Piwne podatki – płacimy w Polsce więcej niż Niemcy i Czesi razem wzięci

Polska jest największym po Francji płatnikiem akcyzy od piwa w Unii Europejskiej. W 2022 r. polskie browary wpłaciły do budżetu państwa kwotę 781 mln EUR, czyli więcej niż browary czeskie i niemieckie razem wzięte. Akcyza od piwa w Polsce stanowi blisko 3-krotność stawki minimalnej określonej w Dyrektywie UE i jest znacząco wyższa od stawek obowiązujących […]

Ceny na sklepowych półkach dynamicznie rosną. Na podium: alkohole

Analiza 69,1 tys. cen pochodzących z 31,8 tys. sklepów detalicznych wykazała, że w lipcu br. codzienne zakupy zdrożały średnio o 3,9% rdr. Do tego dane pokazują, że w ostatnich miesiącach dynamika podwyżek cen konsekwentnie rośnie. Ostatnio na 17 monitorowanych kategorii 13 było na plusie. Tym razem najbardziej zdrożały napoje bezalkoholowe – o 15,6% rdr. W […]

Skanery i google VR w planowaniu linii rozlewniczej

Grupa KHS rozbudowuje swoje oprogramowanie do wirtualnego projektowania linii 3D. Nowe funkcje pozwolą klientom otrzymać całościowy obraz inwestycji  już w fazie ofertowania. Firma chwali się, że dzięki nowym technologiom możliwe źródła błędów zostały zredukowane do minimum. Podczas jednego spotkania inwestor może zobaczyć integrację przyszłej linii ze środowiskiem produkcyjnym.   Po wprowadzeniu dwa lata temu do […]

Nalewka – od sierpnia 2024 chroniona rozporządzeniem ministra

W sierpniu 2024 kończy się okres przejściowy, pozwalający producentom dostosować opakowania do aktualnych przepisów. Nowe zmiany mają na celu ochronę pojęcia nalewka, specyficznego dla naszego kraju. Ochrona określenia „nalewka” W przepisach Unii Europejskiej, które regulują kwestie znakowania napojów spirytusowych nazwami prawnym, nie ma pojęcia „nalewka”. Nazwa ta jest specyficzna dla naszego kraju, a konsumenci kojarzą […]

Znak „Poznaj Dobrą Żywność” – droga do wyróżnienia produktów spożywczych na rynku

Znak „Poznaj Dobrą Żywność” (PDŻ) to nie tylko kolejne logo na opakowaniu - jego stosowanie niesie ze sobą gwarancję wysokiej jakości produktu spożywczego. Przyznawany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, stanowi gwarancję, że dany środek spożywczy spełnia określone, zweryfikowane, kryteria jakościowe. Znak PDŻ pomaga konsumentom w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych, jednocześnie promując wysoką jakość żywności na polskim rynku spożywczym.

Rynek piwa – zmieniają się upodobania Polaków i rosną ceny

Już nie piwo ze średniej półki, ale whisky, modne prosecco, piwo tzw. kraftowe i bezalkoholowe drinki królują w pubach i na domówkach. Jeśli chodzi o zwyczaje Polaków związane z piciem alkoholu, zdecydowanie się one polaryzują. Z jednej strony osoby, które już wcześniej piły dużo, piją jeszcze więcej, z drugiej jednak, głównie młodzi, coraz częściej rezygnują […]

I Forum Technologii Alkoholi Mocnych (relacja)

Producenci wódek, alembików, nalewek, okowit, ginów, brandy i whisky spotkali się na specjalistycznym spotkaniu, aby porozmawiać o technologiach procesowych, nowych smakach i aromatach, rynkowych trendach i legislacji. W pierwszej edycji Forum Alkoholi Mocnych wzięło udział ponad stu przedstawicieli sektora. Konferencji towarzyszyła wystawa stoisk. Konferencja rozpoczęła się od warsztatów prowadzonych przez Marka Gogolę, podczas których uczestnicy […]

Transport lądowy napojów alkoholowych a umowa ADR (kiedy regulacje prawnożywnościowe nie wystarczą) 

Poszukując odpowiedzi na pytanie: Jakie obowiązki powinien spełnić podmiot uczestniczący w transporcie lądowym napojów alkoholowych? logicznym wydaje się analizowanie przede wszystkim regulacji z zakresu prawa żywnościowego. Niemniej w niektórych przypadkach zastosowanie znajdą nie tylko obowiązki wynikające z przepisów prawnożywnościowych, ale też z regulacji odnoszących się do transportu towarów niebezpiecznych, w tym w szczególności umowy europejskiej […]

Liderzy Optymalizacji Produkcji 2024 (nasza relacja)

Czy stare instalacje trzeba wycinać czy jednak, posiadając dobry sprzęt, warto go modernizować?, gdzie i jak można szukać dodatkowych oszczędności w wiekowych instalacjach?, jak zarządzać procesem, aby unikać niepotrzebnych przestojów? jak pozyskiwać finansowanie inwestycji – na te pytania starali się odpowiedzieć uczestnicy drugiej edycji kongresu Liderzy Optymalizacji Produkcji, który odbył się w Elblągu pod patronatem […]