Komisja Europejska uruchomiła portal internetowy Access2Markets, aby pomóc małym i średnim firmom w działalności poza granicami Unii Europejskiej. Platforma ma być źródłem informacji handlowych https://trade.ec.europa.eu/access-to-markets/pl/content
1400 MW energii elektrycznej miesięcznie zużywa mleczarnia we Włoszczowie. Wkrótce ta energia będzie tańsza i bardziej ekologiczna, dzięki inwestycji w proces trójgeneracji. Trójgeneracja (także trigeneracja) jest to skojarzone technologicznie wytwarzanie energii cieplnej, mechanicznej (lub elektrycznej) oraz chłodu użytkowego. W OSM Włoszczowa proces technologiczny polegał będzie na rozprężeniu gazu ciekłego o niskiej temperaturze w stacji regazyfikacji, […]
Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny opracował ranking najlepszych przetwórców mleka, działających w formie spółdzielni i zrzeszonych w Związku. Zaprezentowana lista stanowi ranking zbiorczy z 15 rankingów szczegółowych. Na pierwszej pozycji znalazła się SM Mlekovita, drugie miejsce na podium zajęła OSM w Giżycku natomiast trzecie OSM w Kole. Kolejne zaszczytne pozycje zajmują: OSM w Bieruniu, […]
Nowa linia do plasterkowania i pakowania serów żółtych w OSM Włoszczowa już pracuje. Konsument w okresie pandemii zdecydowanie preferuje sery pakowane, które wydają mu się bezpieczniejsze. Inwestycja to odpowiedź na potrzeby rynku w tym dziwnym czasie. źródło: OSM Włoszczowa
Oficjalna lista dozwolonych oświadczeń zdrowotnych jest bardzo długa. Producentom nie trzeba wyjaśniać, jakim wyzwaniem jest prawidłowe stosowanie oświadczeń na opakowaniach. Konsumenci mają jeszcze trudniej ponieważ oświadczenia zdrowotne, często pisane są niezrozumiałym naukowym językiem. Badania fokusowe naukowców z University of Reading przeprowadzone w 2019, między innymi z udziałem polskich konsumentów potwierdzają, że mamy liczne problemy ze […]
19 listopada 2020 roku Rada Wierzycieli wskazała OSM Piątnica jako partnera do restrukturyzacji Spółdzielni Mleczarskiej Bielmlek. Spółdzielnia w Bielsku Podlaskim jest w procesie sanacji od 31 marca br. Po ogłoszeniu decyzji Rady Wierzycieli OSM Piątnica niezwłocznie przystąpiła do prac zmierzających do włączenia zakładu w struktury Spółdzielni. Przyłączenie SM Bielmlek do OSM Piątnica daje szansę […]
Istnieje powszechny mit, że margaryna to produkt wysokoprzetworzony i szkodliwy. Współczesna margaryna bardzo się jednak zmieniła – to produkt wysokiej jakości, powstały na bazie olejów roślinnych, dzięki czemu stanowi źródło kwasów Omega-3 i Omega-6 w diecie. Co w takim razie lepsze? Masło, czyli poszukiwany smak i niezastąpiony skład Charakterystyczny smak i zapach masła towarzyszy ludzkości […]
Rząd wspiera inicjatywę udziału recyklatów w nowych opakowaniach Zapis o obowiązkowym wykorzystaniu recyklatów w wyrobach opakowaniowych ma znaleźć się w projekcie Ustawy o Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta. Zostanie on oddany do konsultacji społecznych pod koniec listopada 2020 r. 3 listopada br. miało miejsce wspólne posiedzenie Sejmowej Komisji Ochrony Środowiska oraz Komisji Samorządu Terytorialnego, podczas którego odbyło […]
Ponad 6 miliardów litrów mleka skupiono w pierwszym półroczu 2020 roku od rolników – podaj GUS. Województwo podlaskie jest liderem w skupie – miliard trzysta pięćdziesiąt milionów litrów mleka skupiono właśnie tutaj. Drugie miejsce na podium należy do województwa mazowieckiego z wynikiem miliard trzysta czterdzieści tysięcy. Na podium znalazła się również Wielkopolska z wynikiem 994 […]
Niektóre produkty gotowe, wyroby cukiernicze czy słodycze mogą zniknąć z rynku, a niektóre zmienią swój skład. Komisja Europejska wydała rozporządzenie, które wprowadza obowiązek limitowania zawartości przemysłowych izomerów trans kwasów tłuszczowych. Od 2 kwietnia 2021 roku maksymalna dopuszczalna zawartość przemysłowych tłuszczów trans w produktach spożywczych wyniesie 2g na 100g tłuszczu. Po tym terminie nie będzie można […]