Jesienne Warsztaty Rozlewnicze 2020

Jesienne Warsztaty Rozlewnicze w Pałacu Brunów, 15-16 września w Lwówku Śląskim. Kameralna forma spotkania sprawa, że warsztaty stają się odpowiednią alternatywą na specyficzny czas, w którym przyszło nam funkcjonować. Liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.

Przebieg oceny 2020

Ocena serów odbyła się w Warszawie, 20 sierpnia 2020 roku. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z oceny.

Gorące i suche lato – idealne warunki dla winogron

Gorące i suche lato stwarza idealne warunki dla winogron Tegoroczne lato w Kanadzie było iście upalne – gorące i bezdeszczowe tygodnie to kiepska wiadomość dla rolników. Z zaistniałej sytuacji cieszą się jednak właściciele winnic, dla których taka pogoda jest wymarzona. „Wysokie temperatury i brak opadów – to pogoda, której oczekujemy. Ten rok układa się dla […]

Niezwykłe winiarskie wyspy

Niektóre z najbardziej interesujących regionów winiarskich w Europie to wyspy – środowiska i uprawy chronione przez ramę morską. Od brzegów Sycylii po wybrzeża Korsyki, można znaleźć wspaniałe nadmorskie winnice produkujące wyjątkowe wina z najwyższej półki. Oto cztery niezwykłe wyspiarskie regiony winiarskie: Santorini Na greckiej wyspie Santorini, plantatorzy uprawiają winorośl assyrtiko. Krzewy są tam tradycyjnie przycinane […]

Najlepsze sery 2020 ocenione

Szefowie kuchni ocenili przesłane do konkursu sery i twarogi. Cieszy fakt, iż do oceny zgłaszają się coraz to nowe podmioty i, co najważniejsze, zostają wysoko ocenione. Sędziowie nie znają marek ani producentów: oceniają wyłącznie organoleptycznie, pod kątem przydatności na deskę serów, do sałatki, do wypieków itd. Wyniki oceny zostaną ogłoszone podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego, 21 […]

Jedzmy warzywa kapustne: chronią przed zawałem

Warzywa kapustne, takie jak brokuły, brukselka i kapusta, mogą odgrywać kluczową rolę w zapobieganiu zaawansowanym chorobom naczyń krwionośnych. Choroby naczyń krwionośnych to stan, który wpływa na nasze naczynia krwionośne (tętnice i żyły) i może zmniejszyć przepływ krwi w organizmie. To zmniejszenie przepływu krwi może być spowodowane odkładaniem się tłuszczu na wewnętrznych ścianach naszych naczyń krwionośnych, […]

Narkotyki ukryte w owocach

Zarząd portu w Rotterdamie odkrył w ciągu weekendu łącznie 2100 kilogramów kokainy ukrytych w dwóch przesyłkach owoców z Ekwadoru i Kostaryki. Prokuratura podała, że ​​całkowita wartość narkotyków przekroczyła 157 milionów euro. Pierwsza partia 1100 kilogramów kokainy o wartości ponad 82 milionów euro została odkryta w niedzielę w kontenerze bananów z Ekwadoru, który dotarł w sobotę […]

Podatek cukrowy i sprzeciw ZP PPS

24 lipca 2020 Sejm przyjął „Ustawę o zmianie niektórych ustaw w celu zapewnienia funkcjonowania ochrony zdrowia w związku z epidemią COVID-19 oraz po jej ustaniu”, która zmienia datę wejścia w życie ustawy dot. prozdrowotnych wyborów konsumentów, potocznie zwanej cukrową na 1 stycznia 2021 r. Ustawa cukrowa wprowadza nowy podatek od sprzedaży słodkich napojów oraz napojów […]

Nowa kategoria produktów mleczarskich z olejem CBD

Carotex prezentuje: Olej CBD – kannabidiol to olej z kwiatostanów konopi przemysłowych (siewnych), powszechnie uważany za niezwykle korzystny naturalny suplement zdrowotny. CBD jest substancją bezpieczną i pozbawioną związku psychoaktywnego (THC), występującego w większych ilościach w konopi indyjskiej, czyli popularnie zwanej marihuaną i często mylnie z nią kojarzony. Jego stosowanie jest legalne i bezpieczne, gdyż nie […]

Nowa kategoria piw z olejem CBD

Carotex prezentuje: Około 27 milionów lat temu konopie indyjskie oraz chmiel oddzieliły się od wspólnego przodka i wyewoluowały jako odrębne gatunki botaniczne, ale należące do tej samej rodziny Konopiowatych- Cannabaceae. CBD – kannabidiol to olej z kwiatostanów konopi przemysłowych (siewnych), powszechnie uważany za niezwykle korzystny naturalny suplement zdrowotny. Olej CBD jest substancją bezpieczną i pozbawioną […]