Warzenie piwa zużywa dużo wody: począwszy od wykorzystywania jej do nawadniania jęczmienia i chmielu po wodę, która trafia do butelki. Amerykańscy browarnicy zużywają średnio 22 litry wody do wyprodukowania czterech litrów piwa. To skłoniło właścicieli browarów rzemieślniczych do zastanowienia się nad sposobem zmniejszenia swojego śladu wodnego, aby lepiej dbać o środowisko. Jednym z rozwiązań, z […]
W raporcie Nature z 2018 r. wskazano, że ceny piwa mogą wzrosnąć z powodu zmian klimatycznych. Rosnące temperatury i częstsze susze spowodują wzrost kosztów składników piwa, takich jak chmiel i jęczmień. Jednak zidentyfikowane skutki to tylko „piana na powierzchni” – zmieni się również smak piwa. Dzieje się tak, ponieważ zmiany temperatury i opadów deszczu wpływają […]
Miliony litrów niesprzedanego piwa w południowej Australii zostały w tym roku zamienione w biogaz, który był następnie używany do zasilania oczyszczalni ścieków. Tony zmarnowanego produktu Dostęp do barów i restauracji w całym kraju jest od marca mocno ograniczony. Przeterminowane piwo jest jednym z wielu efektów pandemii. W rezultacie miliony litrów piwa przeznaczonego niegdyś do sprzedaży, […]
Tony martwych ryb znaleziono przy brzegu rzeki Aisne w północno-wschodniej Francji w ubiegłym tygodniu. Lokalni rybacy obwiniają fabrykę Nestle, z której ścieki wpływają do oddalonej o 3 km rzeki. Wolontariusze, strażacy i rybacy spędzili trzy dni oczyszczając rzekę z martwych ryb. Około godziny 21:00 9 sierpnia zanieczyszczenia z zakładu Nestlé w Challerange, który produkuje mleko […]
2,9 hl wody na 1 hl gotowego piwa zużywa się w browarach Grupy Carlsberg. Ambicje są jednak większe: do roku 2030 firma chce dojść do wartości 1,7 litra wody na litr piwa. Monitorowanie i redukowanie zużycia wody, inwestycje w browarach i wdrażane innowacje, pozwalają efektywnie gospodarować wodą i tam, gdzie to możliwe, wykorzystywać ponownie. Program […]
Inwestycje ekologiczne pozwalają przy okazji zaoszczędzić pieniądze. Zrozumiał to już ”SOKOŁÓW” S.A. – jeden z największych producentów mięsa w Centralno-Wschodniej Europie. Gazowa elektrociepłownia kondensacyjna zainstalowana w oddziale firmy w Sokołowie Podlaskim w minionych dwóch latach wyprodukowała ponad 11 960 MWh energii elektrycznej, umożliwiając jednocześnie firmie ograniczenie emisji gazów o ponad 36 900 ton.Firma chwali się […]
Analiza oraz szacunki wskazują, że dla odpadów opakowaniowych obecna skala partycypacji wprowadzających produkty na rynek w kosztach zagospodarowania odpadów opakowaniowych nie przekracza 40 mln PLN rocznie, przy faktycznych kosztach zagospodarowania szacowanych na ok. 1,4 mld PLN rocznie – czytamy w raporcie Instytutu Jagiellońskiego „Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta w sektorze gospodarki odpadami” pełny raport do pobrania tutaj: […]
Na specjalnym posiedzeniu Rady Europejskiej, które odbyło się w dniach 17-21 lipca 2020 r., przyjęto konkluzje związane z wprowadzeniem podatku od plastiku. Podatek, który ma zostać wprowadzony od 1 stycznia 2021 r., będzie obliczany na podstawie masy niepoddanych recyklingowi opakowań wykonanych z tworzyw sztucznych. Stawka wynosi 0,80 EUR/kg. Wpływy z podatku zasilą budżet UE. Niemiecka […]
Air Products – światowa firma w dziedzinie megaprojektów z wykorzystaniem gazów przemysłowych oraz thyssenkrupp Uhde Chlorine Engineers – dostawca technologii i rozwiązań w zakresie elektrolitycznej produkcji zielonego wodoru na wielką skalę, podpisały umowę o współpracy strategicznej. Partnerzy zobowiązali się do współpracy w kluczowych regionach operacyjnych, wykorzystując w tym celu komplementarne technologie oraz mocne strony obu […]
Nowe badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Galway i Uniwersytet w Limerick określiły ilość odpadów generowanych przez kraje UE, Wielką Brytanię, Szwajcarię i Norwegię, które przyczyniają się do zaśmiecania oceanów w wyniku eksportu produktów do recyklingu. Kraje europejskie mają najlepiej funkcjonujący sektor gospodarowania odpadami na świecie. Mimo to, 46% europejskich odpadów (a dokładnie tworzyw sztucznych) jest […]