Praliny z największym udziałem w czekoladowej kategorii

Produkty z kategorii pralin wyróżniają się przede wszystkim nietuzinkowymi formami oraz nadzieniem, które stanowić mogą m.in. orzechy, płynna masa czy pianka, a także wyszukane nuty różane, kawowe czy na przykład chili. Wnętrze otacza natomiast czekoladowa skorupka, która po rozgryzieniu uwalnia falę wielozmysłowych doznań. Te małe cuda czekoladowej sztuki zamknięte są w atrakcyjnych opakowaniach, co nadaje […]

Wielka Brytania: zamiast żywności – na półkach fałszywki

Niektóre supermarkety w Anglii zapełniają puste półki sklepowe tekturowymi kopiami produktów żywnościowych. Zdarzenia są komentowane w mediach społecznościowych: „Tesco wypuściło dziś rano fałszywe szparagi” – przeczytać można na jednym z powszechnie udostępnianych tweetów. Towarzyszą mu dwa zdjęcia pojemników na produkty, w których umieszczone zostały szparagi zrobione z kartonu. Nikt nie chce pustych półek, bo wpływa […]

W 2021 r. największe podwyżki cen artykułów tłuszczowych. Ceny ostro w górę

Według najnowszego raportu, artykuły tłuszczowe, tzw. inne produkty, mięso, nabiał i używki to kategorie, które najbardziej zdrożały w ub.r. względem 2020 roku – odpowiednio o prawie 24%, 12%, blisko 6%, niecałe 5% i 4,5%. Najmniej wzrosły ceny dodatków spożywczych, napojów, pieczywa, warzyw i chemii gospodarczej. W sumie aż 10 z 12 obserwowanych grup poszło w […]

Raport: za żywność płacimy coraz więcej

Jak wynika z danych M/platform za grudzień 2021, ceny produktów spożywczych wciąż rosną. Szczególnie dotkliwe wzrosty odnotowuje kategoria „oleje i oliwy”. Mimo że odwiedzaliśmy sklepy spożywcze nieco rzadziej niż przed rokiem, obroty w tym kanale sprzedaży wzrosły z uwagi na znaczący wzrost wartości średniego koszyka. Dane M/platform za grudzień 2021 nie przyniosły niestety pozytywnych wieści […]

Francja: zakaz pakowania w plastik

Z początkiem stycznia 2022 we Francji weszło w życie prawo, które zakazuje sprzedaży owoców i warzyw opakowanych w plastik. Na liście nowych przepisów znalazło się około 30 warzyw i owoców m.in. jabłka, bakłażany, banany, papryka czy pomarańcze. Zdaniem rządu takie rozwiązanie pozwoli ograniczyć produkcję plastikowych opakowań nawet o 1 mld sztuk rocznie. Codziennie zużywamy skandalicznie […]

UK: test wąchania mleka zamiast dat przydatności do spożycia

Brytyjska sieć supermarketów Morrisons ogłosiła, że ​​rezygnuje z terminów przydatności do spożycia 90% mleka na rzecz klientów stosujących test wąchania. Daty przydatności do spożycia zostaną usunięte z brytyjskiego i szkockiego mleka marki Morrisons, mleka Morrisons For Farmers i mleka organicznego Morrisons, dostarczanych przez rolników Arla. Firma zrezygnowała z dat przydatności do spożycia w niektórych asortymentach […]

USA: firmy łączą siły, żeby dostarczać wodę pitną na cały świat

Culligan International, marka zajmująca się zrównoważonymi rozwiązaniami i usługami wodnymi, oraz Waterlogic Group Holdings podpisały umowę o stworzeniu połączonej firmy zajmującej się usługami wodnymi. Culligan zapewnia czystą, bezpieczną i miękką wodę na całym świecie, aby poprawić zdrowie i dobre samopoczucie konsumentów oraz zmniejszyć ilość jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych. Natomiast firma Waterlogic zaprojektowała zaawansowaną technologicznie […]

Debiut sklepu autonomicznego w modelu store-in-the-store

W sklepie Decathlon w Piasecznie została otwarta pierwsza bezobsługowa Żabka Nano, w której klienci będą mogli zrobić szybkie zakupy bez kolejek. Testowany koncept różni się od dotychczas otwieranych placówek autonomicznych Żabki metodą autoryzacji i płatności za zakupy. – Od czerwca br. otworzyliśmy już kilkanaście bezobsługowych placówek Żabka Nano w bardzo różnych lokalizacjach m.in. na dworcu, […]

CMR: Wyzwania małych sklepów w dobie pandemii

W 2021 roku największym wyzwaniem dla małych sklepów była pandemiczna zmiana nawyków zakupowych Polaków. Ponadto w roku 2022 najtrudniejsze będą inflacja, zmiany w przepisach o handlu w niedzielę oraz wzrost akcyzy na alkohol i papierosy – uważa Elżbieta Szarejko z Centrum Monitorowania Rynku. W okresie od stycznia do października 2021 roku łączne obroty sklepów małoformatowych […]