Czy spożywanie nabiału wywołuje stany zapalne?

Niektórzy ludzie uważają, że spożywanie nabiału wywołuje różnego rodzaju stany zapalne. Inni natomiast twierdzą, że jest wprost przeciwnie. Czym jest stan zapalny? Stan zapalny jest jak obosieczny miecz – z jednej strony jest dobry, ale zbyt długo utrzymujący się – ma szkodliwe działanie. Zapalenie jest naturalną reakcją organizmu na patogeny, takie jak bakterie i wirusy […]