Jemy coraz więcej truskawek poza ich polskim sezonem. Konsumpcję deklaruje już co czwarty Polak. Kobiety robią to znacznie częściej niż mężczyźni. Przed nami jednak dzień, w którym Panowie kupią truskawek zdecydowanie więcej – Walentynki. Żaden owoc nie cieszy się tak wielkim zainteresowaniem poza polskim sezonem jak truskawki. Ich konsumpcję deklaruje już 1/4 Polaków (25%). Konsumpcja […]
30% masła produkowanego w Polsce to masło wyprodukowane przez SM Mlekovita. Dynamika jego sprzedaży w spółdzielni rośnie – w 2021 roku osiągnęła poziom dwucyfrowy. – Masło to produkt niezbędny w diecie każdego człowieka. Tłuszcz mleczny jest najlepiej przyswajalny ze wszystkich tłuszczów spożywczych – proces jego trawienia zachodzi znacznie szybciej, a więc szybko zamienia się w […]
Jak wynika z cyklicznego monitoringu prawie 27 tys. cen detalicznych, styczeń br. mocno zaskoczył Polaków w sklepach podwyżkami. Średnio wyniosły 17,6%, patrząc na dane z tego i zeszłego roku. Zdrożała dosłownie każda z 12 obserwowanych kategorii. Na szczycie tabeli znalazły się produkty tłuszczowe ze wzrostem o 58,7%. Wśród nich rekordzistą jest olej, który podrożał aż […]
Sytuacja epidemiologiczna zmieniła zwyczaje zakupowe Polaków. Klienci chętniej niż przed epidemią COVID-19 kupują za pośrednictwem aplikacji mobilnych oraz stron internetowych. Najbardziej dogodnym wariantem jest dla nich dowóz zakupów do domu – taką opcję wybiera aż 76% kupujących online. W trakcie pandemii sieci starały się jak najlepiej dopasować do zmieniających się potrzeb klientów i stworzyły nowe […]
Produkty z kategorii pralin wyróżniają się przede wszystkim nietuzinkowymi formami oraz nadzieniem, które stanowić mogą m.in. orzechy, płynna masa czy pianka, a także wyszukane nuty różane, kawowe czy na przykład chili. Wnętrze otacza natomiast czekoladowa skorupka, która po rozgryzieniu uwalnia falę wielozmysłowych doznań. Te małe cuda czekoladowej sztuki zamknięte są w atrakcyjnych opakowaniach, co nadaje […]
Niektóre supermarkety w Anglii zapełniają puste półki sklepowe tekturowymi kopiami produktów żywnościowych. Zdarzenia są komentowane w mediach społecznościowych: „Tesco wypuściło dziś rano fałszywe szparagi” – przeczytać można na jednym z powszechnie udostępnianych tweetów. Towarzyszą mu dwa zdjęcia pojemników na produkty, w których umieszczone zostały szparagi zrobione z kartonu. Nikt nie chce pustych półek, bo wpływa […]
Według sondażu UCE RESEARCH i Grupy BLIX, ponad 66% aktywnych konsumentów uważa, że ceny w sklepach realnie nie zmniejszą się przez zapowiadaną od lutego br. obniżkę VAT-u na żywność. Natomiast ponad 15% respondentów jest przeciwnego zdania. I niewiele więcej osób, bo blisko 18% nie ma wyrobionej opinii w tej sprawie. Z kolei niecałe 1% ankietowanych […]
Według najnowszego raportu, artykuły tłuszczowe, tzw. inne produkty, mięso, nabiał i używki to kategorie, które najbardziej zdrożały w ub.r. względem 2020 roku – odpowiednio o prawie 24%, 12%, blisko 6%, niecałe 5% i 4,5%. Najmniej wzrosły ceny dodatków spożywczych, napojów, pieczywa, warzyw i chemii gospodarczej. W sumie aż 10 z 12 obserwowanych grup poszło w […]
Jak wynika z danych M/platform za grudzień 2021, ceny produktów spożywczych wciąż rosną. Szczególnie dotkliwe wzrosty odnotowuje kategoria „oleje i oliwy”. Mimo że odwiedzaliśmy sklepy spożywcze nieco rzadziej niż przed rokiem, obroty w tym kanale sprzedaży wzrosły z uwagi na znaczący wzrost wartości średniego koszyka. Dane M/platform za grudzień 2021 nie przyniosły niestety pozytywnych wieści […]
Z początkiem stycznia 2022 we Francji weszło w życie prawo, które zakazuje sprzedaży owoców i warzyw opakowanych w plastik. Na liście nowych przepisów znalazło się około 30 warzyw i owoców m.in. jabłka, bakłażany, banany, papryka czy pomarańcze. Zdaniem rządu takie rozwiązanie pozwoli ograniczyć produkcję plastikowych opakowań nawet o 1 mld sztuk rocznie. Codziennie zużywamy skandalicznie […]