Dwa rozwiązania przyspieszające proces otrzymywania nowych odmian jęczmienia opracowali naukowcy z Uniwersytetu Śląskiego. Pomijają one jeden z kluczowych etapów rozmnażania roślin, czyli zapłodnienie i kilkuletni cykl krzyżowań. Ponadto dzięki tym rozwiązaniom pewne jest produkowanie zielonych roślin niezależnie od genotypu. Ich współautorka, dr Monika Gajecka z Wydziału Nauk Przyrodniczych UŚ wyjaśniła, że efektem wieloletnich badań jest […]
Podobno nic nie zanika w naturze szybciej, niż postanowienia noworoczne. A szkoda, bo wiele z nich ma przecież wielki potencjał podniesienia jakości życia ich autorów. Nie tylko tych indywidualnych, ale również zespołowych. Tak jak w przypadku firm, które w 2021 roku zdecydują się zainwestować w wyposażenie zespołu w profesjonalne, zindywidualizowane stroje robocze. Wyjaśniamy, w jaki […]
Nalewka jest alkoholowym wyciągiem z owoców, kwiatów, ziół, zazwyczaj o mocy od 35% nawet do 70%, sporządzonym w wyniku zalania owoców spirytusem. W pierwszych wiekach polskiej państwowości Polacy pili głównie piwo, które było podstawowym napojem fermentowanym przeznaczonym do konsumpcji. Nalewki do Polski dotarły stosunkowo późno: przybyły do nas jako likiery w drugiej połowie XVI w […]
ADM Animal NutritionTM, światowy lider zajmujący się produkcją, żywieniem i marketingiem oraz partner wiodących światowych marek konsumenckich, przedstawił prognozę branży spożywczej na najbliższy rok, wskazując na pięć trendów, które wpłyną na preferencje i zachowania konsumenckie w branży spożywczej, dodając jednocześnie iż rok 2021 będzie prawdopodobnie rokiem innowacji dla branży żywnościowej i napojowej. 1. Bardziej proaktywne […]
Kilka inspiracji ze światowych rynków. Skoro nie możemy podróżować, to przynajmniej poczytajmy… Firma ZERO EGG – czyli roślinne „jajka” Firma Zero Egg to alternatywa jajek wytworzonych na bazie roślin, które – według firmy – wyglądają i smakują tak samo jak zwykłe jajka. Produkt ten – wykonany z unikalnej mieszanki zdrowych białek roślinnych – ma wypełnić […]
Jednym z typów praw chroniących własność intelektualną jest patent. Na początek należy wyjaśnić jedno nieporozumienie, które występuje bardzo często. Istotą patentu nie jest wcale prawo do stosowania jakiegoś rozwiązania (np. wytwarzania i sprzedawania jakiegoś produktu). Wyobraźmy sobie, że dysponujemy patentem zastrzegającym konkretny produkt o zdefiniowanym składzie. To jednak nie oznacza, że automatycznie możemy swobodnie korzystać […]
Niewielkie są szanse na szybkie wdrożenie w naszym kraju modelu gospodarki o obiegu zamkniętym. Wolne tempo prac koncepcyjnych i legislacyjnych zarówno Ministra Klimatu, jak i Ministra Rozwoju nie daje nadziei na rychłe ich zakończenie. Dodatkowo resorty nie mają pełnej wiedzy o problemie, gdyż system raportowania danych nie pozwala na ustalenie ilości wytworzonych odpadów z tworzyw […]
Na czym polega fenomen win musujących? Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Lekkie, orzeźwiające, pasujące do wielu dań – mówią jedni. Nawiązują do szampana, jednego z najbardziej ekskluzywnych trunków – twierdzą drudzy. Jedno jest pewne: proseccomania trwa w najlepsze, i to nie tylko w Polsce. Rozpoczął się czas, w którym – jak mówią przedstawiciele […]
Przedsiębiorcy wprowadzający produkty w opakowaniach na polski rynek ponoszą najniższe w Unii opłaty recyklingowe. Powoduje to zapaść na rynku surowców wtórnych, czyniąc nieopłacalną selektywną zbiórkę odpadów. Faktyczne koszty gospodarki komunalnej ponoszą obywatele i firmy recyklerskie. Po zmianie przepisów kwota opłat wnoszonych przez firmy opakowaniowe wzrośnie z kilkudziesięciu milionów do kilku miliardów złotych rocznie. Pozyskane fundusze […]
36 firm o rocznych obrotach przekraczających 1 bilion euro zadeklarowało dążenie do ograniczenia zużycia plastiku i poprawy możliwości jego recyklingu, poprzez odejście od problematycznych materiałów, kolorów i etykiet. Nazwano to „złotymi zasadami projektowania”. Wizja zawarta jest w czterech głównych priorytetach: Przyjęcie wytycznych dotyczących projektowania opakowań z tworzyw sztucznych w celu zmniejszenia ilości plastiku używanego w […]