Na rynku wydawniczym ukazała się publikacja pod tytułem „Eksploatacja maszyn i urządzeń w przemyśle rolno-spożywczym”, będąca owocem współpracy Janusza Wojdalskiego oraz Bogdana Dróżdża. Publikacja stanowi kompendium wiedzy teoretycznej i praktycznej przeznaczonej dla wszystkich związanych z przemysłem rolno-spożywczym. Książkę można zamówić na stronie Wydawnictwa SGGW: https://wydawnictwo.sggw.edu.pl/931/Eksploatacja-maszyn-i-urzadzen-w-przemysle-rolno-spozywczym.html
Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, przeprowadzonego przez SW Research, prawie co drugi Polak (45 proc.) uważa, że największy wpływ na nadużywanie alkoholu mają wzorce wyniesione z domu. Co trzeci (32 proc.) wini za to „małpki”. Dopiero dalszą pozycję zajmuje dyskutowana obecnie dostępność napojów alkoholowych. Czynniki społeczne i kulturowe jako główne źródło problemu W […]
W świecie browarnictwa, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesną technologią, każdy litr piwa czy brzeczki ma swoją wagę – i to dosłownie, zwłaszcza w kontekście obowiązków akcyzowych. W Polsce, zgodnie z Ustawą o Podatku Akcyzowym, piwo o mocy objętościowej powyżej 0,5% alkoholu to produkt akcyzowy, a jego ilość podlega ścisłej kontroli celno-skarbowej. Precyzja pomiarów staje […]
Branża piwna przechodzi transformację, aby sprostać wymaganiom konsumentów, którzy kupują produkty nie tylko oparte na ich osobistych preferencjach, ale również zwracając uwagę na wpływ jaki piwo może mieć na środowisko. Firma Pall zorganizowała badanie na liczbie 3500 konsumentów piwa na kilku kluczowych rynkach. Przedsiębiorstwo chciało poznać opinie na temat zrównoważonego browarnictwa, nawyki zakupowe klientów i poziom […]
Polski Kongres Browarniczy to wydarzenie cykliczne, które z roku na rok wzbudza coraz większe zainteresowanie przedstawicieli branży. Organizatorami wydarzenia był Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz firma Bikotech. Partnerem Branżowym została Kompania Piwowarska, natomiast Partnerzy Kongresu to Ecolab oraz Siemens. W tegorocznej edycji udział wzięło prawie 200 osób z Polski i z zagranicy: prezesi, właściciele, piwowarzy, szefowie produkcji a […]
Dzięki technologii SIGMATEC firmy API Schmidt-Bretten powstaje piwo o zawartości alkoholu na poziomie „absolutnego zero”… 0,0% – i o doskonałym smaku Rośnie popularność piwa bezalkoholowego – ponad 40% osób w wieku od 18 do 25 lat nie piło napoju alkoholowego w poprzednim miesiącu. W ostatnich latach zarówno dostępność, jak i popularność piwa bezalkoholowego wzrasta. […]
W pierwszym kwartale 2016 roku Grupa Kapitałowa Żywiec S.A., producent m.in Żywca, Warki, Heinekena i Tatry, osiągnęła dalszą poprawę wyników. Skonsolidowane przychody netto ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów osiągnęły poziom 493 841 tys. złotych, podczas gdy w takim samym okresie 2015 roku skonsolidowane przychody wyniosły 602 493 tys. złotych. Skonsolidowany zysk z działalności operacyjnej […]
Woda pitna stanowi jedynie 3% całej wody dostępnej na Ziemi. 22 marca obchodzony był XXIV Międzynarodowy Dzień Wody ONZ, którego celem jest podkreślenie tego, jak ważne jest dbanie o jej zasoby. Firmy piwowarskie poczuwają się do szczególnej odpowiedzialności za zrównoważone korzystanie z tych zasobów tym bardziej, że aż 95% składu piwa to woda. Browary Grupy […]
Carlsberg Polska zakończył rok 2015 z udziałem ilościowym na poziomie 21,1% (wzrost o 0,9p.p.) i wartościowym 20,4% (wzrost o 0,7p.p.). To kolejny stabilny rok dla branży piwowarskiej, która wg danych Nielsena zanotowała niewielki wzrost wolumenu o 1,4%, zaś wartości o 0,8%. Więcej informacji w najbliższym wydaniu AgroIndustry.
Rok 2015 zakończy się wynikiem 3 milionów hektolitrów wyeksportowanego piwa, co wzmocni pozycję Polski na mapie największych piwnych europejskich eksporterów. Branża w Polsce w 2014 r. wpłaciła 9907 milionów zł do budżetu państwa (w tym Zus). Więcej informacji w najbliższym wydaniu AgroIndustry.
