W dniach 12-13 kwietnia br. odbyły się I Mleczarskie Warsztaty Branżowe w Bronisławowie. Celem Warsztatów było zapoznanie uczestników z najbardziej aktualną tematyką w zakresie znakowania żywności i systemów jakości. Szkolenie zostało podzielone na cztery praktyczne warsztaty tematyczne prowadzone przez ekspertów. I warsztat pt. „Reklamy wyrobów mleczarskich – co można, a co jest zakazane w świetle […]
Z przyjemnością prezentujemy zwycięzców pierwszej edycji branżowego konkursu ekologicznego, pod patronatem Agro Industry. Wszystkim laureatom konkursu serdecznie gratulujemy!
Za nami szósta edycja konferencji Energia-Woda- Środowisko. Poniżej fotorelacja z obrad oraz wręczenia dyplomów zwycięzcom konkursu EKO inwestor. REFERATY DO POBRANIA Analiza pracy oczyszczalni ścieków dla Spółdzielczej Mleczarni SPOMLEK w Radzyniu Podlaskim, dr Katarzyna Umiejewska, Politechnika Warszawska Automatyzacja i digitalizacja w przemyśle spożywczym, Michał Bereza, Siemens Duże i średnie przedsiębiorstwa przetwórstwa spożywczego – dotacje […]
Refresco Gerber, europejska firma produkująca napoje bezalkoholowe i soki dla sprzedawców detalicznych ogłosiła, że podpisała umowę nabycia 100% udziałów holenderskiej firmy pakującej DIS. Cena nabycia akcji wynosi 72 mln euro. DIS koncentruje się na napełnianiu opakowań różnych napojów bezalkoholowych, takich jak gazowane napoje bezalkoholowe i napoje energetyczne. DIS dodatkowo wypełnia piwo w puszkach dla browarów […]
Polacy piją coraz więcej wina gronowego, najczęściej wybierając wina czerwone, słodkie i półsłodkie. Preferencji tej towarzyszy wyraźny trend alkoholi smakowych, które również spotykają się u nas z dużym zainteresowaniem. Połączeniem tych tendencji są coraz liczniej pojawiające się w Polsce wina gronowe z dodatkiem soków z innych owoców. Produkty te zaliczane są do kategorii aromatyzowanych koktajli […]
Najwidoczniej ani klejnoty ani zegarki nie są wiele warte w porównaniu z włoskimi serami. W ciągu ostatnich dwóch lat we Włoszech skradziono parmezan o łącznej wartości niemalże 7 mln dolarów. Parmigiano-Reggiano jest ulubionym celem złodziei, ponieważ jest przenośny, drogi a w dodatku zaskakująco łatwy do wykradnięcia od małych, zagrodowych producentów, którzy nie mają silnie strzeżonych […]
Blisko połowa win na świecie jest już butelkowana poza miejscem wytworzenia, a bliżej miejsca sprzedaży. Takie wina kupowane są przez odbiorców w Anglii, Francji czy Skandynawii. Jak komentują eksperci z Polskiej Rady Winiarstwa nie dość, że tendencja ta nie ma wpływu na jakość wina to jeszcze niesie korzyści dla konsumenta. Przedsiębiorcy, w tym również polscy […]
Woda pitna stanowi jedynie 3% całej wody dostępnej na Ziemi. 22 marca obchodzony był XXIV Międzynarodowy Dzień Wody ONZ, którego celem jest podkreślenie tego, jak ważne jest dbanie o jej zasoby. Firmy piwowarskie poczuwają się do szczególnej odpowiedzialności za zrównoważone korzystanie z tych zasobów tym bardziej, że aż 95% składu piwa to woda. Browary Grupy […]
Carlsberg Polska zakończył rok 2015 z udziałem ilościowym na poziomie 21,1% (wzrost o 0,9p.p.) i wartościowym 20,4% (wzrost o 0,7p.p.). To kolejny stabilny rok dla branży piwowarskiej, która wg danych Nielsena zanotowała niewielki wzrost wolumenu o 1,4%, zaś wartości o 0,8%. Więcej informacji w najbliższym wydaniu AgroIndustry.
Tysiące rolników zmagających się z trudną sytuacją rynkową wychodzą na ulice w całej Unii Europejskiej. Pekka Pesonen, sekretarz generalny Copa-Cogeca, europejskiej organizacji zrzeszającej rolnicze związki zawodowe i spółdzielcze, powiedział: W samej tylko Finlandii protestowało w piątek ponad 5 tys. rolników z 600 ciągnikami, zmagających się z bezprecedensowym kryzysem. Masowe protesty odbywają się w całej Unii, […]