W trakcie uroczystej Gali Polskiego Kongresu Napojowego w Zawierciu ogłoszono medalistów tegorocznej edycji konkursu GOOD Drink Debiuty. Do oceny zgłoszonych zostało 40 produktów, które ocenione zostały w sześciu kategoriach medalowych: 1.Dla orzeźwienia – debiuty 2019 .Główną, dominującą cechą kategorii miały być właściwości orzeźwiające i nawadniające organizm. 2.Dla zdrowia – debiuty 2019 Pokaż mi, co pijesz a […]
W piękny jesienny poranek dzieciaki ze szkoły Podstawowej nr 4 w Żorach zamieniły się na moment w jurorów. Oceniły zgłoszone napoje do konkursu „Smakuje dzieciom”. Nie nam, dorosłym, oceniać, co dzieciom smakuje. Być może lubią te smaki, które już znają? Czy dzieciaki otwarte są na nowości? Producenci napojów dedykowanych dzieciom zgłosili do oceny 22 napoje. […]
6 września 2019r w Szkole Podstawowej nr 4 w Żorach odbyła się ocena napojów dedykowanych dzieciom. Mali eksperci z klas I i II podjęli się konsumenckiej oceny sensorycznej zgłoszonych soków, napojów, wód smakowych i musów. Zapraszamy do obejrzenia filmu z przebiegu oceny Smakuje Dzieciom. Kliknij Napoje, które otrzymały najwięcej punktów – zostaną nagrodzone medalami SMAKUJE […]
Uff, emocje sięgały zenitu – prawie setka dzieciaków – uczniów Szkoły Podstawowej wzięło udział o ocenie najsmaczniejszych – ich znaniem – napojów. Właśnie zakończyliśmy ocenę. Wyniki ogłoszone zostaną podczas Gali Polskiego Kongresu Napojowego a zaraz później – na naszych łamach. Przeżyjcie z nami raz jeszcze dzisiejsze emocje.
Już 6 września w jednej ze śląskich „podstawówek” odbędzie się bardzo specjalny konkurs: dzieci ocenią organoleptycznie napoje zgłoszone do konkursu „Smakuje dzieciom”. Szkoła już przygotowuje się do oceny: https://www.sp4zory.org/blog Więcej o konkursie: http://goodcontest.pl/category/smakuje-dzieciom/
300 tys. ton jabłek, 10 tys. ton truskawek, 6 tys. ton wiśni, 12 tys. ton malin, 7 tys. ton czarnej porzeczki – tyle ma przerabiać nowy zakład firmy T.B. Fruit w Brzozowcu, w powiecie grójeckim. Zakład ma być uruchomiony w lipcu 2020 roku. Na jednym terenie zbuduje się dwie fabryki. Jako pierwsza powstanie fabryka produkująca koncentrat, […]
Lubelskie Stowarzyszenie Miłośników Cydru ogłasza konkursu na najlepszy, domowy cydr – Mistrz Cydru 2019. Do udziału zaprasza wszystkich cydrowników – zarówno amatorów, jak i producentów, którzy pragną zaprezentować swoje wyjątkowe produkty. Kto zostanie tegorocznym zwycięzcą? Przekonamy się już 21 września br. podczas Lubelskiego Święta Cydru. Konkurs jest okazją dla wszystkich cydrowników do zaprezentowania swoich wyrobów […]
Na rynku dostępne są napoje alkoholowe próbujące imitować cydry, jednak nie dajmy się zwieść reklamom – apelują eksperci zrzeszeni w Krajowej Radzie Winiarstwa. Najłatwiejszą, pierwszą wskazówką do identyfikacji oryginalnego cydru jest banderola akcyzowa. Cydry, jako napoje winiarskie, opatrywane są znakami akcyzy umieszczonymi na zamknięciu butelek, takimi samymi jakie są aplikowane na opakowaniach wina. Jeśli nie […]
Spotkanie kadry technicznej przemysłu spożywczego
Rozmowa Piotrem Podobą, prezesem zarządu Döhler Polska o umowach z sadownikami, sokach NFC i jakości polskich jabłek. Döhler jest dużym przetwórcą owoców. Jakie trendy obserwuje Pan u swoich klientów? Czy już wszyscy chcą kupować tylko NFC? Nie wszyscy, aczkolwiek odnotowujemy znaczący wzrost sprzedaży NFC rok do roku. Koncentrat soku jabłkowego jest produktem wykorzystywanym nie tylko […]