Zmiany klimatyczne wpływają na smak piwa

W raporcie Nature z 2018 r. wskazano, że ceny piwa mogą wzrosnąć z powodu zmian klimatycznych. Rosnące temperatury i częstsze susze spowodują wzrost kosztów składników piwa, takich jak chmiel i jęczmień. Jednak zidentyfikowane skutki to tylko „piana na powierzchni” – zmieni się również smak piwa. Dzieje się tak, ponieważ zmiany temperatury i opadów deszczu wpływają […]

Australia zamienia piwo w energię

Miliony litrów niesprzedanego piwa w południowej Australii zostały w tym roku zamienione w biogaz, który był następnie używany do zasilania oczyszczalni ścieków. Tony zmarnowanego produktu Dostęp do barów i restauracji w całym kraju jest od marca mocno ograniczony. Przeterminowane piwo jest jednym z wielu efektów pandemii. W rezultacie miliony litrów piwa przeznaczonego niegdyś do sprzedaży, […]

Tony martwych ryb przez wyciek w francuskiej fabryce Nestle

Tony martwych ryb znaleziono przy brzegu rzeki Aisne w północno-wschodniej Francji w ubiegłym tygodniu. Lokalni rybacy obwiniają fabrykę Nestle, z której ścieki wpływają do oddalonej o 3 km rzeki. Wolontariusze, strażacy i rybacy spędzili trzy dni oczyszczając rzekę z martwych ryb. Około godziny 21:00 9 sierpnia zanieczyszczenia z zakładu Nestlé w Challerange, który produkuje mleko […]

Produkcja piwa a środowisko

2,9 hl wody na 1 hl gotowego piwa zużywa się w browarach Grupy Carlsberg. Ambicje są jednak większe: do roku 2030 firma chce dojść do wartości 1,7 litra wody na litr piwa. Monitorowanie i redukowanie zużycia wody, inwestycje w browarach i wdrażane innowacje, pozwalają efektywnie gospodarować wodą i tam, gdzie to możliwe, wykorzystywać ponownie. Program […]

Sokołów i ekologia

Inwestycje ekologiczne pozwalają przy okazji zaoszczędzić pieniądze. Zrozumiał to już ”SOKOŁÓW” S.A. – jeden z największych producentów mięsa w Centralno-Wschodniej Europie. Gazowa elektrociepłownia kondensacyjna zainstalowana w oddziale firmy w Sokołowie Podlaskim w minionych dwóch latach wyprodukowała ponad 11 960 MWh energii elektrycznej, umożliwiając jednocześnie firmie ograniczenie emisji gazów o ponad 36 900 ton.Firma chwali się […]

O odpadach opakowaniowych – raport ROP w sektorze gospodarki odpadami

Analiza oraz szacunki wskazują, że dla odpadów opakowaniowych obecna skala partycypacji wprowadzających produkty na rynek w kosztach zagospodarowania odpadów opakowaniowych nie przekracza 40 mln PLN rocznie, przy faktycznych kosztach zagospodarowania szacowanych na ok. 1,4 mld PLN rocznie – czytamy w raporcie Instytutu Jagiellońskiego „Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta w sektorze gospodarki odpadami” pełny raport do pobrania tutaj: […]

Podatek od plastiku? To już przesądzone

Na specjalnym posiedzeniu Rady Europejskiej, które odbyło się w dniach 17-21 lipca 2020 r., przyjęto konkluzje związane z wprowadzeniem podatku od plastiku. Podatek, który ma zostać wprowadzony od 1 stycznia 2021 r., będzie obliczany na podstawie masy niepoddanych recyklingowi opakowań wykonanych z tworzyw sztucznych. Stawka wynosi 0,80 EUR/kg. Wpływy z podatku zasilą budżet UE. Niemiecka […]

Zielony wodór na dużą skalę

Air Products – światowa firma w dziedzinie megaprojektów z wykorzystaniem gazów przemysłowych oraz thyssenkrupp Uhde Chlorine Engineers – dostawca technologii i rozwiązań w zakresie elektrolitycznej produkcji zielonego wodoru na wielką skalę, podpisały umowę o współpracy strategicznej. Partnerzy zobowiązali się do współpracy w kluczowych regionach operacyjnych, wykorzystując w tym celu komplementarne technologie oraz mocne strony obu […]

Tony europejskich śmieci w oceanie

Nowe badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Galway i Uniwersytet w Limerick określiły ilość odpadów generowanych przez kraje UE, Wielką Brytanię, Szwajcarię i Norwegię, które przyczyniają się do zaśmiecania oceanów w wyniku eksportu produktów do recyklingu. Kraje europejskie mają najlepiej funkcjonujący sektor gospodarowania odpadami na świecie. Mimo to, 46% europejskich odpadów (a dokładnie tworzyw sztucznych) jest […]

ZERO ma wartość – postępy Grupy Carlsberg

Trzy lata temu Grupa Carlsberg ogłosiła swój program zrównoważonego rozwoju pod hasłem „Together Towards ZERO”. Ograniczenie śladu węglowego do zera, obniżenie o połowę zużycia wody w browarach, redukcja do zera liczby wypadków we wszystkich lokalizacjach Grupy na świecie oraz zapewnienie konsumentom 100 proc. możliwości wyboru bezalkoholowych wariantów piw to główne założenia programu. W trzecią rocznicę […]