PepsiCo ma nową linię do butelek szklanych

W zakładzie napojowym PepsiCo w Michrowie właśnie ruszyła niezwykle uniwersalna linia do produkcji napojów w opakowaniach szklanych. W zakładzie produkowane i rozlewane są popularne napoje, takie jak Pepsi, Lipton Ice Tea, soki Toma, a także wody mineralne. Dzięki inwestycji zakład będzie mógł zwiększyć prędkość rozlewu o jedną czwartą oraz uzyskać kolejne oszczędności mediów takich jak […]

Kubki wielorazowego użycia – polski pomysł na ekologię

Mianują się ekspertami ds. eliminacji jednorazowych kubków. Mowa o Take!Cup – ogólnopolskim systemie kaucyjnym. Cały pomysł przypomina sprytny StartUp. Opiera się on na trendzie proekologicznym i trosce o środowisko. Twórcy kubków wielorazowego użycia podają, że ludzkość zużywa rocznie 3 miliardy kubków jednorazowych. – Średni czas w jakim kubek, od momentu podania kawy, trafi do śmietnika […]

Azotany w wodzie pitnej – analiza ryzyka

Azotany to sole kwasu azotowego (HNO3) które stosuje się jako nawozy azotowe. Zawierają one przyswajalny przez rośliny jon azotanowy NO3-. W glebie powstają w procesie utlenienia jonu amonowego przy udziale chemoautotroficznych bakterii, tzw. nitryfikatorów. Azotany to także środki utleniające, składniki materiałów wybuchowych, klejów, lakierów itp. Wykorzystuje się także jako konserwanty żywności, np. w celu zapobiegania […]

Opakowania napojów – ochrona prawna wyglądu poprzez rejestrację wzorów przemysłowych

W przypadku produktów takich jak napoje, istotne znaczenie ma ich opakowanie, co wynika z natury tych produktów. Pierwotnie, opakowania umożliwiały sprzedaż napojów pełniąc funkcję ochronną, tj. miały za zadanie chronić napoje przed wpływem czynników zewnętrznych, zepsuciem i utratą świeżości. Obecnie, poza tą pierwotną funkcją, opakowania napojów pełnią również inne, takie jak identyfikacyjna, reklamowa, promocyjna, jakościowa […]

Ekoinwestor 2021 w Przemyśle Rozlewniczym

Serdecznie zapraszamy wszystkich przedstawicieli zakładów rozlewających soki, napoje i nie tylko, do udziału w kolejnej edycji branżowego konkursu, promującego działania prośrodowiskowe. Udział w konkursie jest bezpłatny. Cele Konkursu: podkreślenie społecznej odpowiedzialności przemysłu napojowego promowanie technologii przyjaznych dla środowiska i ograniczających negatywne oddziaływanie, prezentacja rozwiązań efektywnego wykorzystania energii, wskazywanie optymalnych źródeł finansowania inwestycji, wyróżnienie najciekawszych projektów […]

Nestle w drodze do odzysku opakowań

Zdecydowana większość Polaków (90%) uważa, że działania marek, które chcą być bardziej ekologiczne, powinny rozpoczynać się od stosowania odpowiednich opakowań. Aż 87% badanych zadeklarowało, że sięgnęłoby po wodę w butelce wykonanej z przetworzonego plastiku – wynika z badań Ipsos przeprowadzonych na zlecenie Nestle. Plastik PET jest preferowanym rodzajem materiału wykorzystywanym do produkcji opakowań dla wody […]

Problemy z plastikiem – raport NIK

Tworzywa sztuczne, potocznie zwane plastikiem, to nie tylko ogromny problem dla naszego środowiska, ale także dla naszego zdrowia, na co wskazuje coraz więcej badań. Głównym problemem nie jest nawet sam plastik, a różnego rodzaju dodatki, które się w nim znajdują: plastyfikatory, wypełniacze, barwniki, stabilizatory i różne inne środki chemiczne stosowane w celu nadania plastikowi pożądanych […]

Wiosenne Warsztaty Sokownicze i Napojowe 2021 – nasza relacja

Rynek sokowniczy i napojowy w Polsce cechuje nieustanna zmiana. Kiedy dodamy do tego miksu politykę i covid, to mamy rewolucję. Na półce sklepowej konkurują ze sobą cena, jakość i pogoń za trendami. Z badania GFK Polonia wynika, aż 68 proc. Polaków czyta etykiety produktów spożywczych. To wszystko wzmaga wysiłki producentów, którzy stoją przed nowymi wyzwaniami, […]

Wynalazki oparte na materiale biologicznym – jak to się robi?

Jak opatentować nowe szczepy lub izolaty mikrobiologiczne? Jednym z podstawowych wymogów, których spełnienie jest niezbędne dla uzyskania ochrony patentowej, jest ujawnienie szczegółów technicznych zastrzeganego wynalazku. Uprawniony z patentu otrzymuje bowiem prawo, które przez określony czas i na określonym terytorium pozwala mu zabraniać innym korzystania z wynalazku w sposób zarobkowy lub zawodowy. W zamian jednak musi […]

Naturalna redukcja cukru ze świeżych soków owocowych

Dwie firmy: grupa inżynierii procesowej GEA i izraelski start-up z branży spożywczej nawiązały współpracę w celu opracowania technologii produkcji zdrowszych soków owocowych o niższej zawartości cukru. Firma Better Juice opracowała przełomowe rozwiązanie, które w naturalny sposób zmniejsza ilość cukru w świeżym soku nawet o 80 procent, bez wpływu na jego wartość odżywczą lub smak. Z […]