Producenci soków zrzeszeni w Stowarzyszeniu Krajowa Unia Producentów Soków spotkali się na dorocznym sympozjum. Obrady odbyły się w maju w Żninie. W sympozjum wzięło udział prawie 240 przedstawicieli sektora. Portfolio i rozwój firmy Maspex na przestrzeni lat to był jednym z wystąpień otwierających sympozjum KUPS. Maspex produkuje rocznie 2,2 miliardów litrów soków i napojów oraz […]
W numerze: Od sadu do sklepowej półki – rozmowa z Julianem Pawlakiem, prezesem KUPS O tłoczeniu soków w Warce – relacja z konferencji Żywiec Zdrój w Jeleśni świętował 20. urodziny – relacja z uroczystości zakładu produkcyjnego Nowe formaty i receptury bez konserwantów – rozmowa z Andrzejem Odziobą, prezesem Wosana SA Wiosenne Warsztaty w Wieliczce – […]
Już po raz 25., przy okazji Międzynarodowego Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków, spotkali się producenci soków zagęszczonych i gotowych. Jest o czym debatować: szereg wyzwań legislacyjnych, zielony ład, zmiany w dyrektywie sokowej, konsumpcja i zmiany rynkowe kategorii. To wszystko i jeszcze więcej pojawia się podczas dwóch skondensowanych dni obrad. Wiosenne sympozjum jest również doskonałą okazją […]
Trwa umacnianie znaczenia dyskontów dla szeroko pojętego rynku napojów, dyskonty sprzedają już ponad 50% całego wolumenu, gdzie prawie 19% należy do supermarketów, ponad 10% hipermarketów i 15% do małego formatu Jakie czynniki różnicują doświadczenia zakupowe Polaków? Jakie elementy robią efekt WOW? I czy są wśród nich soki? Z pewnością w przypadku napojów w dalszym ciągu […]
Ponad 250 uczestników sektora owocowo-warzywnego i sokowniczego wzięło udział w 24 edycji międzynarodowego sympozjum KUPS w Warszawie. Spotkanie było połączone z obchodami jubileuszu XXX-lecia Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków. Obrady otworzyli prezesi: Julian Pawlak oraz Piotr Podoba. Pawlak w dużym skrócie przedstawił najważniejsze wydarzenia z ostatnich pracowitych trzydziestu lat działalności stowarzyszenia. Podoba opowiedział o trendach […]
Julian Pawlak – prezes Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) oraz dr Witold Boguta, prezes zarządu Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw (KZGPOiW) podczas posiedzenia sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, które odbyło się 19 lutego br po raz kolejny negatywnie ocenili podwyżkę podatku VAT do 23 proc. na napoje owocowe i warzywne. Ministerstwo Finansów […]
Wartość sprzedaży kategorii SNN to ca 6 mld zł i stanowi 27% wartości całego rynku napojów bezalkoholowych. Gdyby wziąć tylko soki i nektary pod uwagę, to ze spożyciem 800 mln litrów plasujemy się wolumenowo na piątym miejscu w Europie. W Europie rynek soków i nektarów kurczy się od 2009 roku. W Polsce już w 2012 […]
Przez kilkadziesiąt lat produkcja i konsumpcja produktów sokowniczych w Polsce rozwijała się niezwykle dynamicznie. Spożycie soków, nektarów i napojów (SNN) owocowych i warzywnych od poziomu 1,5 l na osobę w 1990 r. wzrosło do 35 l / osobę w 2016 r., czyli ponad 20 – krotnie. Plasuje to nas trochę ponad średnią europejską. Jesteśmy liderem […]
Soki NFC, czyli nie z koncentratu, to bardzo dynamicznie rozwijająca się kategoria. W latach 2012-2016 ich spożycie w Polsce wzrosło aż o 153% z poziomu 56 mln l do 142 mln l. Ciekawą kategorią tego rynku są soki w opakowaniach bag-in-box, zazwyczaj o pojemności 3 l i 5 l. Ten segment dopiero zaczyna być badany, […]
Wyzwaniem Stowarzyszenia i całej branży jest utrzymanie tej uznanej pozycji produktów sokowniczych oraz przełożenie dotychczasowych osiągnięć na wymierne korzyści w promocji soków. Kontynuując te działania, Stowarzyszenie KUPS opracowało pełne założenia krajowego systemu jakości produktów z owoców i warzyw. Został złożony wniosek o jego uznanie przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, obecnie system jest przedmiotem konsultacji […]
