Wina białe to najszybciej rozwijający się segment win spokojnych w Polsce. Zmniejsza się też dominacja win czerwonych – najbardziej popularnych na rodzimym rynku. Tak wynika z najnowszego raportu organizacji The IWSR (International Wine and Spirit Research). Świeżość, lekkość, niezobowiązujący charakter – za to cenimy białe wina. Wina gronowe to u nas kategoria z wielkim […]
Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek w ubiegłym roku zaangażowała się w powstanie nowego kierunku kształcenia w Zespole Szkół Rolniczych w Woli Osowińskiej. Uczniowie kształcą się w zawodzie – Technik Przetwórstwa Mleczarskiego. W tym roku ruszył kolejny nabór do klasy pierwszej. Byliśmy pełni obaw czy w tych czasach, kiedy wiele osób wybiera kierunki kształcenia związane z elektroniką, komputerami […]
Ponowny wybuch koronawirusa w Niemczech spowodował, że ogromny przemysł przetwórstwa mięsnego w kraju został poddany intensywnej kontroli. Ponad 1500 pracowników rzeźni Tönnies zostało zainfekowanych w Nadrenii Północnej-Westfalii. Urzędnicy poinformowali w ubiegłym tygodniu, że 1553 pracowników fabryki mięsnej należącej do niemieckiej grupy Tönnies uzyskało pozytywny wynik na obecność koronawirusa. Pojawianie się nowego ogniska pandemii spowodowało już […]
Apel POHiD w imieniu pracowników handlu do konsumentów o noszenie maseczek w sklepach Branża handlowa dołożyła wszelkich starań, aby uchronić swoich pracowników i konsumentów przed zakażeniem COVID-19. Poniesione zostały ogromne nakłady finansowe i organizacyjne na walkę ze skutkami pandemii. Sieci handlowe wdrożyły maksymalne środki bezpieczeństwa i reżim sanitarny wykraczający ponad wytyczne Głównego Inspektoratu Sanitarnego i […]
Ponad 50 milionów pszczół zginęło w wyniku zatrucia w północnej części Chorwacji, na granicy z Węgrami. W rezultacie ogłoszono w poniedziałek (15 czerwca) stan klęski żywiołowej dla części okręgu Međimurje. Inspektorat weterynarii bada przyczyny tej tragedii. W ubiegły wtorek pszczelarze znaleźli milion martwych pszczół leżących w pobliżu granicy z Węgrami. Według „Jutarnji list”, chorwackiego portalu, […]
Ponad 60 tys. litrów mleka, 14 tys. kg suchych produktów żywnościowych, 11 tys. kg mięsa i 5 tys. kg nabiału. To liczby, które zostaną przekształcone w realną pomoc. Cała żywność zostanie rozdana w ramach projektu dostarczania żywności dla mieszkańców Syracuse w stanie New York. Każdy mieszkaniec może odebrać jednorazowy zestaw żywnościowy za darmo. W paczce […]
Według Brewers of Europe obniżenie stawek VAT na alkohol w całej Europie pomogłoby sektorowi hotelarsko-gastronomicznemu szybko stanąć na nogi i ostatecznie uwolnić się z katastrofalnego wpływu pandemii COVID-19 na gospodarkę. Jeśli Niemcy są w stanie obniżyć podatek VAT z 19 do 16%, inne państwa członkowskie mogłyby zrobić to samo, powiedział sekretarz generalny Brewers of Europe […]
Unikalną propozycję spędzenia czasu na świeżym powietrzu przygotowało 27 plantacji w całej Polsce. Zapraszają by poznać i posmakować owoców jagody kamczackiej. Pierwsze plantacje otworzą swoje podwoje już 13-14 czerwca, a kolejne tydzień później 20-21. Każdorazowo w weekend (sobota i niedziela) w godzinach 10:00-17:00. Plantatorzy zapewniają możliwość wejścia i zobaczenia jak wygląda plantacja, kupienia owoców i/lub […]
1 czerwca obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Mleka. Dziś kontynuujemy ten wątek i dzielimy się wiedzą uzyskaną z najnowszych badań. Czy nabiał może chronić przed cukrzycą i nadciśnieniem? Badanie z udziałem prawie 150 000 uczestników wykazało, że wyższe spożycie produktów mlecznych, zwłaszcza odmian pełnotłustych, wiąże się z niższym ryzykiem wysokiego ciśnienia krwi i cukrzycy. W tej chwili […]
Rozmowa z panem Adamem Mrozem, właścicielem warszawskiej lodziarni „Lodowiec”. Na Facebooku umieścił Pan zdjęcie lodów o wyjątkowym smaku sera pleśniowego Lazur… Skąd pomysł na lody o tak nietypowym smaku? W mojej lodziarni serwuję klientom bardzo dziwne i nietypowe połączenia smaków. Staram się nie robić lodów o standardowych smakach, jak czekolada czy śmietana, które zazwyczaj są […]