Mleczarstwo 2035: eksport, koszty i regulacje zdecydują o przyszłości branży

Polska produkuje dziś więcej mleka, niż jest w stanie skonsumować krajowy rynek. To szansa, ale i rosnące ryzyko. Podczas konferencji poświęconej przyszłości polskiego mleczarstwa do 2035 roku przedstawiciele branży i administracji publicznej zgodnie wskazywali, że dalszy rozwój sektora będzie zależał od skutecznego otwierania rynków zagranicznych, ograniczania kosztów regulacyjnych oraz wypracowania wspólnej strategii dla całego łańcucha […]

Szara alkoholowa strefa: potężne pieniądze, które nie trafiają do budżetu

Szacunki Instytutu Prognoz i Analiz Gospodarczych (IPAG) pokazują, że z powodu istnienia szarej strefy w alkoholu w ciągu ostatnich trzech lat budżet państwa mógł stracić ok. 4,4 mld zł. Wartość tę można porównać do rocznych wydatków dużego miasta wojewódzkiego jak Katowice. Przedstawiciele branży ostrzegają, że bez zmian w polityce podatkowej straty fiskalne będą coraz większe. […]

Koniec entuzjazmu AI w polskich firmach. Tylko 7% jest gotowych na tę technologię

Tylko 7% polskich MŚP wysoko lub bardzo wysoko ocenia swoje przygotowanie do wdrażania rozwiązań opartych na sztucznej inteligencji, wynika z najnowszego Barometru AI na I półrocze 2026 roku, realizowanego przez EFL. To wyraźna zmiana wobec poprzedniego pomiaru, kiedy wysoką samoocenę deklarowała prawie co czwarta firma. Połowa badanych ocenia swoje kompetencje jako umiarkowane, a 43% jako […]

BIG InfoMonitor: Gospodarka na hamulcu bezpieczeństwa. Rosnące koszty i miliardowe zaległości zamrażają inwestycje polskich firm

Polska gospodarka wchodzi w drugi kwartał 2026 roku w warunkach podwyższonego ryzyka. Aż 87 proc. przedsiębiorców zmaga się z nieterminowymi płatnościami ze strony kontrahentów, co coraz mocniej obciąża bieżącą działalność firm. Dla blisko jednej trzeciej przedsiębiorstw dodatkowym źródłem niepewności kosztowej pozostają wahania cen energii, gazu i paliw potęgowane napiętą sytuacją na Bliskim Wschodzie. Wysokie koszty […]

Grill pachnie dobrze, produkcja żywności już nie. Sezon grillowy obnaża paradoks podejścia do żywności

Rozpoczyna się wyczekiwany sezon grillowy – czas spotkań, wspólnego biesiadowania i zapachów, które dla wielu są symbolem relaksu i dobrego czasu spędzanego z bliskimi. To moment, w którym mięso trafiające na ruszt staje się naturalnym elementem codzienności, a jego aromat nie budzi kontrowersji – przeciwnie, jest częścią sezonowego klimatu. Jednocześnie rolnicy, którzy na co dzień […]

Branża mleczarska apeluje o zmiany legislacyjne i stabilne warunki działania

Podczas spotkania przedstawicieli sektora mleczarskiego na konferencji Euroforum Polskiego Mleczarstwa (13.04.2026) zaprezentowano najważniejsze obszary działań oraz wyzwania stojące przed branżą. Prelegentem był Marcin Hydzik, który omówił aktualny stan prac porozumienia branżowego oraz kierunki jego dalszego rozwoju. Podkreślono, że mimo kilku lat funkcjonowania inicjatywy Porozumienie dla Mleczarstwa i jego nieformalnego charakteru, współpraca między uczestnikami sektora pozostaje […]

Firma Bridor (Grupa Le Duff) przejmuje Panamar Bakery Group. Największe przejęcie w historii grupy Le Duff i wzmocnienie pozycji w Europie

Grupa Le Duff, globalny gracz w branży spożywczej i właściciel marki Bridor, ogłosiła przejęcie hiszpańskiej Panamar Bakery Group – jednego z liderów rynku mrożonych produktów piekarniczych na Półwyspie Iberyjskim. To największa transakcja w historii grupy. Panamar generuje ok. 600 mln euro przychodów i zatrudnia 2600 pracowników. Dzięki przejęciu Bridor znacząco wzmacnia swoją pozycję w Europie […]

Unia Europejska zakazuje używania nazw związanych z mięsem w odniesieniu do produktów wegetariańskich

Unia Europejska postanawia, że nazwy kojarzone z mięsem nie będą mogły być używane w odniesieniu do produktów wegetariańskich i wegańskich. Przedstawiciele Parlamentu Europejskiego oraz Rady UE 5 marca osiągnęli  kompromis w sprawie zasad dotyczących nazewnictwa żywności. Część krytyków uważa jednak, że nowe regulacje wprowadzają niepotrzebne komplikacje. Uzgodniono zakaz stosowania 31 określeń związanych z mięsem w […]

Rynek pet food rośnie o 12 procent! – relacja z Pet Food Tech 2026

Polski Kongres Pet Food Tech to kluczowe i najważniejsze wydarzenie branży producentów karmy dla zwierząt w Polsce. Wydarzenie zbiera pozytywne recenzje i rośnie z roku na rok. W marcu 2026 r. odbyła się czwarta edycja, która zgromadziła ponad 180 uczestników. Kongres tym razem odbył się w Częstochowie i ponownie skupił producentów karm, handlowców, dostawców technologii […]

AgroIndustry 1/2026

Najnowsze wydanie AgroIndustry poświęcone tematyce pet food, zachęcamy do czytania. Poniżej PDF do pobrania W tym wydaniu: Arbitrzy Good Pet Food 2026 szczerze o tegorocznej ocenie Globalny rozwój sektora karm dla zwierząt Świadomi klienci wyzwaniem dla sieci handlowych Konsument zapłaci za wysoką jakość karmy Polkarma – jak minął rok 2025 Branża mięsna i paszowa – […]