Piwne […]

Luksus, emocje i nowe doznania na Forum Lodowe & Sweet (FLS) AD 2025

Poczucie luksusu, pozytywne emocje oraz nowe doznania to rynkowe trendy, które wyznaczają kierunki rozwoju dla producentów lodów i słodyczy. Są to wnioski, jakie zapamiętają tegoroczni uczestnicy Forum Lodowe & Sweet, które odbyło się w dniach 19-20 listopada 2025r w Ożarowie Mazowieckim. Forum Lodowe & Sweet (FLS) to coroczne wydarzenie branży cukierniczej, producentów lodów i słodyczy. […]