CO2

Szacuje się, że w 2050 roku liczba ludzi na świecie przekroczy 9,7 miliardów. Naukowcy alarmują, że przy utrzymaniu dotychczasowych nawyków żywieniowych będzie się to wiązało ze wzrostem produkcji roślin jadalnych o 119% (względem danych z 2018 r.) oraz mięsa i nabiału o 70% (względem 2009 r.). Jak więc pogodzić wzrost produkcji żywności z coraz częstszymi […]