„Bioplastik” to hasło, które często pojawia się w mediach. Zazwyczaj uznaje się go za odpowiedź na pytanie o problem zanieczyszczenia środowiska tworzywami sztucznymi. Niestety termin ten jest często niepoprawnie używany do opisania kilku różnych pojęć, które mogą powodować zamieszanie. Oto przydatny przewodnik po kluczowych pojęciach, który może pomóc konsumentowi w zrozumieniu tematu i dokonaniu lepszych […]
Dr inż. Lech Maryniak Produkcja napojów bezalkoholowych w Afryce Zachodniej Część 1 – Charakterystyka produkcji butelkowanych wód stołowych i mineralnych tekst pochodzi z wydania AGROindustry 3/2019 Afryka Zachodnia to jeden z najbardziej zaludnionych regionów Afryki. Szczególnie duża populacja ludności zamieszkuje Federalną Republikę Nigerii, nazywaną dalej w artykule Nigerią. W obecnej chwili liczba ludności Nigerii przekracza […]
Wiele firm w czasie pandemii chce dołożyć swoją cegiełkę i pomóc w walce z wirusem. Firma Nestlé oferuje swoje wsparcie w postaci darowizny, która obejmuje najpotrzebniejsze produkty. Między innymi wodę butelkowaną, odżywki dla niemowląt i dzieci, płatki śniadaniowe, żywność dla dorosłych, kawę, słodycze, preparaty odżywcze, karmę dla zwierząt domowych. Produkty trafią do jednoimiennych szpitali zakaźne, […]
O ponad 80% spadła sprzedaż wina w sklepach specjalistycznych, a o 20 % do sklepów detalicznych – tak sytuację od momentu wybuchu pandemii w Polsce oceniają największe firmy winiarskie w kraju. Spadki z pewnością będą jeszcze większe, a wielu firmom grozi upadek. Powód? Podczas gdy inni przenoszą swoją ofertę do Internetu, przedsiębiorstwa winiarskie tego […]
Ostatnio pisaliśmy o obawach australijskich browarników w związku z możliwym zamknięciem browarów. Teraz Australia boryka się z kolejnym problemem. Alkohol ze sklepów znika tak szybko jak w Polsce mąka, makaron czy drożdże. Organizacja Retail Drinks Australia zachęca do wprowadzenia limitu na zakupy. Australijczycy w obawie przed koronawirusem masowo wykupują alkohol ze sklepów. Tymczasowe ograniczenie sprzedaży […]
Katarzyna Góra kierownik produktu Gazy Spożywcze, Air Products Firma Air Products w Polsce jest jednym z największych producentów gazów przemysłowych i od 27 lat oferuje gazy techniczne, spożywcze, medyczne, specjalne, suchy lód oraz instalacje, urządzenia i serwis techniczny. Wiele firm z branży spożywczej korzysta z naszej oferty dostaw gazów, technologii i urządzeń. W związku z […]
mgr inż. Mateusz Gulej główny piwowar Browaru Stu Mostów Chociaż w świadomości konsumentów piwo najczęściej kojarzy się z chmielem, czasem ewentualnie ze słodem, to jednak woda jest zdecydowanie podstawowym surowcem do produkcji piwa. Najmocniejsze przykłady gatunków piwnych tj. imperialny stout czy porter bałtycki składają się z ponad 80% wody, a te najlżejsze, jak berliner weisse […]
To ostatni moment dla posłów na wycofanie się z tej szkodliwej dla osłabionej polskiej gospodarki ustawy – czytamy w piśmie przygotowanym przez Krajową Unię Producentów Soków. Stowarzyszenie KUPS i organizacje reprezentujące sadownictwo oraz przetwórstwo owoców i warzyw apelują do posłów o zagłosowanie za uchwałą Senatu o odrzuceniu ustawy w całości. Zwracamy się do posłów o […]
Zdajemy sobie sprawę z krytycznej sytuacji w jakiej znaleźli się polscy przedsiębiorcy w związku z dynamicznym wzrostem zakażeń wirusem SARS-CoV-2. W pełni rozumiemy obawy przedstawicieli branży spożywczej związane z ryzykiem konieczności przerwania produkcji i zamknięcia zakładów z powodu zawleczenia na ich teren koronawirusa – czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa. W obecnych okolicznościach, w obliczu globalnej […]
Po zapowiedziach o przesunięciu wprowadzenia podatku cukrowego z końcem roku – minister Emilewicz zmieniła jednak zdanie. Podczas środowej telekonferencji z przedstawicielami branży spożywczej (w temacie tzw. tarczy antykryzysowej) minister Emilewicz stwierdziła, że nic się nie zmieniło w zakresie daty wejścia w życie tzw. podatku cukrowego i zacznie on obowiązywać zgodnie z planem czyli od 1 […]