Czy zakład powinien otrzymać tytuł „Destylarnia z duszą 2025”? Zapoznaj się z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj! Warmińska Destylarnia ZAGŁOSUJ W symbiozie z naturą Bogdan Piasecki, założyciel „Mazurskich Miodów” miłość do pszczelarstwa połączył ze swoją drugą pasją – produkcją alkoholi. Swoją przygodę zaczął od stworzenia niesyconych miodów pitnych: od czwórniaków przez trójniaki, dwójniaki do […]
Czy zakład powinien otrzymać tytuł „Destylarnia z duszą 2025”? Zapoznaj się z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj! Dyssov – destylarnia w zabytkowym młynie wodnym ZAGŁOSUJ W odrestaurowanym młynie z 1895 roku w Dysie pod Lublinem powstało wyjątkowe miejsce, które łączy tradycję rzemiosła z nowoczesną technologią destylacji. Budynek, zbudowany z cegły na dębowych palach, wcześniej […]
Obserwowany od dłuższego czasu rozwój trendu NoLo przekłada się nie tylko na spektakularne wzrosty segmentu piw bezalkoholowych. Dotyczy to również innych trunków w wersji 0,0%, na które coraz śmielej stawiają sieci handlowe, podążające za zmieniającymi się zwyczajami konsumentów. Z analizy ekspozycji półkowej przeprowadzonej przez firmę eLeader wynika, że niemal wszystkie badane sieci handlowe w ciągu […]
Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego „Browary Polskie” zorganizował konferencję „Zerówki” zastępują procenty. Rewolucja na rynku piwa się rozkręca. Spotkanie miało na celu zaprezentowanie raportu na temat piw bezalkoholowych, który wydał Związek. Polacy wybierają „zerówki” Ostatni raport na temat rynku bezalkoholowym Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego „Browary Polskie” wydał w 2022 roku Od tego czasu dużo się zmieniło, […]
Zapraszamy do udziału w niesamowitym plebiscycie, w którym zwycięzcy otrzymają tytuł „Destylarnia z duszą”! To głosujący decydują, czy zgłoszone zakłady zdobędą wyróżnienie. Celem plebiscytu jest promocja zabytków techniki, nowych, ciekawych inwestycji związanych z produkcją niebanalnych alkoholi oraz miejsc magicznych, gdzie wiedza Master Distillera w połączeniu z technologią daje efekt niepowtarzalnej synergii. Zgłoszenie Do plebiscytu mogą […]
Stock Spirits Group przejmuje The Drinks Company – niezależnego importera i dystrybutora wielokrotnie nagradzanych alkoholi z siedzibą w Wielkiej Brytanii. To posunięcie wzmacnia zdolność Grupy do ekspansji na jeden z największych rynków w Europie i wspiera jej ambicję, aby do 2027 r. stać się wiodącą firmą spirytusową w Europie. Założona w 1996 roku The Drinks […]
Polska branża spirytusowa od lat umacnia swoją pozycję na globalnym rynku, ale nowe cła mogą poważnie zachwiać jej przyszłością. Rynek amerykański to drugi co do wielkości kierunek eksportu polskiej wódki, z roczną wartością sprzedaży sięgającą 20 mln euro. Jeśli zapowiedziane przez prezydenta USA Donalda Trumpa 200-procentowe cła wejdą w życie 1 kwietnia, uderzą nie tylko […]
Jak wynika z danych CMR, w lutym 2025 r. wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była o 0,5% niższa niż przed rokiem, ale liczba transakcji spadła o 12%. Luty 2024 r. miał 29 dni, więc w porównaniu z nim tegoroczny luty, krótszy o jeden dzień, wypada słabiej, jednak przy porównaniu takiej samej liczby […]
Rynek FMCG nadal rośnie w dynamicznym tempie. W 2024 roku jego wartość wzrosła o ponad 8 proc., tym samym osiągając poziom 244 miliardów złotych. Blisko 43 proc. tej kwoty konsumenci wydali w dyskontach, ponad 14 proc. w lokalnych supermarketach, a 8 proc. – w sieciowych sklepach małoformatowych. Polacy niezmiennie są sprytnymi nabywcami, którzy szukają atrakcyjnych […]
W numerze: – Pasjonaci serowarstwa spotkali się w Nałęczowie – relacja z Polskiego Kongresu Serowarskiego – Krok do sukcesu, czyli technologie ocenione przez praktyków – Energia ze słońca: PepsiCo buduje własne odnawialne źródła wytwórcze dla zrównoważonej produkcji w Polsce, Agata Ordon – Projektowanie higieniczne w przemyśle spożywczym. Część 2. Projektowanie higieniczne maszyn i urządzeń, dr […]