PKO Bank Polski przygotował analizę poszczególnych sektorów z uwzględnieniem zmieniającej się sytuacji w wyniku pandemii koronawirusa. Na rynku żywności można zaobserwować duże wahania: Zboża i uprawy rolne W wyniku pandemii notowania zbóż są niskie. Na przełomie lutego i marca ceny kontraktów na rzepak obniżyły się. Mimo to, według licznych prognoz zbiory rzepaku i rzepiku wzrosną. […]
Mimo że pandemia koronawirusa ograniczyła funkcjonowanie wielu przedsiębiorstw w Polsce i za granicą, to nie wpłynęła negatywnie na dostawy gazu realizowane przez Cryogas M&T Poland, które bez przerwy zaopatruje w LNG swoich klientów, gwarantując im bezpieczeństwo dostaw energii potrzebnej do zachowania ciągłości produkcji. Cryogas M&T Poland jest renomowanym i niezawodnym dostawcą gazu ziemnego z wieloletnim doświadczeniem […]
Światowy rynek serów w 2019 roku był wart 69,7 mld dolarów. Prognozuje się, że do 2025 roku wartość rynku osiągnie 112,8 mld dolarów, przy rocznym wzroście na poziomie 8,4% w latach 2020-2025. Najwięcej sera na całym świecie skupują sieci typu fast food. Ze względu na stale rosnące przychody w tej branży, przemysł fast food rozwija […]
Według wczorajszych doniesień, wiele amerykańskich gospodarstw dostało informacje o konieczności utylizacji świeżego mleka. Zakłady mleczarskie w północnej części USA mają więcej mleka, niż są w stanie sprzedać. Farmerzy potwierdzają, że pierwsze hektolitry trafiły już do kanalizacji. Ta nadwyżka może oznaczać katastrofę dla całej branży. „Robimy wszystko, co w naszej mocy, aby temu zapobiec” – powiedział […]
Bogusław Staniewski i Maria Baranowska, Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, UWM Masło to produkt spożywczy, którego charakterystyczny smak i zapach sprzyjają od tysięcy lat codziennemu stosowaniu przez ludzi. Za Reed’em (Campbell, Marshall 1982) można powtórzyć, że „produkt ten będzie zawsze przedmiotem popytu, z powodu swojego charakterystycznego smaku i innych cech organoleptycznych, a te charakterystyczne cechy […]
Katarzyna Góra kierownik produktu Gazy Spożywcze, Air Products Firma Air Products w Polsce jest jednym z największych producentów gazów przemysłowych i od 27 lat oferuje gazy techniczne, spożywcze, medyczne, specjalne, suchy lód oraz instalacje, urządzenia i serwis techniczny. Wiele firm z branży spożywczej korzysta z naszej oferty dostaw gazów, technologii i urządzeń. W związku z […]
Producent wykwintnych wyrobów dla cukierni i gastronomii ma kłopoty. Mleczarnia wyspecjalizowana w produkcji półproduktów dla sweet i gastro jako jedna z pierwszych odczuła skutki zamknięcia Polaków w domu. OSM Bieruń, jako jedna z nielicznych polskich mleczarni, płaciła systematycznie spory podatek CIT od zysków kapitałowych. Dziś sama wpadła w kłopoty… Nieoficjalnie wiadomo, że spółdzielnia odmówiła skupu […]
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Grodzisku Mazowieckim dostarcza swoje wyroby bezpośrednio do domu klienta. Minimalne zamówienie to 40 zł. Dowóz gratis. Przekaz reklamowy usługi jest zachęcający: Aby utrzymać prawidłową mikroflorę jelit i tym samym wytworzyć oporność na florę patogenną, codziennie pij nasze kefiry i maślanki, zawierające żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej. ❗️Twoje zakupy dostarczymy pod same drzwi❗️ […]
Mając na uwadze zdrowie i bezpieczeństwo naszych pracowników oraz partnerów biznesowych zdecydowaliśmy się wprowadzić szereg działań, które mają na celu zminimalizować ryzyko zakażenia koronawirusem, a także utrzymać funkcjonowanie naszej firmy. Obecnie zakład pracuje bez przestojów. Na tą chwilę nie posiadamy wiedzy o żadnym zarażeniu koronawirusem w naszej firmie. Pracownicy, którzy mogą swoją pracę wykonywać w […]
Zdajemy sobie sprawę z krytycznej sytuacji w jakiej znaleźli się polscy przedsiębiorcy w związku z dynamicznym wzrostem zakażeń wirusem SARS-CoV-2. W pełni rozumiemy obawy przedstawicieli branży spożywczej związane z ryzykiem konieczności przerwania produkcji i zamknięcia zakładów z powodu zawleczenia na ich teren koronawirusa – czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa. W obecnych okolicznościach, w obliczu globalnej […]