Folia FlexiClose do całkowitego recyklingu

Flexi Close (re) firmy Schur Flexibles to rozwiązanie otwórz-zamknij, nadające się do recyklingu. Wykonane jest z biodegradowalnej folii górnej i dolnej o właściwościach otwórz-zamknij, składającej się całkowicie z tworzyw z grupy poliolefin, co umożliwia łatwy recykling całego opakowania. Folie Flexi Close (re) nie różnią się funkcjonalnością od standardowych folii, a dodatkowo pomagają chronić środowisko. Opakowanie […]

LDPET – nowoczesna etykieta typu « sleeve »

Gotowa odpowiedź na wymaganie dyrektywy plastikowej SUP, umożliwiająca recykling butelek PET w systemie Bottle to Bottle.   Sleever International wprowadził na rynek pierwszą etykietę termokurczliwą na bazie PET o niskiej gęstości, która pozwala na wielokrotne wykorzystywanie butelek PET do produkcji (recykling typu bottle to bottle).     LDPET: odpowiedź na wymagania dyrektywy plastikowej SUP dedykowane […]

Kontrola jakości systemów napełniania puszek

Puszki, szczególnie dla producentów rozlewających w nie swoje produkty, stanowią ważny materiał opakowaniowy. Jakość samych puszek oraz proces ich zamykania są równie ważne, jak jakość zamkniętych w nich produktów. W tym artykule chcielibyśmy przedstawić naszą wizję tego, jak można przeprowadzić kontrolę jakości metalowych opakowań.   Kontrola przychodzących opakowań Pomimo, iż kontrolę przeprowadza przecież producent puszek, […]

Wegetariańskie trendy wymuszają zmiany na rynku

Czy przyszłość sektora spożywczego jest bezmięsna? Ponieważ liderzy branży spożywczej dostrzegają, że białko pozyskuje się coraz częściej w niekonwencjonalny sposób, pojawiają się pytania o to, co ma nadejść. W ostatnim raporcie przeprowadzonym przez AT Kearney stwierdzono, że do 2040 r. 60% „mięsa” będzie wyhodowane w laboratorium albo będzie pochodzenia roślinnego. Takie przejście można przypisać rosnącej […]

Sery ze Spomleku w nowym, bezpiecznym opakowaniu

Nowa linia do konfekcjonowania serów żółtych w opakowaniu typu koperta, która niebawem zacznie pracować w Spółdzielczej Mleczarni Spomlek w Radzyniu Podlaskim to odpowiedź firmy na zmianę nawyków zakupowych konsumentów. Rynek chce zapakowanych serów Przez ostatnie kilka lat branża mleczarska obserwuje dynamiczny rozwój sprzedaży serów żółtych konfekcjonowanych, hermetycznie zapakowanych, pokrojonych w plastry lub kawałki. Do niedawna […]

Technologia NASA pozwoli na wytworzenie mięsa z powietrza

Ostatnio pisaliśmy o nowej metodzie pozwalającej produkować wódkę z powietrza. Technologie korzystające z przetwarzania CO2 w konkretny produkt są ostatnio bardzo popularne. Brzmi jak science-fiction, ale może okazać się prawdą. Firma Air Protein opracowała metodę pozwalającą wytwarzać substytut mięsa z dwutlenku węgla. Opierając się na pomysłach NASA dotyczących uprawy żywności na pokładzie statku kosmicznego dalekiej […]

Dlaczego substancje słodzące nie zaspakajają apetytu na słodycze?

Spożywanie cukru wyzwala wyspecjalizowane kubki smakowe na języku i włącza całkowicie oddzielną ścieżkę neurologiczną, która zaczyna się w jelitach. W jelitach sygnały zwiastujące przybycie cukru docierają do mózgu, gdzie pobudzają apetyt na więcej, jak ujawniono w eksperymentach na myszach. Ta droga jelitowo-mózgowa wydaje się wybredna, reaguje tylko na cząsteczki cukru – nie na sztuczne słodziki. […]

„Odciski palców” czekolady wskazują na jej pochodzenie

Naukowcy opracowali metodę ustalania „odcisków palca” czekolady, aby dokładnie znać jej pochodzenie i móc wykrywać nieuczciwe działania w całym łańcuchu dostaw. Oprócz procesu przetwarzania, na smak i aromat czekolady wpływa również sposób zbierania ziaren kakaowca i późniejszy ich transport. Czytając etykiety sklepowych słodkości, często możemy dowiedzieć się, że produkt posiada certyfikat fair trade czy znak […]

Wódka wyprodukowana z powietrza

Wiele firm dąży do ograniczenia emisji dwutlenku węgla do atmosfery poprzez wdrożenie bardziej ekologicznych procesów. Jedna z nowojorskich firm również chce to uczynić, ale w inny sposób – wychwytując nadmiar dwutlenku węgla z powietrza i przekształcając go w produkty, które mogą posłużyć ludziom. Firma Air Co. wprowadziła na rynek w listopadzie 2019 r. swój pierwszy […]

Alkohol jako produkt pierwszej potrzeby

W rankingu na środki pierwszej potrzeby w czasach epidemii alkohol zajmuje poczesne miejsce. I nie chodzi tu bynajmniej o popyt rynkowy związany z konsumpcją (czytaj: zalewaniem smutków i leczeniem samotności w czterech ścianach). Sprawa jest banalna: popyt na środki dezynfekujące rośnie a najgorsze, co może spotkać ich producenta, to brak surowca do ich produkcji, czyli […]