Mleczarnia Wimm-Bill-Dann w Kijowie na Ukrainie – należąca do PepsiCo – zmodernizowała niedawno instalację uzdatniania wody w celu zapewnienia wysokiej jakości wody zdemineralizowanej do wytwarzania produktów mleczarskich. Nowoczesną stację uzdatniania wody dostarczyła firma EUROWATER. Niezawodne uzdatnianie wody dla PepsiCo na Ukrainie Budowa nowego zakładu produkcji wyrobów spożywczych w mieście Vyshneve, niedaleko Kijowa, to jedna […]
W ciągu minionych dwunastu miesięcy browary sprzedały 39,8 mln hektolitrów piwa (włącznie z eksportem), to jest o 0,7% więcej niż w 2014 r. W opinii Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie krajowy rynek piwa jest już rynkiem dojrzałym i nasyconym, a jego dalszy rozwój będzie zmierzał w kierunku dywersyfikacji oferty produktowej, w odpowiedzi na […]
Polska jest czwartym europejskim producentem brokułów, ale w ostatnich latach areał upraw dynamicznie rośnie. Mimo to spożycie tego warzywa w naszym kraju jest wciąż niskie i wynosi zaledwie 300 g/osobę. W celu podnoszenia konsumpcji tego warzywa i popularyzowania polskich upraw brokułów producenci powołali Stowarzyszenie Promocji Brokułów. Największym producentem brokułów w Europie jest Hiszpania (38-40 […]
Masło to produkt, którego nie powinno zabraknąć w diecie każdego człowieka – należy je traktować jako nutraceutyk, czyli żywność, która leczy. Tłuszcz mleczny jest bowiem najlepiej przyswajalny ze wszystkich tłuszczów spożywczych. Proces jego trawienia zachodzi znacznie szybciej, a więc szybko zamienia się w energię i zwiększa siły witalne organizmu. Jego walory doceniano już w starożytności […]
Mlekovita jest największym polskim eksporterem produktów mleczarskich od 1989 r. Zatrudnia specjalistów z Polski i Europy, dzięki którym utrzymuje bardzo dobrą kondycję eksportową. Jak podkreśla Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński: Mlekovita pokonała bariery eksportowe dzięki najwyższej jakości produktów, które cieszą się ogromnym, rosnącym uznaniem za granicą. Cenione są również za bezpieczeństwo pod względem zdrowotnym […]
Konsumenci coraz bardziej doceniają walory smakowe i odżywcze masła. Pomimo niższych cen i malejącego popytu globalnego produkcja tego wyrobu mleczarskiego w całej Unii Europejskiej, od stycznia do października wzrosła o 3,9%. W Polsce, która w 2015r. plasuje się na czwartym miejscu producenta masła w UE (po Niemczech, Francji i Irlandii) według danych GUS, MRiRW oraz […]
Nowoczesne rozwiązania dla przemysłu rozlewniczego umożliwiają redukcję zużycia wody nawet o 65% oraz znaczną poprawę efektywności procesów. Przedsiębiorcy od zawsze szukają rozwiązań pozwalających na zwiększenie rentowności biznesu, utrzymanie jakości produkcji i obniżenie kosztów. Dla branży browarniczej i rozlewniczej istotne jest także zachowanie wysokiej higieny oraz zmniejszenie negatywnego wpływu na środowisko na każdym etapie produkcji. Dlatego […]
