Powołanie Rady Konsumenckich Organizacji Pozarządowych oraz stworzenie funduszu finansującego organizacje pozarządowe chroniące konsumentów planują inicjatorzy konferencji zorganizowanej pod koniec października na Uniwersytecie Wrocławskim. Stabilność finansowa i skuteczna reprezentacja zajmujących się tą tematyką podmiotów ma przełożyć się na lepszą ochronę polskich konsumentów. Średnio co czwarty z nich doświadcza problemów związanych z produktami i usługami. Według raportu […]
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa straty owoców i warzyw podczas przechowywania wynoszą ponad 3%. Wyniki uzależnione są od gatunku surowca oraz stosowanych technologii produkcji. W przypadku owoców straty podczas przechowywania mogą się wahać od kilku do kilkudziesięciu procent. ŹRÓDŁO INFEKCJI CHOROBOWYCH Jedną z przyczyn strat, które powstają w trakcie przechowywania […]
Konsumenci coraz częściej poszukują wiarygodnych informacji o produktach żywnościowych. Zbieranie i przekazywanie takich danych wymaga zaangażowania technologii cyfrowych. Państwowy Instytut Badawczy NASK razem z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa (KOWR) ruszył z pilotażowym projektem „Paszportyzacja polskiej żywności”. W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisano umowę w tej sprawie pomiędzy NASK i KOWR. Potrzeba poczucia bezpieczeństwa żywnościowego […]
Kiedyś prawie codziennie jadałem kanapkę z wędliną, a na moim obiadowym talerzu lądował kawał solidnej pieczeni bądź kotleta. Teraz sam ograniczam mięso w swojej diecie i przyznam szczerze, że – w kontekście wartości – bliżej mi obecnie do wegetarianina niż tradycyjnego mięsożercy. Nie jestem osamotniony – według raportu IQS z 2019 r., aż 43% Polaków nie je […]
W ramach programu „BLIX AWARDS – Wybór Konsumentów”, blisko 110 tys. Polaków przez pół roku decydowało o tym, które sieci handlowe mają najlepsze oferty produktów ECO, BIO oraz Organic. Analiza zgromadzonych opinii pozwoliła na wyłonienie liderów pięciu formatów, jak również dostarczyła cennych informacji na temat preferencji żywieniowych ich klientów. Polakom zdecydowanie zależy na tym, żeby […]
Nestle, właściciel marki Winiary podaje, że w ramach programu „Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu” uruchomionych zostało sześć jadłodzielni w różnych regionach kraju, oprócz tego opublikowano setki przepisów pozwalających zagospodarować żywność pozostałą w kuchni. W efekcie blisko 80 proc. odwiedzających stronę Winiary.pl przyznało, że program pomógł im w ograniczeniu marnowania żywności. Marnowanie żywności to wciąż ogromny […]
Eksport nie jest powodem wzrostu cen drobiu, bo głównym czynnikiem cenotwórczym w tej branży są pasze i zboża – powiedział wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk. Henryk Kowalczyk pytany, czy rosnący w pierwszych trzech kwartałach 2021 r. eksport rolny nie jest przyczyną ponad dwudziestoprocentowego wzrostu cen drobiu wyjaśnił, że wzrost cen drobiu to […]
Mlekovita zwyciężyła w Rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich, przygotowanym przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich, dodatkowo zdobywając również nagrodę za produkcję galanterii mlecznej. W edycji za 2020 rok oceniano różne wskaźniki, m.in. ilość skupionego i przerobionego mleka, wartość przychodów ze sprzedaży, dynamikę sprzedaży 2020/2019, wskaźnik eksportu czy wysokość poniesionych nakładów inwestycyjnych w 2020 r. Dodatkowo […]
Spośród niekorzystnych uwarunkowań, które dotknęły całą branżę mięsną w tym roku, bardzo dotkliwa była niestabilna sytuacja na rynku surowcowym oraz duża dynamika zmian cen surowca, zarówno wołowego, jak i wieprzowego – czytamy w komunikacie firmy Sokołów. Nadal borykamy się z innym istotnym problemem, jakim jest szybko rozprzestrzeniający się wirus ASF. Już 67% powierzchni Polski jest […]
Polska Organizacja Handlu i dystrybucji przedstawiła postulaty sieci handlowych zrzeszonych w organizacji. Uważamy, że system stworzony w oparciu o poniższe założenia będzie przyjazny dla Klientów, skuteczny oraz efektywny finansowo, a dzięki temu pozwoli na osiągnięcie wysokiego poziomu zbiórki. Jednocześnie podkreślamy potrzebę dialogu wszystkich zainteresowanych branż – powiedziała Renata Juszkiewicz, prezes POHiD. Operator systemu kaucyjnego – […]
