Katarzyna Góra kierownik produktu Gazy Spożywcze, Air Products Firma Air Products w Polsce jest jednym z największych producentów gazów przemysłowych i od 27 lat oferuje gazy techniczne, spożywcze, medyczne, specjalne, suchy lód oraz instalacje, urządzenia i serwis techniczny. Wiele firm z branży spożywczej korzysta z naszej oferty dostaw gazów, technologii i urządzeń. W związku z […]
Mając na uwadze zdrowie i bezpieczeństwo naszych pracowników oraz partnerów biznesowych zdecydowaliśmy się wprowadzić szereg działań, które mają na celu zminimalizować ryzyko zakażenia koronawirusem, a także utrzymać funkcjonowanie naszej firmy. Obecnie zakład pracuje bez przestojów. Na tą chwilę nie posiadamy wiedzy o żadnym zarażeniu koronawirusem w naszej firmie. Pracownicy, którzy mogą swoją pracę wykonywać w […]
Kolejny głos w sprawie, tym razem z perspektywy małego detalisty: Pozwalamy sobie wyrazić obawę, że projektowana Ustawa w jej obecnym kształcie, biorąc pod uwagę planowany termin jej wejścia w życie i sposób procedowania, może odnieść skutek odwrotny do zamierzonego – czytamy w piśmie Polskiej Izby Handlu, skierowanym do Komisji Budżetu i Finansów Publicznych z dn. […]
Zapraszamy do udziału w piątej edycji Forum Technologii Żywności, która odbędzie się w Zabrzu. Po raz kolejny zajmiemy się produkcją dań gotowych i garmażu (tzw. convenience). Przy okazji zapraszamy do zabytkowej kopalni Guido na poziom -320 metrów. TRWAJĄ USTALENIA DOTYCZĄCE AKTUALNEJ DATY WYDARZENIA W programie m.in.: Automatyzacja w procesie dozowania i formowania produktów, Innowacyjne […]
Rynek spożywczy nie znosi próżni. Co roku na scenie dań gotowych pojawiają się nowości. Jednocześnie to, co było modne w odżywianiu np. dwa lata temu, teraz przestaje być już popularne. Smart shopping i convenience to trendy, które szczególnie upodobał sobie współczesny konsument. Te dwa współistniejące i współgrające ze sobą kierunki sprzyjają rozwojowi kategorii dań gotowych […]
W Zawierciu spotkała się kadra zarządzająca i techniczna zakładów produkujących żywność gotową w Polsce , aby obradować na temat trendów, jakości oraz nowych technologii i opakowań. Uczestnicy mieli okazję wziąć udział w warsztatach na temat wymagań prawnych związanych z substancjami dodatkowymi w daniach gotowych oraz wysłuchać niezmiernie ciekawej prezentacji na temat innowacyjnej metody utrwalania żywności […]