Rok 2023, z pominięciem roku pandemicznego, był najtrudniejszym rokiem dla branży piwowarskiej w ostatnim pięcioleciu. Skokowe duże wzrosty cen surowców produkcyjnych, technologicznych i opakowaniowych oraz ich ograniczona dostępność, wyższy koszt logistyki i energii spowodował również wzrost cen finalnego produktu. Efektem tego był dość widoczny spadek zapotrzebowania na piwo u klienta końcowego -zwłaszcza w sezonie wiosenno-letnim […]
Rok 2023 był bardzo dużym wyzwaniem dla całej branży piwnej, szczególnie ze względu na ogromny wzrost kosztów produkcji, transportu i opakowań, czego konsekwencje odczuli przede wszystkim konsumenci płacący więcej za swoje ulubione piwa. W tym miejscu warto podkreślić, że to właśnie przywiązanie do marki i jakość piwa miało fundamentalne znaczenie dla osiąganych wyników sprzedaży. Browar […]
Miniony rok był dla branży piwowarskiej łaskawszy w porównaniu z wcześniejszymi latami, które kojarzymy z dużymi wzrostami cen po pandemii oraz z niekorzystnymi uwarunkowaniami spowodowanymi wojną na Ukrainie. Sytuacja nie jest idealna, ale jako browar regionalny patrzymy optymistyczne na rok 2024 r. Wciąż możemy zaobserwować pozytywny trend związany z wzrostem popytu na piwa premium oraz […]
Krajowa Agencja Poszanowania Energii S.A. (KAPE) prowadzi nabór dla małych i średnich przedsiębiorstw z branży spożywczej i napojów, w których wykona audyt energetyczny z zastosowaniem nowoczesnej metodologii uwzględniającej oprócz oszczędności energii i kosztów funkcjonowania firmy także korzyści pozaenergetyczne. Audyt będzie dla firm bezpłatny, ponieważ wykonany zostanie w ramach realizacji unijnego projektu KNOWnNEBs. Ze wszystkich zgłoszeń […]
Co trzeci Polak (34%) ma w swoim otoczeniu kogoś, kto w styczniu powtrzymał się od spożywania napojów alkoholowych. Co dziesiąty z kolei sam zdecydował się na podjęcie wyzwania Dry January. Takie wnioski płyną z badania wykonanego na zlecenie Grupy Żywiec przez firmę SW Research w ramach kampanii Trzymaj Pion. Celem projektu jest promowanie odpowiedzialnej konsumpcji […]
• Prezes UOKiK Tomasz Chróstny wszczął postępowanie przeciwko firmie Polskie Destylarnie, która organizowała kampanię pożyczkową „Skarbiec Palikota”. • Fikcyjny samochód nagrodą w konkursie, rolowanie długów, przypisywanie sobie cudzych osiągnięć – to niektóre zarzuty prezesa urzędu. • Karę może otrzymać również zarządzający spółką Polskie Destylarnie. Prezes UOKiK Tomasz Chróstny wszczął postępowanie w sprawie naruszenia zbiorowych interesów […]
Jeszcze nigdy podsumowanie roku polskiej branży piwnej nie było tak trudne jak w minionym AD 2023. Do ubiegłego roku sytuacja była bowiem – raz gorsza, raz lepsza – ale zawsze oparta na danych, których analiza dawała w miarę jasny obraz kondycji branży piwowarskiej w Polsce oraz jej obrazu w odniesieniu do innych krajów, czy kontynentów. […]
Browar w Elblągu dołączył do grona browarów nagrodzonych Srebrną Nagrodą TPM. To już trzeci należący do Grupy Żywiec i dziesiąty europejski browar Grupy Heineken, który może pochwalić się tym wyróżnieniem. TPM, czyli Total Productive Management jest strategią zarządzania, która polega na ciągłej poprawie procesów i zwiększaniu efektywności. Jednym z jego fundamentów jest kompetentny i zmotywowany […]
Kompania Piwowarska zainstalowała innowacyjne rozwiązanie w browarze w Tychach. Nowoczesny system odzyskiwania energii oparty jest na pompie ciepła i przyczynia się do istotnej redukcji emisji dwutlenku węgla o 15%. Warzenie piwa to proces wymagający dużych ilości energii cieplnej. Ograniczenie emisji związanych z pozyskiwaniem tego rodzaju energii jest dużym wyzwaniem. Dominującym źródłem energii cieplnej w browarach […]
