Drogie kakao będzie jeszcze droższe

Ceny kakao na światowych giełdach szybko się nie zatrzymają. Mogą dojść nawet do 15 tys. USD za tonę. Polacy wkrótce mocnej to odczują. I to nie tylko na słodyczach. Autorzy raportu pt. „INDEKS CEN W SKLEPACH DETALICZNYCH” przewidują, że w br. niedobór surowca na świecie mocno się pogłębi. Do tego afrykańscy rolnicy informują, że tegoroczne […]

COO Lidla o systemie kaucyjnym w Polsce

Aby system kaucyjny w Polsce był skuteczny, konieczne jest jego staranne zaprojektowanie. Pierwszym krokiem jest uregulowanie kwestii finansowych tak, aby nie obciążyć nadmiernie konsumentów. To może wymagać stworzenia mechanizmów umożliwiających producentom przejęcie części kosztów związanych z systemem. Jednocześnie należy przewidzieć rozwiązania zapobiegające inflacji oraz wzrostowi cen, które mogą być wynikiem wprowadzenia nowych opłat. – Mamy […]

Polacy pokochali gruzińskie wina

Według danych National Wine Agency of Georgia (LEPL) w ciągu trzech pierwszych miesięcy 2024 roku do Polski przyjechało ponad półtora miliona litrów wina z Gruzji. W 2023 roku Gruzja wyeksportowała wino do 65 krajów i umocniła swoją pozycję na strategicznych rynkach, spośród których Polska jest liderem. National Wine Agency of Georgia liczy na ożywienie po […]

Czy grozi nam świat bez czekolady? Gorzkie prognozy w Dniu Czekolady

12 kwietnia, w Światowy Dzień Czekolady, miłośnicy tego słodkiego przysmaku stają przed gorzką prawdą. Ceny kakao, kluczowego składnika czekolady, osiągają rekordowe poziomy – przekraczają 10 tys. dolarów za tonę, czyli trzykrotnie więcej niż w ubiegłym roku. Powodem jest deficyt surowca wynikający ze zmian klimatycznych, które negatywnie wpłynęły na zbiory w Afryce Zachodniej. Wysokie ceny na […]

Czy tani węgiel ustabilizuje odmrożone ceny energii?

Zwały niesprzedanego węgla zalegające przy polskich kopalniach, magazyny pełne surowca z importu, a do tego spadające zapotrzebowanie oraz zapowiedzi rekordowego wydobycia przez Indonezję mogą nie być dobrą informacją dla rodzimych producentów. Co jednak oznaczają dla polskich odbiorców energii, która w zdecydowanej większości wytwarzana jest w blokach węglowych? Dla nich taka sytuacja może okazać się korzystna, […]

Organizacja Brewers of Europe nawołuje do zmian

Przed wyborami do parlamentu Europejskiego, które odbędą się między 6 a 9 czerwca 2024 r. Organizacja Brewers of Europe, zrzeszająca krajowe stowarzyszenia piwowarów z 29 państw europejskich, przedstawia swój manifest. Jest to zestaw krótkich zaleceń dla rządzących, który ma na celu wsparcie europejskiego sektora piwowarskiego w nadchodzącej kadencji. Są to reguły dla wszystkich, przynoszące korzyści […]

Ceny kakao wciąż szybują w górę

Światowe zwyżki notowań cen kakao szybko nie wyhamują. Mogą przekroczyć 7 tys. USD za tonę, co Polacy odczują w swoich portfelach. I to nie tylko na słodyczach Autorzy raportu pt. „INDEKS CEN W SKLEPACH DETALICZNYCH” przewidują, że rekordowo wysokie ceny kakao na światowych giełdach nadal będą rosły i mogą nawet przekroczyć wartość 7 tys. dolarów […]

Ciąg dalszy złej passy polskich browarów, czyli piwo znów na minusie

Producenci piwa nie będą dobrze wspominać roku 2023, który okazał się być najgorszym dla producentów piwa na przestrzeni ostatnich lat. Wg NielsenIQ, sprzedaż spadła o 6,9%. Polacy kupili  400 milionów półlitrowych butelek i puszek piwa mniej niż w 2022 roku. To skumulowany efekt pandemii, podwyżek akcyzy, wojny w Ukrainie i inflacji kosztów, które łącznie doprowadziły […]

Ogromny popyt na miód – w Polsce i całej Unii

– Import miodu jest konieczny, bo już teraz polscy konsumenci spożywają więcej miodu niż są w stanie wyprodukować rodzime pasieki. Zresztą przed podobnym wyzwaniem stoi cała wspólnota – na unijnym rynku popyt na miód zdecydowanie przewyższa możliwości produkcyjne tutejszych pszczelarzy, dlatego sprowadzanie surowca i komponowanie mieszanek miodów jest konieczne – tłumaczy Przemysław Rujna, sekretarz generalny […]

BIG InfoMonitor: Ceny pączków rosną, ale zaległości piekarń i cukierni też

Gdy spojrzymy dziś na kolejki ciągnące się do najpopularniejszych cukierni, trudno będzie uwierzyć, że firmy produkujące i sprzedające pieczywo oraz wyroby cukiernicze, m.in. pączki, w ciągu zaledwie dwóch lat zwiększyły swoje zaległe zadłużenie o blisko 50 mln zł. Ich zarejestrowane w BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK nieopłacone faktury oraz raty kredytów przekroczyły na […]