Żabka gotowa na wakacje. W miejscowościach turystycznych już działa 80 sklepów sezonowych sieci. śą to zarówno placówki stacjonarne, jak i te zlokalizowane w specjalnie stawianych w sezonie turystycznym pawilonach. Większość działa w miejscowościach letniskowych nad Bałtykiem. Sezonowe Żabki znaleźć można także nad jeziorami: Białym w Okunince (woj. lubelskie) oraz Charzykowskim w Charzykowie (woj. pomorskie). Sklepy […]
Zanieczyszczenie plastikiem to poważny problem. W ciągu ostatnich 50 lat światowa produkcja tworzyw sztucznych wzrosła ponad 20 razy, a jak pokazują prognozy, do 2035 roku ma się podwoić. Równocześnie zaledwie 14% wprowadzanych na rynek opakowań z tworzyw sztucznych jest zbieranych i poddawanych recyklingowi. Wykorzystuj i przetwarzajWażną rzeczą jest nie tylko ograniczenie zużycia plastiku, ale również […]
Mianują się ekspertami ds. eliminacji jednorazowych kubków. Mowa o Take!Cup – ogólnopolskim systemie kaucyjnym. Cały pomysł przypomina sprytny StartUp. Opiera się on na trendzie proekologicznym i trosce o środowisko. Twórcy kubków wielorazowego użycia podają, że ludzkość zużywa rocznie 3 miliardy kubków jednorazowych. – Średni czas w jakim kubek, od momentu podania kawy, trafi do śmietnika […]
Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Koszt jej produkcji sprawia, że jest droższa od importowanej z południa Europy i północnej Afryki. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej spróbowaniem? Świeża szypułka prawdę nam powie – przypominają plantatorzy. Tymczasem truskawki importowane są bardziej podłużne. […]
Analiza blisko 6 tys. cen z I kwartału 2020 i 2021 r. wykazała, że warzywa w sklepach potaniały średnio o prawie 5%. Spośród 10 sprawdzanych produktów aż 8 odnotowało spadki. Największe dotyczyły cebuli – ok. 24%, buraków – ponad 18%, a także ziemniaków – niecałe 16%. Z kolei ceny owoców obniżyły się o przeszło 4%. […]
Międzynarodowa grupa naukowców z Indii i Rosji stworzyła trzy rodzaje jadalnych folii spożywczych, które mogą być wykorzystywane do pakowania owoców, warzyw, drobiu, mięsa i owoców morza. Folie te można wykonać przy użyciu alg, których zasoby w oceanach na świecie są prawie niewyczerpane. Ponadto folie są bezpieczne dla zdrowia konsumentów i środowiska. Równie ważne jest to, […]
Koalicja 5 Frakcji zakończyła pilotaż unikalnego systemu oznakowania opakowań ułatwiającego segregację odpadów. Pierwszą firmą wprowadzającą ten system jest Carrefour Polska. Odpowiadając na wyzwania Europejskiego Zielonego Ładu, Carrefour Polska jako aktywny członek Koalicji 5 Frakcji, wprowadza w kanale e-commerce nowy system oznakowania produktów, który ma pomóc klientom w bardziej intuicyjnej segregacji odpadów oraz zwiększeniu ilości opakowań […]
Analiza ponad 8 mln wizyt konsumenckich, zarejestrowanych w 750 restauracjach największych sieci typu fast food, wykazała, że ruch spadł tam średnio o 40,5% w relacji rocznej. Najpoważniejsze straty, powyżej 40%, odnotowano w woj. podlaskim, mazowieckim, pomorskim, łódzkim, dolnośląskim, małopolskim i wielkopolskim. Z kolei najmniejsze spadki były w lubuskim, świętokrzyskim i podkarpackim – poniżej i nieco […]
Interaktywna mapa owoców i warzyw ma pomóc europejskim konsumentom odżywiać się w sposób bardziej zrównoważony, poprzez wybieranie lokalnych produktów. Mapę znajdziecie tutaj: https://www.eufic.org/en/explore-seasonal-fruit-and-vegetables-in-europe
Marnowanie żywności to złożony problem społeczny i gospodarczy, który wpływa na zasoby naturalne i klimat. Minimalizowanie negatywnych skutków tego zjawiska to wspólne zadanie obywateli, biznesu, rządu i organizacji społecznych. Odpowiedzialne sieci handlowe od lat podejmują działania, dzięki którym przeciwdziałają marnowaniu żywności i pomagają potrzebującym. Na świecie marnuje się ponad 1,3 miliarda ton jedzenia rocznie. […]