– Historia warzenia porterów w Polsce sięga 200 lat i zawsze były znakomitej jakości, a ostatnie lata to niesamowity wzrost nowości, różnorodności i dostępności – uważa Marcin Chmielarz, piwowar i bloger, który w styczniu 2016 roku powołał do życia to całkiem nowe święto. Jego zdaniem styl świetnie nadaje się do stosowania zarówno klasycznych jak i […]
Prawie 270 uczestników, 40 specjalistycznych wystąpień, warsztaty, rozmowy, wystawa piwa, Gala Piwowarska, konsumencki konkurs piwnych innowacji, targi BeerTech oraz mnóstwo kuluarowych rozmów – tak w skrócie opisać można czternastą edycję Polskiego Kongresu Browarniczego, który odbył się we Wrocławiu. Spotkanie odbyło się pod egidą Browaru Namysłów (Grupa Żywiec SA) i Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Organizatorem jest […]
Polska jest największym po Francji płatnikiem akcyzy od piwa w Unii Europejskiej. W 2022 r. polskie browary wpłaciły do budżetu państwa kwotę 781 mln EUR, czyli więcej niż browary czeskie i niemieckie razem wzięte. Akcyza od piwa w Polsce stanowi blisko 3-krotność stawki minimalnej określonej w Dyrektywie UE i jest znacząco wyższa od stawek obowiązujących […]
Piwa rzemieślnicze już od jakiegoś czasu przestają być rynkową niszą z marginalnym udziałem w sprzedaży. Przestają być także domeną wyłącznie małych, specjalistycznych sklepów. Badanie ekspozycji półkowej wykonane przez firmę eLeader przy pomocy narzędzi wspieranych przez AI potwierdziło, że browary kraftowe są coraz mocniej widoczne również w popularnych sieciach handlowych. Co więcej, umacniają swoją pozycję na […]
Konferencja „Transformacja energetyczna – wyzwania, możliwości i perspektywy” była zaproszeniem do wielowątkowej dyskusji nad kondycją polskiej energetyki, możliwościami i szansami, które się pojawiają wraz z uruchomieniem kolejnych programów i środków pomocowych na transformację. Program konferencji obejmował pięć paneli dyskusyjnych, które umożliwiły wymianę doświadczeń, poglądów oraz dobrych praktyk z różnych sektorów gospodarki. Dyskusje skupiały się na […]
Już jest. Gorące i aktualne wydanie AGROindustry. Do pobrania poniżej. Życzymy miłej lektury.
W minioną niedzielę w Tychach odbyła się ocena konkursu piw Good Beer International. Grupa sędziów w 21 kategoriach oceniła piwa, które przyjechały do Tychów nie tylko z polskich browarów, ale także z Gruzji, Belgii, Litwy i Czech. Konkurs odbywa się nieprzerwanie od 11 lat a oficjalne wyniki oceny poznamy podczas Polskiego Kongresu Browarniczego. Zapraszamy […]
Wartość regionalnych browarów nie jest mierzona liczbą wyprodukowanych hektolitrów, ale ich zaangażowaniem w społeczności, stowarzyszenia i pracę wolontariacką. To poświęcenie nie zna granic, dlatego nie możemy się doczekać współpracy z podobnie myślącymi, niezależnymi browarami w Europie! – mówi Stefan Stang z niemieckiego stowarzyszenia Private Brauereien. Nowa inicjatywa „Independent Brewers of Europe” (IBE) postrzega siebie jako […]
Jak wynika z danych PIH i CMR Panel, w lipcu 2024 r. wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była o 2,5% wyższa niż rok wcześniej, natomiast liczba transakcji spadła o ponad 3%. W przeliczeniu na sklep, zarówno średnia liczba transakcji, jak i liczba sprzedanych opakowań były wyższe niż przed rokiem. W lipcu 2024 […]
W Poznaniu w Kompanii Piwowarskiej powstaje nowy automatyczny magazyn wysokiego składowania. Obiekt będzie drugim tego typu magazynem w grupie Asahi Europe&International (do której należy Kompania Piwowarska) po magazynie oddanym do użytku w 2023 r. w Pilznie (przez należący do grupy Plzeňský Prazdroj). Inwestycja ma umożliwić konsolidację siatki dystrybucyjnej, dzięki czemu firma będzie dostarczać więcej piwa […]