Diversey® DryFormanceTM – system suchego smarowania przenośników taśmowych na liniach pakowania poszerza ofertę w portfolio Sealed Air. Nowa, kompletna oferta serwisowa zapewnia przetwórcom żywności i napojów możliwości optymalizacji ich efektywności, dzięki wyeliminowaniu użycia wody i ograniczaniu zużycia energii, przy jednoczesnej poprawie bezpieczeństwa oraz wydajności pracy linii. Ian Wylie, Dyrektor DryLube Services, firmy, która Sealed Air […]
7 grudnia 2016 – Sealed Air Corporation (NYSE:SEE) pokonuje konkurencję z całego świata, zdobywając prestiżową nagrodę WorldStar za innowacyjne opakowanie Cryovac® Darfresh® on Tray. World Packaging Organization (WPO) co roku przyznaje nagrody dla najbardziej innowacyjnych i zaawansowanych technologicznie rozwiązań opakowaniowych na świecie. W tym roku do konkursu zgłoszono 292 projektów opakowaniowych z 35 krajów. […]
Lista 2000 Polskich Przedsiębiorstw Rzeczpospolitej to jedno z najbardziej prestiżowych zestawień firm w Polsce ukazujące obraz gospodarki i zachodzące w niej zmiany. W 15. edycji rankingu opublikowanego 24 listopada 2016 r. Mlekovita okazała się najlepszą firmą w branży mleczarskiej, w całym zestawieniu znajdując się na 90. miejscu. Mlekovita to największa mleczarnia w Europie Środkowo-Wschodniej i najcenniejsza […]
W Warszawie, podczas Polskiego Kongresu Browarniczego, odbył się Profesjonalny Konkurs Piwa GoodBeer 2016. Oficjalne wyniki profesjonalnego konkursu piw Good Beer, 17-18 X 2016, Warszawa. Kategoria jasny lager Złoty medal dla Browaru Namysłów za Braniewo Chmielone na Zimno Srebrny medal dla Kompanii Piwowarskiej za Książęce Pierwsze Zbiory Brązowy medal dla Browarów Regionalnych Jakubiak – […]
Po raz ósmy rusza program „Owoce i warzywa w szkole”. W tym roku szkolnym zmieniły się nieco zasady przystąpienia do programu. Teraz wystarczy zawarcie umowy szkoły z jednym z zatwierdzonych przez ARR dostawców owoców oraz warzyw. Zmiany w programie wykluczyły konieczność wcześniejszego zgłaszania się szkół podstawowych do programu poprzez Agencję Rynku Rolnego. Informację o przystąpieniu […]
Badania opublikowane w brytyjskim czasopiśmie medycznym BMJ wykazały, że zastąpienie tłuszczów nasyconych olejami roślinnymi, bogatymi w kwas linolowy, obniża poziom cholesterolu we krwi, ale nie może ograniczyć ryzyka chorób serca. Ustalenia poddają w wątpliwość powszechne przekonanie, że oleje roślinne bogate w kwas linolowy są dobre dla zdrowia serca. Zespół amerykańskich naukowców, kierowany przez Christophera Ramsdena […]
Topinambur to zapomniane warzywo. Tymczasem warto po nie sięgać, nie tylko ze względu na walory smakowe, ale przede wszystkim właściwości odżywcze. Pod tą egzotycznie brzmiąca nazwą kryje się dobrze znana roślina – bulwa słonecznika. Jest ona skarbnicą wielu składników odżywczych, potrzebnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Topinambur to inaczej słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski lub ziemna gruszka. […]
Ze względu na zmienny skład mleka niemożliwa jest produkcja serów o identycznym składzie. Niestety sposób znakowania serów nie jest jednoznaczny. Co znaczy 45% tłuszczu w s. m.? Przy zawartości wody 45% ser zawiera 55% suchej masy, a 45% tłuszczu z 55 g suchej masy = 24,75 g tłuszczu. Zatem, porcja 50 g sera zawiera 12,37g […]
Program Pomidory dobre z natury powstał z inicjatywy Stowarzyszenia Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami (SPPiOPO). Jego celem jest promocja spożycia pomidorów na rynku polskim i niemieckim, a jego budżet wynosi ponad 3 mln Euro. Pod koniec roku 2015 SPPiOPO otrzymało pozytywną informację zatwierdzającą dofinansowanie programu Pomidory dobre z natury przez Komisję Europejską. Najważniejszą grupą […]
Mleczarnia Wimm-Bill-Dann w Kijowie na Ukrainie – należąca do PepsiCo – zmodernizowała niedawno instalację uzdatniania wody w celu zapewnienia wysokiej jakości wody zdemineralizowanej do wytwarzania produktów mleczarskich. Nowoczesną stację uzdatniania wody dostarczyła firma EUROWATER. Niezawodne uzdatnianie wody dla PepsiCo na Ukrainie Budowa nowego zakładu produkcji wyrobów spożywczych w mieście Vyshneve, niedaleko Kijowa, to jedna […]
