Dalkia realizuje projekt transformacji energetycznej największego zakładu produkcyjnego UPFIELD w Europie. W Katowicach produkowane są m.in. „Rama”, „Kasia”, „Delma”, „Flora” i „Planta”. Dalkia ukończyła pierwszy etap transformacji energetycznej katowickiego zakładu produkcyjnego firmy Upfield Manufacturing. W ramach prowadzonych prac wybudowano i uruchomiono nowoczesną kotłownię parową o wydajności ok. 12t/h, która pokryje zapotrzebowanie zakładu, dostarczając parę […]
Dbamy o zrównoważony rozwój i z dumą możemy powiedzieć, że nasza kremowa pyszność jest zrobiona z kalafiora, który w przeciwnym razie zostałby zmarnowany. Nawiązaliśmy współpracę z przedsiębiorstwem społecznym, które chroni niedoskonałą żywność. Od 40% do 90% nowozelandzkich upraw nie trafia na rynek, ponieważ mogą mieć niewłaściwy rozmiar, dziwny kolor lub po prostu nie być wystarczająco ładne, aby trafić […]
W trendach zakupowych klientów ALDI w kategorii owoce i warzywa prym wiodą banany, które pojawiły się na podium najczęściej kupowanych produktów w 2022 roku. Na kolejnych miejscach znajdują się pomidory malinowe, papryka czerwona, mandarynki oraz cytryny również naszej marki własnej – mówiAurelia Raudzis, młodszy menadżer ds. kategorii. Sprzedaż warzyw w 2022r podniosła się o 33%, […]
Tylko do 10 lutego można przesyłać zgłoszenia do kolejnej edycji konkursu Good VEGE 2023. W tym roku produkty ocenimy w pięciu kategoriach: ABC wegańskiej kuchni, Wege obiad, Wege przekąska, Wegańska kanapka oraz Wege na słodko. Szczegóły pod linkiem:
Krajowy Plan Odbudowy umożliwi sektorowi spożywczemu pozyskanie funduszy w formie dotacji dla mikro i średnich przedsiębiorstw zgodnie z zapisami paragrafu A1.4.1. (Inwestycje na rzecz dywersyfikacji i skracania łańcucha dostaw produktów rolnych i spożywczych oraz budowy odporności podmiotów uczestniczących w łańcuchu.) Nabór wniosków trwa od 17.10.2022 do 18.11.2022. Wsparcie może być udzielone osobie fizycznej, osobie prawnej […]
Polscy producenci zbóż coraz śmielej wchodzą na rynek z alternatywami dla pszenicy. Nie tylko dlatego, że Polacy są dziś najbardziej w historii otwarci na bezglutenowe nowości. Co czwarty Polak nie je glutenu? –Częstość występowania celiakii w ogólnej populacji w Europie Zachodniej i USA sięga 0,3% – pisał w 2001 roku na łamach Medycyny Praktycznej prof. […]
Rynek roślinnych zamienników mięsa w Polsce dynamicznie się rozwija. Na przestrzeni ostatnich lat Polacy coraz chętniej sięgają po produkty roślinne, m.in. wegetariańskie klopsiki czy wegańskie burgery. Producenci wychodzą im naprzeciw, stale poszerzając swoją ofertę. Dynamiczny rozwój całej kategorii potwierdzają również badania GfK Polonia – obecna wartość rynku produktów roślinnych wynosi już 1,5 mld zł, a sprzedaż […]
Dla młodego, dbającego o zdrowie pokolenia Polaków, siedzenie przed telewizorem z paczką chipsów jest coraz mniej atrakcyjne. Niektórzy przedstawiciele tej generacji zawsze czytają etykiety, a praktycznie wszyscy szybko się nudzą i stale poszukują nowości. Jak branża zbożowa stara się nadążyć za tymi zmianami na rynku? Polacy wybierają chipsy? Gdy Centrum Badawcze Biostat zapytało w 2020 […]
Polska znajduje się w drugiej dziesiątce w Europie pod względem wielkości sprzedaży produktów bio. Szansą na dalszy rozwój krajowego rynku żywności eko może być pokolenie osób urodzonych po 1995 r. (generacja Z), dla których sposób wytwarzania produktów i troska o planetę są wysoko w hierarchii wartości. Jak pokazuje badanie SW Research, spośród pokoleń to właśnie […]
Celem programu jest zwiększenie dostępności produktów i rozwiązań w zakresie prawidłowego żywienia w perspektywie do roku 2030 poprzez wdrożenie wyników prac badawczo-rozwojowych, uwzględniając zasady zrównoważonego rozwoju. Do konkursu mogą przystąpić: przedsiębiorstwa – samodzielnie realizujące projekt i wdrażające wyniki projektu alboprzedsiębiorstwa – wchodzące w skład konsorcjum maksymalnie trzech przedsiębiorstw alboprzedsiębiorstwa i jednostki naukowe – wchodzące w […]