Pasjonaci serowarstwa spotkali się w Nałęczowie – Polski Kongres Serowarski 2024 (relacja)

Trzynasta edycja Polskiego Kongresu Serowarskiego odbyła się w Nałęczowie. Była to trochę reminescencja z przeszłości, bo to właśnie w tym miejscu, dwanaście lat wcześniej, w 2012 roku, odbyła się pierwsza edycja tego spotkania. Od tego czasu impreza się rozrosła: znacznie zwiększyła się ilość słuchaczy, wystawców i prelekcji. Niezmienne zostały natomiast pasja do serowarstwa, energia i […]

Pet Food Tech 2023 (relacja)

Pierwsza edycja konferencji Pet Food Tech odbyła się we Wrocławiu w listopadzie 2023. Oto nasza relacja z wydarzenia. Konferencję otworzyła prezentacja Katarzyny Reizer oraz Barbary Śliwy z Nielsen. Zebrani dowiedzieli się, że współcześni młodzi Europejczycy często wolą mieć szczeniaka niż dziecko, co napędza rynek pet food. W Polsce jest 8 milionów psów, 7 milionów kotów […]