W światowy dzień czekolady warto zwrócić uwagę na odpowiedzialną produkcję, również ziaren kakaowca. W 2020 roku sieć ALDI w Polsce sprzedała 637 ton czekolady, z czego ponad połowa to marki własne, przy produkcji których używa się wyłącznie certyfikowanego kakao ze zrównoważonych upraw. Czekolada to słodka przyjemność, ale do jej konsumpcji należy podchodzić z umiarem. Naszym […]
Najnowszy raport zawierający porównanie ponad 67 tys. cen detalicznych pokazuje, że w maju br. w sklepach było drożej niż w kwietniu średnio o 5,4%. Patrząc na dane ze wszystkich miesięcy od początku roku, widać, że największy wzrost był między styczniem i lutym – o 9,2%. Następny miesięczny skok wyniósł tylko 1,6%. Z kolei od marca […]
Wszystkie przetwory mleczne, które da się spożyć bez użycia sztućców, zdaniem urzędników Komisji Europejskiej to napoje. Kubki na napoje nie są natomiast pojemnikami na napoje. Tak postawiona sprawa budzi sprzeciw producentów wyrobów mlecznych.
Papierowe znaki akcyzy naklejane na opakowania przejdą poważną metamorfozę. Już 1 lipca br. na sklepowych półkach zaczną pojawiać się zupełnie inaczej wyglądające butelki z wyrobami winiarskimi. Banderole będą mniejsze, tańsze, o innych kształtach oraz naklejane w różnych miejscach.
Żabka gotowa na wakacje. W miejscowościach turystycznych już działa 80 sklepów sezonowych sieci. śą to zarówno placówki stacjonarne, jak i te zlokalizowane w specjalnie stawianych w sezonie turystycznym pawilonach. Większość działa w miejscowościach letniskowych nad Bałtykiem. Sezonowe Żabki znaleźć można także nad jeziorami: Białym w Okunince (woj. lubelskie) oraz Charzykowskim w Charzykowie (woj. pomorskie). Sklepy […]
Zanieczyszczenie plastikiem to poważny problem. W ciągu ostatnich 50 lat światowa produkcja tworzyw sztucznych wzrosła ponad 20 razy, a jak pokazują prognozy, do 2035 roku ma się podwoić. Równocześnie zaledwie 14% wprowadzanych na rynek opakowań z tworzyw sztucznych jest zbieranych i poddawanych recyklingowi. Wykorzystuj i przetwarzajWażną rzeczą jest nie tylko ograniczenie zużycia plastiku, ale również […]
Mianują się ekspertami ds. eliminacji jednorazowych kubków. Mowa o Take!Cup – ogólnopolskim systemie kaucyjnym. Cały pomysł przypomina sprytny StartUp. Opiera się on na trendzie proekologicznym i trosce o środowisko. Twórcy kubków wielorazowego użycia podają, że ludzkość zużywa rocznie 3 miliardy kubków jednorazowych. – Średni czas w jakim kubek, od momentu podania kawy, trafi do śmietnika […]
Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Koszt jej produkcji sprawia, że jest droższa od importowanej z południa Europy i północnej Afryki. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej spróbowaniem? Świeża szypułka prawdę nam powie – przypominają plantatorzy. Tymczasem truskawki importowane są bardziej podłużne. […]
Analiza blisko 6 tys. cen z I kwartału 2020 i 2021 r. wykazała, że warzywa w sklepach potaniały średnio o prawie 5%. Spośród 10 sprawdzanych produktów aż 8 odnotowało spadki. Największe dotyczyły cebuli – ok. 24%, buraków – ponad 18%, a także ziemniaków – niecałe 16%. Z kolei ceny owoców obniżyły się o przeszło 4%. […]
Międzynarodowa grupa naukowców z Indii i Rosji stworzyła trzy rodzaje jadalnych folii spożywczych, które mogą być wykorzystywane do pakowania owoców, warzyw, drobiu, mięsa i owoców morza. Folie te można wykonać przy użyciu alg, których zasoby w oceanach na świecie są prawie niewyczerpane. Ponadto folie są bezpieczne dla zdrowia konsumentów i środowiska. Równie ważne jest to, […]