W czwartek (28.10.2021) Sejm odrzucił wniosek o odrzuceniu projektu ustawy dot. podwyżki akcyzy, oznacza to dalszy proces legislacyjny i realne zagrożenie wejścia podwyżek w życie od stycznia 2022. Tymczasem większość Polaków jest przeciwna podwyżkom. O planowanych przez Rząd podwyżkach (o 10 proc. od 2022 roku i łącznie o 40 proc. do roku 2027) słyszała większość […]
Symbolicznym wmurowaniem kamienia węgielnego rozpoczęła się budowa nowej gorzelni Stock Polska, jednej z największych w ostatnich latach inwestycji przemysłowej na Lubelszczyźnie. Nowoczesny obiekt o wydajności 100 tysięcy litrów spirytusu dziennie, który powstanie na terenach firmy przy ul. Krochmalnej, da zatrudnienie kilkudziesięciu nowym pracownikom. Inwestycja wyróżniać się będzie szeregiem pro-ekologicznych rozwiązań oraz wieloma innowacjami technologicznymi. – […]
Na rynek napojów alkoholowych i bezalkoholowych weszła firma MXXN – bezalkoholowa marka napojów spirytusowych z konopiami indyjskimi. Wprowadziła trzy nowe produkty – bezalkoholowe napoje spirytusowe, nasycone konopiami, będące pierwszym bezalkoholowym zamiennikiem klasycznych alkoholi w stosunku 1:1 – London Dry to zamiennik ginu, Jalisco Agave to zamiennik tequili, a Kentucky Oak to zamiennik whisky. Napoje pakowane […]
Browarnicy, nieustannie atakowani przez koncerny spirytusowe, łączą siły. Obecni na Polskim Kongresie Browarniczym w Rzeszowie przedstawiciele całej branży piwowarskiej: Bartłomiej Morzycki, w imieniu największych producentów piwa w Polsce, Andrzej Olkowski, reprezentujący browary regionalne oraz Marek Kamiński, przedstawiciel browarów rzemieślniczych, podpisali apel w obronie polskiego piwowarstwa. Liczą na wsparcie odpowiedzialnych polityków. Ostatnie tygodnie to czas nasilonych […]
Wraz z postępującą komercjalizacją branży spożywczej i kulinarnej rośnie wartość unikalnych receptur, zarówno potraw, jak i poszczególnych produktów. Oznacza to zwiększoną potrzebę ochrony prawnej tych receptur, które stanowią klucz do smaku i wyglądu wyrobów, a przez to w decydujący sposób przekładają się na ich wartość rynkową. Receptury – zarówno przepisy kulinarne, jak i sposoby produkcji […]
Papierowe znaki akcyzy naklejane na opakowania przejdą poważną metamorfozę. Już 1 lipca br. na sklepowych półkach zaczną pojawiać się zupełnie inaczej wyglądające butelki z wyrobami winiarskimi. Banderole będą mniejsze, tańsze, o innych kształtach oraz naklejane w różnych miejscach.
Rynek napojów alkoholowych cechuje się dużą zmiennością i z pewnością nie należy do rynków łatwych. Pod względem wielkości sprzedaży znajduje się w czołówce najważniejszych kategorii FMCG i stanowi 20% sprzedaży produktów FMCG w Polsce. Uczestnicy tego rynku muszą stawiać czoła silnej konkurencji, dostosowywać się do nowych przepisów, a także przestrzegać ograniczeń w promowaniu produktów. Zgodnie […]
Whisky to trunek, w którym docenia się przede wszystkim walory aromatyczne wraz z wkomponowanym smakiem. Jego tworzenie to prawdziwa sztuka, wymagająca nie tylko wiedzy technicznej i technologicznej ale i zdolności sensorycznych twórców oraz finezji, wyobraźni i intuicji. Nic więc dziwnego, że ludzie odpowiedzialni za ostateczny kształt whisky to prawdziwi mistrzowie w swoim fachu. Komponowaniem składników […]
Jak opatentować nowe szczepy lub izolaty mikrobiologiczne? Jednym z podstawowych wymogów, których spełnienie jest niezbędne dla uzyskania ochrony patentowej, jest ujawnienie szczegółów technicznych zastrzeganego wynalazku. Uprawniony z patentu otrzymuje bowiem prawo, które przez określony czas i na określonym terytorium pozwala mu zabraniać innym korzystania z wynalazku w sposób zarobkowy lub zawodowy. W zamian jednak musi […]
W styczniu 2021 r. łączna wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była tylko o niespełna 1% niższa niż w styczniu 2020 r. i aż o 13% niższa w porównaniu z grudniem 2020 r. – informuje Polska Izba Handlu. Skutki podatku cukrowego i opłaty „od małpek” Nowe opłaty – „małpkowa” i cukrowa przełożyły się […]