Na wczorajszej konferencji Warsaw Enterprise Institute i Ministerstwa Rozwoju, padła oficjalna deklaracja Jadwigi Emilewicz, wiceminister rozwoju, iż obowiązek banderolowania win będzie w najbliższym czasie zniesiony. Polska jest jedynym krajem w Unii Europejskiej, który posiada system kontroli opłat akcyzowych oparty na stosowaniu papierowych znaków akcyzy na wyrobach winiarskich. 80% win importowanych do Polski ma naklejanie banderole poza […]
Satysfakcjonujące jest to, że Polski rynek tak się rozwinął i możemy konkurować z najlepszymi. Na pewno są jeszcze niedociągnięcia, związane z rozproszeniem i rozdrobnieniem polskiej produkcji. Jesteśmy w końcu dużo większym producentem niż region południowego Tyrolu, górnych, północnych Włoszech. Jabłko jest u nas bardziej zróżnicowane, ale ze względu na klimat podobno zdecydowanie smaczniejsze. Problemy branży […]
Przeciętny Niemiec spożywa ok. 8,5 kg czekolady a Polak ok. 3 kg. Podejrzewam, że gdybyśmy porównali rynki ciastek, byłoby odwrotnie – powiedział naszej redakcji Janusz Idczak, prezes Mondelēz International. Polacy historycznie wychowali się na ciastku i herbacie. Tradycja pieczenia ciast w domu, kupowania ich gdzieś na bazarach 30 lat temu ukształtowały polskiego konsumenta. Z kolei […]
Uważam, że w Polsce nawet w 20% nie wykorzystujemy potencjału produktów sezonowych, bożonarodzeniowych – powiedział redakcji Agro Industry Janusz Idczak, prezes Mondelēz International. W Niemczech sprzedaż produktów sezonowych dochodzi do 50% całej sprzedaży w okresie świątecznym. W Polsce są to liczby rzędu 5-15% jeżeli w ogóle, i to tylko dzięki temu, że są tu bardzo wyspecjalizowani […]
Wicepremier Morawiecki chce obniżyć obciążenia dla browarów produkujących do 200 tys hekto. Państwa takie, jak Czechy i Niemcy bardzo sprawnie wspierają swój własny sektor browarniczy. My nie potrafimy regulacyjnie wniknąć w tę branżę, żeby wspierać wzrost polskich małych browarów. Tymczasem one same rosły bez tego wsparcia. Dlatego chcemy zrobić tak, żeby do 200 tys. hektolitrów rocznej produkcji akcyza była […]
Polski Kongres Serowarski (24-26.10.2017, Mrągowo) zgromadził ponad 150 przedstawicieli branży mleczarskiej. Uczestnicy mieli okazję wysłuchać szeregu specjalistycznych prezentacji dotyczących technik i technologii produkcji serów i twarogów. Segment serowarski w Polsce, w porównaniu do innych wyrobów mleczarskich, dynamicznie się rozwija. Szacuje się, że spożycie serów w Polsce w ciągu kilkunastu lat wzrosło o ok. 50% – […]
Edmund Borawski, prezes SM Mlekpol, specjalnie dla AgroIndustry – o tym co jest kluczem do sukcesu SM Mlekpol Bez producentów mleka, pracowników, kadry kierowniczej no i oczywiście bez konsumentów nie odnieślibyśmy takiego sukcesu. U podstaw naszego powodzenia leży praca, konsekwencja a czasem nawet upór. Ogromne znaczenie ma dbałość o niezmiennie wysoką jakość: pracy, surowca i […]
Janusz Idczak, prezes Mondelēz International na Polskę i kraje bałtyckie, specjalnie dla AgroIndustry – o trendach napędzających kategorię słodyczy i przekąsek: Na pewno jest to trend opakowań impulsowych „on the go”, które są wygodne dla klientów, bo można sobie np. wziąć tak zapakowany produkt na spacer. W czekoladzie i ciastkach opakowania impulsowe stanowią już ok. […]
Maspex zrealizował 19 przejęcie w swojej historii – sfinalizował zakup spółki Aquarex AD, a co za tym idzie naturalnej wody mineralnej Velingrad i zakładu produkcyjnego w Bułgarii. Maspex planuje inwestycje w rozbudowę i modernizację zakupionego zakładu produkcyjnego, gdzie rozlewana jest woda Velingrad. Wchodzimy w nowy dla nas segment na rynku bułgarskim – segment, który rośnie […]
Tegoroczna edycja konkursu Good Beer już za nami. Jak co roku piwa z całego kraju „spotkały się”, aby zmierzyć się w jedynym otwartym profesjonalnym konkursie piw w Polsce. W ręce 16 sędziów (z których połowa to eksperci i degustatorzy z mniejszych, regionalnych i rzemieślniczych browarów, a druga połowa to sędziowie niezależni, certyfikowani przez PSPD) trafiło […]