Piekarstwo/Cukiernictwo

Bakery – Forum Technologii Piekarniczych (zapowiedzi)

Konferencja skierowana do zakładów piekarniczych, dostawców technologii oraz przedstawicieli świata nauki i finansów. Na sympozjum zapewniony jest wysoki poziom merytoryki wzbogacony o dane rynkowe i legislacyjne. Organizatorzy forum zapewniają komfortowe warunki do rozmów biznesowych. Spotykamy się 20 listopada w Ożarowie Mazowieckim. Wszystkich piekarzy zapraszamy do udziału w konferencji BAKERY – Forum Technologii Piekarniczych do Ożarowa Mazowieckiego. Spotykamy się […]

Co drenuje portfele Polaków? [DANE ZE SKLEPÓW]

Na rynek trafiła nowa edycja raportu dotyczącego cen w sklepach. W czerwcu ogólna podwyżka wyniosła 5,8% rdr. Widać też, że dynamika wzrostu cen 17 kategorii urosła kolejny miesiąc z rzędu. Najbardziej poszły w górę słodycze i desery. Na dalszych miejscach w zestawieniu znalazły się artykuły tłuszczowe, w tym masło, margaryna i olej, a także używki, […]