Po ubiegłorocznym pożarze, w którym praktycznie doszczętnie spłonął zakład produkcyjny grupy, firma uruchomiła w Skórczu, kosztem 180 milionów złotych, nowy zakład wraz z centrum dystrybucyjnym. W rekordowym tempie, w ciągu zaledwie dziewięciu miesięcy od uzyskania pozwolenia na budowę (w końcu lutego 2020 roku) uruchomiliśmy w pełnym zakresie produkcję w nowej fabryce w Skórczu. Jest to […]
Dr inż. Hubert Antolak, młody naukowiec z Politechniki Łódzkiej otrzymał nagrodę naukową Wydziału IV Nauk Technicznych PAN za pracę doktorską Bakterie Asaia spp. jako nowe zanieczyszczenie napojów funkcjonalnych oraz 8 artykułów związanych tematycznie z tą rozprawą. Hubert Antolak został doceniony za wyniki badań związanych z izolowaniem bakterii Asaia spp. skażających smakowe wody mineralne i napoje […]
Koniunktura na polskie wino rośnie od lat. Według danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa produkcja tego trunku w Polsce w roku gospodarczym 2019/2020 (od 1 lipca 2019 r. do 30 czerwca 2020 r.) wyniosła ponad 1,43 miliona litrów, co oznacza, że w ciągu dekady wzrosła ponad 34 razy, z poziomu 41,2 tys. litrów w roku 2009/2010. […]
Fortunatus Flanders Red Ale (7,77% alk. ekstrakt 15%) z Browaru Fortuna leżakuje 30 miesięcy. To kwaśne piwo w stylu rodem z Belgii, z Flandrii. Uwarzone zostało w styczniu 2018 roku i dopiero teraz rozlane do butelek. Charakterem przypomina czerwone, wytrawne wino, a jego profil smakowy to efekt bogatej kompozycji słodów i pracy wielu mikroorganizmów. Zakwaszane […]
Rząd wspiera inicjatywę udziału recyklatów w nowych opakowaniach Zapis o obowiązkowym wykorzystaniu recyklatów w wyrobach opakowaniowych ma znaleźć się w projekcie Ustawy o Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta. Zostanie on oddany do konsultacji społecznych pod koniec listopada 2020 r. 3 listopada br. miało miejsce wspólne posiedzenie Sejmowej Komisji Ochrony Środowiska oraz Komisji Samorządu Terytorialnego, podczas którego odbyło […]
PAP i GovTech Polska zapraszają do konkursu #FakeHunter Challenge Polska Agencja Prasowa razem z GovTech Polska startują z międzynarodowym konkursem #FakeHunter Challenge, którego ideą jest wyłapywanie i weryfikowanie fałszywych informacji w sieci. Konkurs odbędzie się w dniach 13-15 listopada. O tym, jak ważna jest walka z fake newsami pokazał czas pandemii koronawirusa, kiedy w sieci […]
ResearchAndMarkets.com opublikował raport o globalnym rynku mrożonek. Wartość globalnego rynku mrożonek w 2018 roku wyniosła 228 miliardów dolarów. Szacunki do 2025 roku zakładają kilkuprocentowy wzrost rok do roku. Oczekuje się też, że segment dań gotowych na rynku mrożonek będzie rósł 2,5–4% rocznie. Najważniejsze trendy Bez konserwantówZ raportu wynika, że rynek mrożonek nigdy nie wydawał się […]
Fundacja WWF udostępniła narzędzie pod nazwą „Water Risk Filter”, które umożliwia użytkownikom ocenę ryzyka związanego ze zmianami klimatu i kurczącymi się zasobami wodnymi. Narzędzie pozwala też na planowanie działań minimalizujących te ryzyka. Szacuje się, że globalny PKB na obszarach zagrożonych niedoborem wody z 10% w 2020 r. wzrośnie do 46% w 2050 r. Scenariusze ujęte […]
Mike TysarczykFirst Key Consulting Przez lata większość konsumentów i ekspertów z branży piwowarskiej w Ameryce postrzegało sektor piwa bezalkoholowego jako rzeczywistość odległą i abstrakcyjną, o ile w ogóle go uznawali. Łagodny smak, brak efektów związanych z szumem w głowie oraz ograniczona ilość dostępnych piw bezalkoholowych powodowały, że oferta nie była atrakcyjna. Te dni dobiegają końca. […]
Systematyczne zwiększanie oferty produktów w opakowaniach w 100% z recyklingu jest kluczowym elementem strategii rozwoju firmy Żywiec Zdrój SA, należącej do koncernu Danone. Eksperci firmy podejmują działania minimalizujące wpływ firmy na środowisko naturalne, zmniejszając gramaturę opakowań, zwiększając w nich udział surowca z odzysku czy oferując opakowania w całości wykonane z plastiku z recyklingu. Taka jest […]