MonoFlowre – ekologiczna alternatywa dla opakowań w branży serowarskiej i wędliniarskiej

Firma Schur Flexibles przygotowała innowacyjne rozwiązanie dla opakowań typu flowpack. Są one przeznaczone do pakowania różnego typu serów, mięs oraz wędlin. Opakowania są wykonane z laminatów mono – czyli tylko z folii polipropylenowej lub polietylenowej. Nowe rozwiązania spełniają najbardziej rygorystyczne normy dotyczące recyklingu i z powodzeniem można nimi zastąpić dotychczasowe wielomateriałowe opakowania od dawna funkcjonujące […]

Wynalazki oparte na materiale biologicznym – jak to się robi?

Jak opatentować nowe szczepy lub izolaty mikrobiologiczne? Jednym z podstawowych wymogów, których spełnienie jest niezbędne dla uzyskania ochrony patentowej, jest ujawnienie szczegółów technicznych zastrzeganego wynalazku. Uprawniony z patentu otrzymuje bowiem prawo, które przez określony czas i na określonym terytorium pozwala mu zabraniać innym korzystania z wynalazku w sposób zarobkowy lub zawodowy. W zamian jednak musi […]

O recyklingu opakowań – Carrefour partnerem programu „koalicja 5 frakcji”

Koalicja 5 Frakcji zakończyła pilotaż unikalnego systemu oznakowania opakowań ułatwiającego segregację odpadów. Pierwszą firmą wprowadzającą ten system jest Carrefour Polska. Odpowiadając na wyzwania Europejskiego Zielonego Ładu, Carrefour Polska jako aktywny członek Koalicji 5 Frakcji, wprowadza w kanale e-commerce nowy system oznakowania produktów, który ma pomóc klientom w bardziej intuicyjnej segregacji odpadów oraz zwiększeniu ilości opakowań […]

116 ton miękkich serów dziennie produkuje Mlekovita

Konsumenci doceniają wysoką jakość serów miękkich, których bogaty asortyment obejmuje m.in. twarogi i twarożki, sery Favita, Mozzarella, Mascarpone czy sery pleśniowe. Sery miękkie to kategoria, która cieszy się popularnością przez cały, ale znaczne tendencje wzrostowe notuje zwłaszcza w okresach świątecznych. Największa sprzedaż tradycyjnie odnotowywana jest w okresie poprzedzającym Wielkanoc, kiedy to klienci, z myślą o […]

Słony karmel i inne lodowe trendy 2020

Eksperci firmy badawczej Innova Market Insights stwierdzili, że smak jest nadal najważniejszym czynnikiem wyboru i motorem zakupów dla kupujących lody, mimo tego inne trendy mogą pomóc w budowaniu przewagi konkurencyjnej. Chodzi głównie o receptury bezmleczne oraz o niskiej zawartości cukru, czystsze etykiety i składniki wyprodukowane z poszanowaniem praw człowieka, zwierząt oraz ekologii. Lody bezmleczne zyskały […]

Białka mleka dobre na wszystko

Nowozelandzka firma Quantec informuje, że jej opatentowany nowozelandzki składnik IDP® (białka obrony immunologicznej) skutecznie chroni komórki przed COVID-19. Badania przeprowadzone przez niezależne laboratorium w USA wykazują, że IDP® ma zdolność ochrony komórek przed COVID-19, ale może również zmniejszać nasilenie objawów COVID-19, co jest kluczowym problemem szczególnie dla osób cierpiących na „długi COVID – czytamy w […]

Inwestycje: hybrydowa fabryka Danone

Danone zainwestował 12 milionów euro w nową linię produkcyjną w swojej fabryce w Parets del Vallès, niedaleko Barcelony, która będzie produkować produkty na bazie kokosa i owsa. Dzięki inwestycji obiekt stanie się pierwszą fabryką hybrydową koncernu, która produkuje zarówno jogurty mleczne, jak i alternatywne produkty roślinne. Nowa linia dedykowana jest wyłącznie do produkcji produktów na […]

Danonki i Żywiec Zdrój napędzane wiatrakami

Działalność Danone w Polsce stanowi obecnie 6% całkowitego zużycia energii przez firmę na całym świecie. Koncern właśnie zawarł umowę z grupą Green Investment (GIG) na dostawę energii odnawialnej do siedmiu zakładów produkcyjnych na południu Polski. Energię ma dostarczyć farma wiatrowa GIG Jozwin. Umowa ma wspierać cele koncernu spożywczego w zakresie dekarbonizacji – koncern Danone zobowiązał […]

Tetra Pak wprowadza certyfikowane polimery z recyklingu

Koncern Tetra Pak ogłosił wprowadzenie certyfikowanych polimerów pochodzących z recyklingu. Kartonowe opakowania zawierające przetworzone polimery będą teraz dostępne dla producentów żywności i napojów. Alejandro Cabal, wiceprezes ds. rozwiązań opakowaniowych, Tetra Pak, powiedział: Zobowiązaliśmy się do uwzględnienia średnio co najmniej 10% zawartości plastiku z recyklingu w opakowaniach kartonowych sprzedawanych w Europie do 2025 r. odpowiednie tworzywa […]