Rynek napojów alkoholowych cechuje się dużą zmiennością i z pewnością nie należy do rynków łatwych. Pod względem wielkości sprzedaży znajduje się w czołówce najważniejszych kategorii FMCG i stanowi 20% sprzedaży produktów FMCG w Polsce. Uczestnicy tego rynku muszą stawiać czoła silnej konkurencji, dostosowywać się do nowych przepisów, a także przestrzegać ograniczeń w promowaniu produktów. Zgodnie […]
Przez ostatnie lata branża piwowarska nie tylko w Polsce, ale i w Europie stanowiła ważne ogniwo gospodarki. Miarami znaczenia ekonomicznego tego sektora były dochody z podatków, wielkość zatrudnienia w branży i w sektorach powiązanych oraz wartość dodana. Pandemia Covid-19 i wynikające z niej obostrzenia sprawiły, że prężnie działający sektor mocno ucierpiał. Na funkcjonowaniu branży negatywnie […]
Browar Heineken w Manchesterze twierdzi, że znalazł innowacyjny sposób na przekształcenie zmarnowanego piwa – niesprzedanego w wyniku pandemii i zamknięcia pubów – w zieloną energię. Maszyna, która napełnia beczki piwa przeznaczone dla pubów, została użyta do ich opróżniania. Następnie piwo jest zamieniane w zieloną energię, która jest dalej wykorzystywana do zasilania kotłów warzelnych i pasteryzatorów […]
Corona zaprezentowała ekologiczne opakowanie sześciopaków Corony wytworzone ze słomy jęczmiennej. Opakowanie ma zadebiutować najpierw w Kolumbii a następnie w Argentynie i w dalszych etapach – na skalę globalną. Opakowanie ze słomy jęczmiennej jest tak mocne i trwałe jak tradycyjne, a do jego produkcji nie ma konieczności pozyskiwania drewna. Wpisuje się to w koncepcję zrównoważonego rozwoju, […]
Jak opatentować nowe szczepy lub izolaty mikrobiologiczne? Jednym z podstawowych wymogów, których spełnienie jest niezbędne dla uzyskania ochrony patentowej, jest ujawnienie szczegółów technicznych zastrzeganego wynalazku. Uprawniony z patentu otrzymuje bowiem prawo, które przez określony czas i na określonym terytorium pozwala mu zabraniać innym korzystania z wynalazku w sposób zarobkowy lub zawodowy. W zamian jednak musi […]
NSA utrzymał w mocy korzystny dla przedsiębiorcy wyrok WSA w Olsztynie w sprawie odmowy zwrotu nadpłaty w podatku akcyzowym od piwa smakowego. Naczelny Sąd Administracyjny, wyrokiem z dnia 20 stycznia 2021 r., utrzymał w mocy korzystny dla przedsiębiorcy wyrok Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Olsztynie uchylający decyzję w sprawie odmowy zwrotu nadpłaty w podatku akcyzowym od […]
Współczesne trendy konsumenckie przekładają się na rosnącą popularność niektórych kategorii napojów, ale są również motorem trendów w projektowaniu opakowań do napojów. Jednym z nich jest odpowiedź na zwiększające się relacje konsumentów z najbliższym otoczeniem, w tym przyrodą. W związku z tym np. firma Canpack wykorzystuje delikatne kolory i tekstury imitujące naturalne drewno lub kamień, dodatkowo […]
Grupa Żywiec SA opublikowała, pierwsze wśród producentów piwa w Polsce, sprawozdanie podsumowujące rok 2020 i dotyczące kwestii ESG (environmental, social i governance), która obejmuje dbałość o środowisko, kwestie społeczne i sposób prowadzenia biznesu – główne kryteria zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw. Rok 2020 pokazał, że nawet w trudnych warunkach biznes może odgrywać pozytywną rolę. COVID-19 spowodował, że skupiliśmy się przede […]
„Pivo dělá hezká těla” – piwo czyni ciało pięknym. Ciekawe skąd Czesi to wiedzą? Pobudzające właściwości piwa były znane już w starożytnym Egipcie. Złocisty napój oraz drożdże odegrały dużą rolę w farmakologii. Przez wieki piwu przypisywano liczne właściwości terapeutyczne i lecznicze; pito je profilaktycznie, aby ustrzec się cholery i dżumy. Powszechnie uznawano, że składniki piwa […]
W styczniu 2021 r. łączna wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była tylko o niespełna 1% niższa niż w styczniu 2020 r. i aż o 13% niższa w porównaniu z grudniem 2020 r. – informuje Polska Izba Handlu. Skutki podatku cukrowego i opłaty „od małpek” Nowe opłaty – „małpkowa” i cukrowa przełożyły się […]