Jak opatentować nowe szczepy lub izolaty mikrobiologiczne? Jednym z podstawowych wymogów, których spełnienie jest niezbędne dla uzyskania ochrony patentowej, jest ujawnienie szczegółów technicznych zastrzeganego wynalazku. Uprawniony z patentu otrzymuje bowiem prawo, które przez określony czas i na określonym terytorium pozwala mu zabraniać innym korzystania z wynalazku w sposób zarobkowy lub zawodowy. W zamian jednak musi […]
W styczniu 2021 r. łączna wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była tylko o niespełna 1% niższa niż w styczniu 2020 r. i aż o 13% niższa w porównaniu z grudniem 2020 r. – informuje Polska Izba Handlu. Skutki podatku cukrowego i opłaty „od małpek” Nowe opłaty – „małpkowa” i cukrowa przełożyły się […]
Sztuka Degustacji przedstawia: „Pełna moc analizy sensorycznej” drogą do sukcesu! Pamiętam czasy kiedy żułem polską białą gumę do żucia z zakładów „Odra” w Brzegu razem z kredką, żeby zabarwić tę gumę na jakiś kolor. I nieważny był ten okropny posmak kredek – liczył się kolor, który wprowadzał mnie do innego świata: kolorowego, ciekawszego i pełnego […]
Do plastiku czy do zmieszanych? Przeciętny konsument podejmuje tę decyzję kilkanaście razy dziennie. Aby zachęcić klientów do segregacji odpadów sieć Biedronka stopniowo wprowadza piktogramy segregacji na opakowaniach produktów swoich marek własnych. Opakowania są opatrzone odpowiednim oznaczeniem, informującym o kolorze pojemnika na odpady, do którego powinny trafić ich poszczególne elementy. Odpowiednia gospodarka odpadami zaczyna się od […]
Nalewka jest alkoholowym wyciągiem z owoców, kwiatów, ziół, zazwyczaj o mocy od 35% nawet do 70%, sporządzonym w wyniku zalania owoców spirytusem. W pierwszych wiekach polskiej państwowości Polacy pili głównie piwo, które było podstawowym napojem fermentowanym przeznaczonym do konsumpcji. Nalewki do Polski dotarły stosunkowo późno: przybyły do nas jako likiery w drugiej połowie XVI w […]
ADM Animal NutritionTM, światowy lider zajmujący się produkcją, żywieniem i marketingiem oraz partner wiodących światowych marek konsumenckich, przedstawił prognozę branży spożywczej na najbliższy rok, wskazując na pięć trendów, które wpłyną na preferencje i zachowania konsumenckie w branży spożywczej, dodając jednocześnie iż rok 2021 będzie prawdopodobnie rokiem innowacji dla branży żywnościowej i napojowej. 1. Bardziej proaktywne […]
Kilka inspiracji ze światowych rynków. Skoro nie możemy podróżować, to przynajmniej poczytajmy… Firma ZERO EGG – czyli roślinne „jajka” Firma Zero Egg to alternatywa jajek wytworzonych na bazie roślin, które – według firmy – wyglądają i smakują tak samo jak zwykłe jajka. Produkt ten – wykonany z unikalnej mieszanki zdrowych białek roślinnych – ma wypełnić […]
Jednym z typów praw chroniących własność intelektualną jest patent. Na początek należy wyjaśnić jedno nieporozumienie, które występuje bardzo często. Istotą patentu nie jest wcale prawo do stosowania jakiegoś rozwiązania (np. wytwarzania i sprzedawania jakiegoś produktu). Wyobraźmy sobie, że dysponujemy patentem zastrzegającym konkretny produkt o zdefiniowanym składzie. To jednak nie oznacza, że automatycznie możemy swobodnie korzystać […]
Komisja Europejska uruchomiła portal internetowy Access2Markets, aby pomóc małym i średnim firmom w działalności poza granicami Unii Europejskiej. Platforma ma być źródłem informacji handlowych https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/pl/content
Hillebrand, światowy operator logistyczny specjalizujący się w obsłudze rynku beverage, ogłosił przejęcie firmy Braid, czołowego gracza specjalizującego się w logistce towarów płynnych. To umocni pozycję Hillebrand jako eksperta od transportu płynnych produktów masowych takich jak wina, oliwa z oliwek, soki i oleje spożywcze. Dzięki połączeniu obu firm powstanie światowy lider wyspecjalizowany w kompleksowej obsłudze logistycznej […]