Michał Kopik z browaru Kingpin o New England IPA

Gatunki i style w piwowarstwie mają to do siebie, że ciągle ewoluują. Czasami jednak jest to ewolucja o 180 stopni, wręcz przez zaprzeczenie. Kto nie słyszał o amerykańskich India Pale Ale? Zdecydowanie chmielonych nowofalowymi odmianami, często aż do przesady. Mocna a nawet bardzo mocna goryczka, czysty profil fermentacji, wytrawny finisz. Jeżeli już pojawi się zmętnienie […]

7,5 tys. palet coca-coli w nowym magazynie

Firma Coca‑Cola HBC Polska otworzyła dziś w zakładzie produkcyjnym w Radzyminie swój najnowszy magazyn. Inwestycja o powierzchni 3800 m2 warta jest blisko 24 miliony złotych. Nowy magazyn ma pojemność do 7500 palet, które będą automatycznie transportowane zarówno z działu produkcji, jak również z w pełni zautomatyzowanego magazynu „A”, otwartego przez Coca‑Cola HBC Polska 3,5 roku […]

Mid Europa Partners inwestuje w Hortex

Argan Capital podpisał porozumienie w sprawie sprzedaży Grupy Hortex z Mid Europa Partners, wiodącym funduszem private equity inwestującym w Europie Centralnej i Południowo-Wschodniej. W wyniku transakcji Mid Europa Partners przejmie udziały w spółkach odpowiedzialnych za produkcję, sprzedaż i marketing soków nektarów i napojów, mrożonych warzyw i owoców oraz koncentratów (Hortex Sp. z o.o., Hortex Marketing […]

Dariusz Sapiński, prezes SM Mlekovita o trendach mleczarskich w Polsce i na świecie

45% Polaków sprawdza etykiety i skład produktu. Ser bezlaktozowy to najlepiej sprzedający się w tej chwili ser. Polacy chcą jeść zdrowo. Nadchodzi też moda na tłuszcz mleczny, tym bardziej, że produkcja tłuszczów trans zostanie wkrótce zakazana. Staramy się wykorzystywać trendy i dawać konsumentowi w naszych produktach wartość dodaną. Rosyjskie embargo było ciosem, który udało nam […]

Robert Ogór, prezes Ambra – odnotowujemy wzrost sprzedaży

Konsekwentne inwestowanie przez nas w kategorie o wysokiej wartości dodanej, jakimi są wina spokojne znalazło odzwierciedlenie w przyspieszeniu wzrostu naszej sprzedaży we wszystkich kanałach dystrybucji w Polsce – informuje Robert Ogór, prezes grupy Ambra. W pierwszym kwartale bieżącego roku obrotowego 2017/2018 grupa zwiększyła przychody i wyniki dzięki kontynuacji rozwoju sprzedaży win spokojnych i musujących oraz […]

Nestlé Waters zamierza do 2020 roku poddać certyfikacji AWS 20 zakładów, w tym nałęczowski

Nestlé Waters ogłosiło, że planuje zacieśnić współpracę z Alliance for Water Stewardship (AWS). Do końca 2020 roku firma podda procesom certyfikacyjnym 20 swoich zakładów. Na liście znajduje się rozlewnia w Nałęczowie. Firma obecnie posiada w swoim portfolio 4 certyfikowane obiekty butelkowania wody. Są to: Nestlé Waters w Pakistanie (Sheikhupura) oraz 3 ośrodki w Kalifornii w […]

Dominika Rąba, wiceprezes zarządu ZM Henryk Kania S.A. o przełomowych momentach dla firmy

Zdecydowanie jednymi z najważniejszych momentów w ostatnich latach były dla naszej Spółki dwa wydarzenia – podpisanie umowy o współpracy z Biedronką w 2012 roku oraz rozpoczęcie produkcji w ultranowoczesnym zakładzie produkcyjnym kilkanaście miesięcy później. Dały nam możliwość szybkiego rozwoju skali całego biznesu, co przełożyło się na fakt, że jesteśmy niemal pod każdym względem jednymi z […]

Danone rozpoczyna debatę o zdrowiu

Wyniki najnowszego badania[1] potwierdziły, że w Polsce istnieje potrzeba dyskusji i znalezienia rozwiązań prowadzących do poprawy sposobu żywienia Polaków – tylko 54% pytanych ma pewność, że odżywia się prawidłowo, mimo iż większość z nas uważa, że posiada wiedzę na ten temat (73,5%). Z tego względu Danone, we współpracy z Polską Agencją Prasową zaprosił do rozmowy […]

Krzysztof Panek, prezes Browaru Fortuna o rynku cydru

Cydr produkujemy niespiesznie. To świetna alternatywa dla piwa z  dodatkiem owoców: podobna zawartość alkoholu, odświeżający, owocowo-winny charakter trunku. Siłą rzeczy, posiadając takie cechy sensoryczne świetnie sprawdza się  w ciepłe dni i dlatego wiosną i latem sprzedaje się zdecydowanie najlepiej. Niestety, wbrew euforycznym przewidywaniom sprzed paru lat, nie nastąpił w naszym kraju „cydro boom”. Po 2-3 […]