Prezentujemy wyniki XXXIII Krajowej Oceny Przetworów Mlecznych, przypadającej w stulecie krajowych ocen przetworów mlecznych. Patronem oceny został ś.p. profesor dr hab. inż. Stefan Ziajka. Grupa 1. Mleko spożywcze OSM WART MILK w SIERADZU za MLEKO UHT MU! 3,2% TŁ Grupa 2. Sery podpuszczkowe OSM W ŁOWICZU za SER SALAMI PLASTRY 150 G CIECHANOWSKA SPÓŁDZIELNIA […]
Krajowa Ocena Przetworów Mlecznych obchodzi właśnie stulecie – po raz pierwszy odbyła się w 1925 roku. Głównym wygranym oceny została bezapelacyjnie Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu, która nie dość, że zgarnęła pojedyncze trofea, to jeszcze otrzymała statuetkę Produkt Mleczny Roku 2025. Łowicz statuetkę otrzymał za nową serię smaków swoich doskonałych jogurtów z serkiem mascarpone. Tym […]
Podczas kolejnej konferencji Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy w Kudowie wyróżniono siedem podmiotów, które zgłosiły swój udział w konkursie Innowacje Techniczne i Technologiczne w Mleczarstwie: Za nowy laminat monomateriałowy do pakowania serów – EXPACK sp. z o. o. spółka komandytowa Za innowacyjne ekologiczne opakowanie aseptyczne, nie zawierające warstwy alumi-nium Ecoplus – Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu Za […]