Miller Family Wine Company, oddział firmy Thornhill Companies, połączył siły z profesjonalnym szefem kuchni Cat Corą, aby wejść do kategorii win bezalkoholowych premium. Hand on Heart będzie dostępny w trzech wariantach: Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Rosé. Według firmy wina bezalkoholowe zawierają mniej cukru, kalorii i węglowodanów w porównaniu z innymi napojami bezalkoholowymi i niskoalkoholowymi. Ponieważ […]
Culligan International, marka zajmująca się zrównoważonymi rozwiązaniami i usługami wodnymi, oraz Waterlogic Group Holdings podpisały umowę o stworzeniu połączonej firmy zajmującej się usługami wodnymi. Culligan zapewnia czystą, bezpieczną i miękką wodę na całym świecie, aby poprawić zdrowie i dobre samopoczucie konsumentów oraz zmniejszyć ilość jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych. Natomiast firma Waterlogic zaprojektowała zaawansowaną technologicznie […]
Z przyjemnością informujemy o zbliżających się Warsztatach „Żywność funkcjonalna &Suplementy diety”, które odbędą się we Wrocławiu w terminie 10-11 marca. Więcej informacji: biuro@bikotech.pl
Fińscy naukowcy, stosując metody produkcji wykorzystywane w laboratoryjnej hodowli komórek mięsa, opracowali nową technikę uprawy kawy w bioreaktorze. To naprawdę kawa. W produkcie nie ma nic poza kawą. Jest produkowana z grupy kawowych komórek roślinnych w ściśle kontrolowanych warunkach termicznych, naświetlenia i dostępu tlenu – wyjaśnił Heiko Rischer, szef zespołu badawczego. Dodał również, że produkt […]
Myśląc o kawie podczas świąt Bożego Narodzenia, od razu mamy w głowie prezent świąteczny lub wypicie jej podczas rodzinnego kolędowania. Jednakże to właśnie ten czarny napój w przeróżnych zakątkach świata tworzy magiczną atmosferę – zdobiąc mieszkanie, będąc składnikiem wielu znanych potraw lub po prostu gromadząc członków rodziny przy jednym stole. Szwecja: spędzanie czasu przy kawowym […]
W 2021 roku największym wyzwaniem dla małych sklepów była pandemiczna zmiana nawyków zakupowych Polaków. Ponadto w roku 2022 najtrudniejsze będą inflacja, zmiany w przepisach o handlu w niedzielę oraz wzrost akcyzy na alkohol i papierosy – uważa Elżbieta Szarejko z Centrum Monitorowania Rynku. W okresie od stycznia do października 2021 roku łączne obroty sklepów małoformatowych […]
Polityka publiczna, która ma na celu zmniejszenie spożycia dodanych cukrów poprzez opodatkowanie napojów słodzonych cukrem jest skuteczna i zrównoważona – wykazały badania przeprowadzone w Chicago. Jak pokazują statystyki, obecnie ponad 50 procent dorosłych i 65 procent dzieci spożywa więcej cukrów dodanych niż jest to zalecane. Ich konsumpcja znacząco przyczynia się do otyłości i jest związana […]
Polska Organizacja Handlu i dystrybucji przedstawiła postulaty sieci handlowych zrzeszonych w organizacji. Uważamy, że system stworzony w oparciu o poniższe założenia będzie przyjazny dla Klientów, skuteczny oraz efektywny finansowo, a dzięki temu pozwoli na osiągnięcie wysokiego poziomu zbiórki. Jednocześnie podkreślamy potrzebę dialogu wszystkich zainteresowanych branż – powiedziała Renata Juszkiewicz, prezes POHiD. Operator systemu kaucyjnego – […]
Polskie gospodarstwa domowe wydały na kawę w ostatnim roku ponad trzy miliardy złotych Najchętniej kupowanym produktem w tej kategorii jest kawa mielona i rozpuszczalna, ale coraz częściej decydujemy się również na zakup zaawansowanych technologicznie urządzeń do parzenia, co skutkuje większym popytem na kawę ziarnistą – wynika z danych GfK. Polska jest trzecim pod względem wartości […]
Pierwsze partie napojów Pepsi oraz Mirinda rozlewane do butelek wykonanych w 100% z przetworzonego plastiku (rPET) opuszczają polskie zakłady produkcyjne PepsiCo w Michrowie i Żninie. Napoje w nowych opakowaniach pojawią się na sklepowych półkach w grudniu 2021 r. Jesteśmy liderem pozytywnej środowiskowo zmiany w branży spożywczej. Rozpoczęliśmy transformację w lipcu 2020 roku od opakowań herbaty mrożonej Lipton […]