Poczucie luksusu, pozytywne emocje oraz nowe doznania to rynkowe trendy, które wyznaczają kierunki rozwoju dla producentów lodów i słodyczy. Są to wnioski, jakie zapamiętają tegoroczni uczestnicy Forum Lodowe & Sweet, które odbyło się w dniach 19-20 listopada 2025r w Ożarowie Mazowieckim. Forum Lodowe & Sweet (FLS) to coroczne wydarzenie branży cukierniczej, producentów lodów i słodyczy. […]
W trakcie konferencji Forum Lodowe & Sweet 2025 przeprowadzono ocenę lodów w konkursie Good Ice Cream. Najlepsze lody otrzymały medale, poniżej lista zwycięskich produktów! Kategoria Porcja na raz Brązowy medal – Extra Mini smak lody kokosowe, wiórki kokosowe, sos czekoladowy – P.P.H. M.A. Józefiak Wytwórnia Lodów “Prima” Srebrny medal – Śnieżka Rożek ball top słony […]
Good Sweet to konkurs, w którym arbitrzy wybierają najlepsze słodkie rarytasy. Zwycięzcy zostają nagrodzeni w trakcie konferencji Forum Lodowe & Sweet! Poniżej prezentujemy listę tegorocznych laureatów konkursu. Kategoria Na prezent Brązowy medal – Wawel Bombonierka Malaga, Tiki Taki, Kasztanki – Wawel S.A. Srebrny medal – Chateau Belgijskie owoce morza – ALDI Polska Złoty medal […]
Polski Kongres Serowarski znów pobił rekord. Największa impreza gromadząca producentów serów i twarogów zgromadziła w 2025 roku prawie 350 uczestników. W części targowej prezentowało się ponad 50 stoisk. PKS w 2025 roku podtrzymał swoją kilkunastoletnią tradycję i zjednoczył całą branżę. Święto sera odbyło się od 5 do 7 listopada 2025 w Piaskach (Ruciane – Nida) […]
Smakuje Dzieciom to konkurs, w którym to najmłodsi konsumenci oceniają nadesłane produkty. Przedstawiamy listę produktów mleczarskich, które zdobyły medale konkursu. Film z oceny: Lista poniżej Kategoria Dobre Śniadanie Brązowy medal Masło malinowe – Kabako Gruppe sp. z o.o. Srebrny medal Ser topiony Radamer do tostów i burgerów – SM Spomlek Złoty medal Mój ulubiony twarożek […]
Na Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego zostały rozdane medale konkursu Good Cheese. Sery ocenili profesjonaliści – szefowie kuchni, którzy kierując się swoją wiedzą i doświadczeniem wskazali zwycięzców. Relacja z oceny sera: KATALOG ZWYCIĘSKICH SERÓW (KLIKNIJ) Poniżej lista zwycięskich serów. Ser twarogowy świeży Brązowy medal – TWARÓG TŁUSTY KRAJANKA – OSM w Kosowie Lackim Srebrny […]
Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) reprezentujące producentów napojów na bazie naturalnego soku oraz przemysł owocowo-warzywny, wyraża swój zdecydowany sprzeciw wobec planowanego podniesienia stawek tzw. opłaty cukrowej na napoje z wysokim udziałem soku z owoców i warzyw. Proponowane zmiany fiskalne – zamiast promować wybory prozdrowotne – zagrożą całej branży, konsumentom i gospodarce rolnej. W praktyce […]
Branża handlowa apeluje o rozsądek i dialog w sprawie planowanej nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. Zdaniem Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji (POHiD), reprezentującej największe sieci handlowe w Polsce, proponowane rozwiązanie uderzy zarówno w konsumentów, pracowników, jak i legalnie działające przedsiębiorstwa. Co więcej, taka rewolucja nie gwarantuje przełożenia się na przyświecający ustawodawcy […]
Ministerstwo Finansów zapowiedziało podwyższenie stawki VAT do 23% na bezalkoholowe odpowiedniki napojów alkoholowych oraz napoje energetyczne zawierające co najmniej 20% soku. Zmiana miałaby wejść w życie 1 lipca 2026 r. a szacowane wpływy do budżetu to 435,4 mln zł. Obecnie przygotowywany jest wpis projektu do wykazu prac rządu.
Realna stała się groźba prezydenckiego weta Karola Nawrockiego wobec planowanych nowelizacji fiskalnych. Dlatego rząd podjął decyzję o rozdzieleniu pierwotnego projektu na dwie odrębne ustawy. Jedna ma dotyczyć tylko podwyżek akcyzy na alkohol, a druga – podatku cukrowego i od wygranych z gier losowych. Obie propozycje zostały skierowane do pierwszego czytania w Sejmie. Komentatorzy oceniają, że […]